1. 云南鎮(zhèn)康馬鞍山茶葉
喇叭唇石斛是一種喜陰涼的多年生草本植物,
生于海拔800-1600米的山地闊葉林中樹干上。產(chǎn)中國廣西西南部和西部(德保、靖西、田林)、云南西南部(鎮(zhèn)康)。印度東北部、緬甸、泰國、老撾也有。
石斛是可以生吃的,也可放入茶壺中開水泡茶,反復(fù)浸泡,代茶頻飲。還可以放入榨汁機內(nèi),加入白開水,榨3-5分鐘。榨汁機中倒出鐵皮石斛汁,根據(jù)個人口味加入冰糖或者蜂蜜,榨汁喝。
2. 云南鎮(zhèn)康縣茶葉品牌
鳳山鎮(zhèn)
鳳山鎮(zhèn),位于云南省臨滄市鳳慶縣境內(nèi),是全縣的經(jīng)濟(jì)和文化中心,也是儒文化薈萃之地,著名“滇紅”茶的發(fā)源地,具有得天獨厚的氣候和茶文化氛圍,茶業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,經(jīng)過連續(xù)幾年的建設(shè),茶葉成為促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富的一項支柱產(chǎn)業(yè)。
博尚鎮(zhèn),位于臨滄城以南22公里,國道214線穿鎮(zhèn)而過,是全市的航空窗口鎮(zhèn)、煙葉生產(chǎn)基地和食用油料基地。該鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)實力較強,歷史文化悠久,城鎮(zhèn)面貌較好,無論是在當(dāng)?shù)?,還是在省外,都算得上比較知名的大鎮(zhèn)愛華鎮(zhèn)
愛華鎮(zhèn),位于云南省臨滄市云縣城西北部,是云縣的經(jīng)濟(jì)、文化中心。作為云縣縣城所在地,鎮(zhèn)內(nèi)祥臨、云保二級公路和云雪公路在縣城相交而過,是臨滄市一區(qū)七縣通往昆明的商貿(mào)集散地和工業(yè)重鎮(zhèn)
南傘鎮(zhèn),位于云南省臨滄市鎮(zhèn)康縣境內(nèi),地處橫斷山系南末端,屬滇西南中低山谷地,是鎮(zhèn)康縣的經(jīng)濟(jì)、文化和商貿(mào)中心。2016年,全鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入突破5億元,這個數(shù)字在東部沿海地區(qū)可能真的不算什么,但是對于地處西南邊陲的城鎮(zhèn)來說,已經(jīng)是相當(dāng)不錯的成績了。
3. 鎮(zhèn)康縣馬鞍山茶
雙江地處世界茶樹原產(chǎn)地核心區(qū)域
雙江的地理、土壤、環(huán)境、氣候,適宜生長好茶。
從地理坐標(biāo)看,雙江地跨東經(jīng)99°35′—100°09′,北緯23°11′—23°48′之間,北回歸線橫穿縣境中部,因瀾滄江縱流于東,小黑江橫亙于南,兩江交匯于縣境東南而得名,雙江地理位置正處在瀾滄江中游地區(qū),這一地區(qū)是世界茶樹發(fā)源地,是最適宜茶科植物生長的地區(qū),雙江境內(nèi)既有野生茶林,也有人工種植茶園。經(jīng)2002年國家級專家組考察鑒定,"當(dāng)今世界上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最密、抗逆性最強、分布面積最大、超過萬畝的野生古樹茶群落"就坐落在縣境東部的馬鞍山與西部的邦馬山脈原始森林里,世界上年代最久的野生大茶樹就生長在雙江縣勐庫鎮(zhèn)大戶賽和公弄村委會轄區(qū)的大雪山上。
雙江的地理、土壤、環(huán)境、氣候,適宜生長好茶
雙江地處云貴高原西南邊緣,橫斷山脈南部帚型地帶的擴(kuò)展部位,地勢西北高聳、東南低凹,最高海拔3233米,最低海拔669米,全縣地形呈深切中山河谷、河谷盆地和V型中山窄谷三種地貌,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、干濕季分明、雨量適中,年平均氣溫19.5℃,年平均降水量1010.9毫米,年平均蒸發(fā)量為2287.6毫米,年平均日照時數(shù)2223.3小時,無霜期為352天。
雙江的地理條件和氣候非常適宜茶科植物生長。雙江是勐庫大葉種茶的原產(chǎn)地,勐庫大葉種茶以內(nèi)含物質(zhì)高、純度高、萌發(fā)力強、產(chǎn)量高等優(yōu)良品性而馳名,被譽為"勐庫良種,世界名茶","云南大葉茶品種英豪",是制作紅茶、普洱茶、綠茶等茶類的最佳品種。中國茶科所著名茶學(xué)專家虞富蓮教授認(rèn)為:勐庫大葉茶樹勢遒勁、芽葉肥壯,從芽葉生化成分來分析,勐庫大葉種茶茶多酚和兒茶素含量較高,具有優(yōu)良的發(fā)酵性能和豐富的多酚類物質(zhì)。制成的滇紅茶,橙芽滿披香高味濃;制成的紅碎茶,顆粒勻潤、金芽尖細(xì)、湯色紅艷、味濃爽口;制成的普洱茶,烏潤多毫、滋味醇厚;制成的蒸酶茶、烘青茶是綠茶的上品。幾十年來,云南送出去獲得過國內(nèi),國際大獎的茶品中都能尋到勐庫大葉茶的身影。
雙江之水流了千亙?nèi)f古,而雙江作為縣名其實只有80多年的歷史,是個漢化名。在此之前,雙江有一個很好聽的名字——勐勐。1904年以前的傣族土司曾經(jīng)統(tǒng)轄過雙江(勐勐),雙江的歷史與傣族不可分割。
傣族進(jìn)入雙江定居,是元朝末年1358年的事,傣族未進(jìn)雙江之前,雙江稱濮滿地,有布朗族、佤族、拉祜族居住。傣族土司政權(quán)對雙江歷史產(chǎn)生過重大影響,說雙江的茶葉,勐勐傣族土司政權(quán)是個必須要說的話題。
罕廷發(fā)是雙江大茶業(yè)的首位規(guī)劃者、奠基人。罕廷發(fā)上任的第五年即1485年就派傣族人去西雙版納取茶種在扁島(冰島)栽種。從勐庫現(xiàn)存的古茶園來看,應(yīng)該說從罕廷發(fā)開始,管理勐勐的傣族土司官就一直在鼓勵、領(lǐng)導(dǎo)、推動勐勐山區(qū)各村寨種茶。
如果說1904年以前對雙江(勐勐)茶業(yè)最有貢獻(xiàn)的推動者、倡導(dǎo)者、領(lǐng)導(dǎo)者是罕廷發(fā),那么1904年至1950年雙江茶業(yè)最大的推動者倡導(dǎo)者,最有貢獻(xiàn)的人應(yīng)該是彭錕。彭錕攝政雙江二十年后,雙江就成為云南聲名很高的產(chǎn)茶大縣。勐庫茶至少在1925年左右已開始在云南引領(lǐng)潮頭,強勢亮相。1930年前后勐庫茶已能和易武茶、佛海茶比肩同價,這其中彭錕有很大貢獻(xiàn)。有史料可查,彭錕執(zhí)掌雙江時,從1908年至1923年,先后有順寧(鳳慶)、緬寧(臨滄)、鎮(zhèn)康、云縣、保山、騰沖的官方和紳民到勐庫引過茶種。勐庫在民國初期成為云南最大的茶籽引種地,勐庫茶在民國初年享譽省內(nèi)外,彭錕功不可沒。
雙江1936年產(chǎn)茶已超過1萬擔(dān)。
4. 云南臨滄馬鞍山茶
馬鞍山茶具有香氣持久馥郁高揚,湯色清澈黃濃明亮、口感飽滿協(xié)調(diào)、湯味濃厚鮮爽、湯滋甘醇滑順、清香色綠、苦輕澀弱、舌底生津明顯、喉韻甜潤綿長、飲后回甘持久等特點。
5. 馬鞍山茶干
馬鞍山的采石磯酒,含山的運漕酒。土特產(chǎn)的話黃池茶干,采石磯茶干(兩個差不多)以及小菜。馬鞍山真沒什么土特產(chǎn)。
6. 鎮(zhèn)康縣馬鞍山茶葉
世界最出名的茶樹排第一名的當(dāng)屬位于云南省臨滄市鎮(zhèn)康縣和鳳慶縣交界處的那棵世界茶樹王。這棵樹的直徑粗大,需要6個成年男人手拉手才能環(huán)繞一圈,這棵樹經(jīng)國家權(quán)威機構(gòu)和世界生物組織機構(gòu)檢測,樹齡約為3300年左右,是世界上存世最大的古茶樹
7. 云南省鎮(zhèn)康縣馬鞍山古樹茶
主要分布于忙丙鄉(xiāng)、風(fēng)尾鎮(zhèn)、勐捧鎮(zhèn)、勐堆鄉(xiāng)、木場鄉(xiāng)、南傘鎮(zhèn)、軍賽鄉(xiāng)
8. 云南馬鞍山古樹茶
勐庫的地形為兩山夾一河一壩,兩山指邦馬山與馬鞍山,一河指南勐河,一壩指勐庫壩。大名鼎鼎的勐庫十八寨就分布在這里,其中有冰島也有藤條茶壩糯。
東半山的茶條索緊結(jié)顯毫,湯色金黃,香氣強烈持久,回甘明顯,生津回甘佳,經(jīng)久耐泡。湯質(zhì)充滿陽剛之氣,香氣濃郁,滋味飽滿,口感豐富,氣足韻長。
西半山的茶口感厚重濃烈,苦澀較為平均,香氣飽滿豐富,持久度好。湯質(zhì)稠厚順滑是勐庫茶的特點,尤其是經(jīng)過一段時間的陳化,湯質(zhì)尤其好。
9. 馬鞍山 茶葉
1、含山綠茶
全縣有茶園1000公頃,大都分布在昭關(guān)、蒼山兩處丘陵腹地。山上森林覆蓋率達(dá)95%以上,終年云霧繚繞,陽光漫射,茶、林相得益彰,得天獨厚的氣候條件形成含山茶葉獨特的自然品質(zhì)。歷史名茶“昭關(guān)翠須”獲1992年首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銀質(zhì)獎。
“橫龍翠眉”茶以其香濃、味醇、色翠、形美,一舉獲得1996年中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。為適應(yīng)市場發(fā)展需求,含山縣正著手開發(fā)新型的綠色茶葉、有機茶葉,以滿足廣大消費者的更高需求。
2、含山大米
含山大米含山縣位于江淮之間,素有“魚米之鄉(xiāng)”美稱,水稻種植歷史久遠(yuǎn),土壤肥沃、水庫資源豐富。
“含山大米”原產(chǎn)地緊靠太湖山國家森林公園,轄全國生態(tài)鎮(zhèn)——陶廠鎮(zhèn)、運漕省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和大漁灘濕地,群山環(huán)抱,丘圩交錯,森林覆蓋率達(dá)40%,裕溪河、牛屯河穿境而過,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,為發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米提供得天獨厚的自然條件。
近年來,含山縣農(nóng)委大力推廣水稻良種良法配套、水稻機插、秸稈粉碎還田、綠肥種植和病蟲害綠色防控等水稻綠色生產(chǎn)技術(shù),降低化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料的使用量。
3、運漕酒
運漕,古稱蓼花州,曾為安徽省含山縣首鎮(zhèn),自東漢末年建鎮(zhèn)以來,已有一千多年歷史。明、清鼎盛時期,運漕有48道閘、72條巷,人口達(dá)1萬人之多,各類商號、牙行、作坊、店鋪、錢莊、當(dāng)鋪、茶館等數(shù)百家,鋪面連襟,鱗次櫛比。
漕河上商船往來如梭,兩岸泊船綿延數(shù)里。街面商賈云集,車水馬龍,一派商貿(mào)繁榮景象。為我省古代江北八大商業(yè)重鎮(zhèn)之一。 漕河,蜿蜒數(shù)十公里,銜巢湖,達(dá)長江,為南北交通運輸?shù)狞S金水道。
4、巢湖白米蝦
體長透明,肉白籽黃,甲殼甚薄,微有棕斑。白蝦加工曬干制成蝦仁(又稱湖米),故又稱巢湖白米蝦。巢湖白米蝦,學(xué)名秀麗白蝦,在巢湖水域的蝦類組成中,白米蝦約占80%,年捕獲量達(dá)數(shù)千噸。巢湖蝦米經(jīng)用熱水浸泡,燒豆腐、白菜或芹菜,風(fēng)味獨特,皆成佳肴。
我國民間久有死蝦泛紅之說,巢湖白米蝦卻不然,燒熟也不變紅,渾身依然白色。傳說古巢州腥穢不堪,魚蝦水族也遭污染而混濁。
5、含眉綠茶
含眉綠茶是安徽省馬鞍山市含山縣的特產(chǎn)。安徽含眉生態(tài)茶葉有限公司的“含眉”牌綠茶,憑借獨特的色、香、味、形、韻被評定為“安徽十大品牌名茶”。馬鞍山“含眉”綠茶生長于云霧繚繞、溪水環(huán)山而流的含山縣清溪鎮(zhèn)長山大壟,漫山遍野、綠油油的千畝有機茶園,茶香沁人心脾
10. 馬鞍山茶價格
看你喜歡哪類的茶,普洱、滇紅、月光白又或是滇綠呢?
1、拿普洱來說,目前稍有點名氣的山頭春茶都不便宜,古樹就更別說了,想要好喝還不貴的只能是找三線山頭村寨了,諸如白鶯山、馬鞍山、忙糯這類的,也有特別便宜的,但又不能滿足好喝這點了。
2、滇紅、月光白、滇綠可以一起說,因為這些茶相比國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)同類別的茶價格都偏低,性價比很高,也符合好喝不貴的要求。