1. 中茶108品種介紹
中茶108來頭看起來很大 ,又是茶科所又是龍井43母體,實際上在茶種推廣中只能算是失敗的茶種,說到底就是茶種的優(yōu)勢不明顯。
大家在看到茶科所推廣茶種會發(fā)現(xiàn)很多很多的茶種,單以浙江省里面為例有,龍井43,龍井長葉,烏牛早,毛頭早,菊花春,黃淡,小葉福鼎,平陽特早,迎霜等等很多種,但是經(jīng)過干茶的市場比對程度和茶農(nóng)的接受程度,往往能大規(guī)模推廣的茶種并不多,以龍井茶為例,龍井43和烏牛早是新茶園種植的超級大國不可撼動,其他的白茶,小葉福鼎,平陽早就像地區(qū)性大國一樣,其他的茶種存在感都不是很強(qiáng)。
中茶108偶爾在杭州茶農(nóng)中有閑聊起過,因為中茶108的對比對象是龍井43,受限于西湖茶區(qū)及周邊區(qū)域盡小的種植面積,推廣不開是很正常的。108的采摘期盡比龍井43提早幾天,對茶農(nóng)實際的效益并不大,而且香味口味并沒有突出的地方 所以讓已經(jīng)成為成熟茶園的龍井43去改造更換并不理想 ,而且在茶種上的特色并不明顯,不像龍井43和其他茶種有明顯的紅梗,奈葉比較發(fā)達(dá)等這些特點,一個茶種好不好,在于能不能給茶農(nóng)帶來比較好的效益。
2. 中茶108香氣
一是樹種不同,龍茶43和中茶108茶樹的樹種是不同的。
二是抗病能力不同,龍井43抗病能力差,中茶108抗病能力強(qiáng)。
三是氨基酸含量不同,龍井43氨基酸含量低,中茶108氨基酸含量高。
四是品質(zhì)不同,龍井43的茶樹品質(zhì)次,中茶108茶樹的品質(zhì)好。
3. 中茶108品種介紹適合那里種植
重修剪。深修剪就是經(jīng)過多年的采摘和輕修剪的樹,應(yīng)用深修剪的方法剪去樹冠上部10-15厘米的一層枝葉,使茶樹重新抽發(fā)新枝,提高茶樹發(fā)芽能力。
輕修剪就是經(jīng)過夏、秋芽葉生長,形成夏、秋梢,待新梢紅梗時,進(jìn)行輕修剪,夏梢修剪高度10-15cm,秋梢修剪高度在上次剪口上提高4-6cm,使之重新形成新的枝葉層,恢復(fù)并提高產(chǎn)量。
4. 中茶108味道
據(jù)傳,古時龍井旁住著一位老婦人,周圍有18棵野山茶樹,家門口的路是南山農(nóng)民去西湖的心經(jīng)之路,行人走到這里總想稍事休息,于是老太太就在門口放一張桌子,幾條板凳,同時就用野山茶葉沏上一壺茶,讓行人歇腳,日子一久,遠(yuǎn)近聞名。有一年冬天,快過年時分,雪下得很大,茶樹也將凍死,采辦年貨的行人絡(luò)繹不絕,依舊在老太太家門口歇腳,其中有一長者見老太愁容不展,就問:“老太太年貨采辦了沒有?”老太太長吁短嘆地說:“別說年貨無錢采辦,就是這些茶樹也快凍死,明年春天施茶也就不成了?!遍L者指著邊上一個破石臼說:“寶貝就在這里,有何為,不如將此石臼賣于我好么?”老太太說:“這石臼越舊越好,如今洗了就不值錢了?!崩咸f:“破臼本不值錢,你要只顧取去?!遍L者掏出10兩銀子將石臼搬去,老太太本不肯收錢,無奈長者轉(zhuǎn)身已不知去向,老太太只得將錢收下。過了年,第二年春天,18棵茶樹嫩牙新發(fā),長得比往年好,并且洗臼潑水的地方又長出無數(shù)棵茶樹,老太太又歡天喜地的施起茶來。這就是龍井茶葉的來歷。
5. 中茶108怎么樣
龍井43更好。因為龍井43是一個經(jīng)典的綠茶品種,產(chǎn)于杭州龍井山,具有窄平直、黃綠色、香氣濃郁、口感鮮爽的特點。而108則是一個較新的龍井品種,產(chǎn)區(qū)多在湖州一帶,雖然也有不錯的口感,但總體來說相對于龍井43,茶葉質(zhì)量略顯遜色。如果您喜歡龍井茶,可以嘗試一下龍井43,味道和質(zhì)量都是綠茶中的佼佼者。當(dāng)然,個人口味并不一定相同,您可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。
6. 中茶108品種介紹圖片
知夏是銀麟108茶。是以中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育的國家級新品種“中茶108”為原料特制而成的優(yōu)質(zhì)綠茶。原料來源于風(fēng)景秀麗、生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的峨眉山茶葉產(chǎn)區(qū),所制卷曲形茶,緊細(xì)卷曲、湯色嫩綠明亮、滋味鮮醇甘厚、香氣濃郁、葉底嫩綠明亮勻整。