1. 中國茶道協(xié)會
1964年6月
云南省茶業(yè)協(xié)會會員遍布全省茶葉行業(yè)生產(chǎn)、科研、教育等和企、事業(yè)單位的團體和個人,是一個具有較強號召力,人才薈萃、政府放心、企業(yè)信賴、茶農喜愛的協(xié)會。其覆蓋面廣,技術力量雄厚、權威性強,并與國內及世界許多茶葉學會、協(xié)會、商會,有著密切友好的交往。
云南省茶業(yè)協(xié)會還是中國茶葉流通協(xié)會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉學會的理事單位、副會長單位。云南省茶業(yè)協(xié)會的前身是云南省茶葉學會,該學會成立于1964年6月。
1997年,隨著改革開放的不斷深入,社會主義市場經(jīng)濟建立與發(fā)展,為進一步加強云南茶業(yè)行業(yè)管理,更好的服務于茶業(yè)行業(yè),將云南省的茶產(chǎn)業(yè)打造成云南“三農”真正的支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)云南省科協(xié)、云南省民政廳同意和批準,云南省茶葉學會更名為云南省茶業(yè)協(xié)會,由原來的以學術性為主的社會團體,變?yōu)槿⌒袠I(yè)性的社會團體。
2. 國際茶道茶藝協(xié)會
1、發(fā)起人擬定學會名稱,并到市社團組織登記部門進行名稱核準;
2、申請成立學會,籌備組或發(fā)起人向市科協(xié)提交書面申請材料;
3、市科協(xié)在收到學會籌備組或發(fā)起人的申請后,30日內予以答復;
4、發(fā)起人依據(jù)市科協(xié)同意成立學會的批復,到市社團組織登記部門辦理相關手續(xù);
5、發(fā)起人在接到市社團組織登記部門準予籌備成立的通知后,6個月內召開學會成立大會;
6、成立大會召開后,協(xié)會負責人應在7日內,攜注冊登記證原件及復印件到市科協(xié)備案。
3. 中國茶道協(xié)會在哪城市
茶藝師資格證書全稱是茶藝師〈職業(yè)資格證書〉是由人社部頒發(fā)的,是國家承認,國際通用的。不過中國茶道國際交流協(xié)會,他們的行業(yè)等級證書在行業(yè)更受認可。但是,從事茶藝師職業(yè)更需要的是專業(yè)化、系統(tǒng)化和實用型的技能。
4. 中國茶道國際交流協(xié)會
您好,OETC香港職業(yè)教育技術認證協(xié)會的TES國際茶道師,分為四個級別,分別是:
■ 國際茶道專員:TEP(Tea EtiquetteProfessional)
■ 國際茶道技師:TES(Tea EtiquetteSpecialist)
■ 國際茶道講師:TEI(Tea EtiquetteInstructor)
■ 國際茶道專家:TEE(Tea Etiquette Expert)
其中TEP、TES、TEI是需要參加網(wǎng)上考試,線上評審,通過后才能獲得相應的技能認證。
國際茶道專家:TEE,是通過協(xié)會代表推薦,專家會員會評審,通過后直接獲得國際茶道專家的稱號,
不知道這樣解釋,能否幫到您。
5. 中國茶道協(xié)會會長
7522是紅大益版面的茶品中最出色的,煙香融水,層次豐富,進入了中期陳化的加速階段,未來可期。因而2020年將其送至中貿圣佳拍賣時,命名為紅大益茶王。
7522”的定制者是許富乾,他曾經(jīng)供職于廣東省茶葉進出口有限公司。7522的原料是賀開、班章、老班章的大樹茶和少量景谷大樹茶拼配而成。成品的標志是“溶于茶湯的煙香”。餅形規(guī)整、緊壓度適中,壓有紅絲帶為記,干聞茶餅透出的香氣干爽,有山野活力。
再加上“改制前最后一款定制茶”的名號,既沿襲了勐海茶廠的傳統(tǒng)工藝,又有創(chuàng)新的配方,所以7522想不火也不行,未來前途一片光明。
6. 中國茶道協(xié)會官方網(wǎng)站
茶社茶藝社團以“茶香寧靜卻可以致遠,茶人淡泊卻可以明志”為口號,本著弘揚中國傳統(tǒng)茶文化,提高學生人文素質和專業(yè)技能的宗旨,對學生進行茶藝基本禮儀的培訓;茶藝環(huán)境及茶具整理與養(yǎng)護培訓;綠茶、紅茶、烏龍茶及花茶茶藝技能的實訓。
在社團活動中,理論方面教授了學生關于茶學的歷史文化和傳承各種茶類的特性做法、歷史故事來源傳說等等。我們不僅要學習茶文化更要宣傳茶文化讓大家對我國的傳統(tǒng)文化茶文化有更深的熱愛。從課堂上聽茶是遠遠不夠的。我們需要實實在在的品茶去區(qū)分各類茶,親口去嘗親手去泡。所以會在活動中帶來很多茶葉給大家分享并學習來拓寬視野。
7. 中國茶道協(xié)會官網(wǎng)
屬于服務行業(yè)
有舞臺展示時也叫演藝行業(yè),茶是人類的休閑飲料,是世界唯一無毒且可解毒的天然飲品,茶需要泡的,泡好才好品飲;就想車是是人類的交通工具,你自己也可以開,你有條件了你可以請人給你開,開的好的就去賽車;茶藝師也是這樣的。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。
通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解。
而茶文化的重點是茶藝隨著以茶會友的休閑生活方式深入人們的生活,茶藝師作為一種新興職業(yè)正日漸走俏。
茶藝業(yè)是一個專業(yè)性很強的東西,在很多大學中開設了茶學系,除此之外,北京中華茶藝協(xié)會將建設起培訓中心,負責茶藝人才培訓工作,填補了茶藝師人才的空白。與此同時,國內茶消費也日益增長。
8. 中國茶道協(xié)會會長 董
土家油茶湯與藏族酥油茶、蒙古族奶茶,被譽為中國三大名飲。作為中華民族傳統(tǒng)飲品,中國三大名飲象征著中華文明五千年積淀的文化、藝術和傳統(tǒng),理應得到更多人的知曉。但在當今社會,知道的人卻越來越少,更多人只是知道已經(jīng)充斥我們生活的各種飲料,而不知道這種最原始的中國味道。
蒙古奶茶,蒙古語稱“蘇臺茄”,是流行于蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲食習俗。除了解渴外,也是補充人體營養(yǎng)的一種主要方法。
用青磚茶或黑磚茶,煮茶的器具是鐵鍋。煮咸奶茶時,應先把磚茶打碎,將洗凈的鐵鍋置于火上,盛水2~3千克,燒水至剛沸騰時,加入打碎的磚茶50~80克。當水再次沸騰5分鐘后,摻入牛奶,用奶量為水的五分之一左右,稍加攪動,再加入適量鹽巴。等到整鍋咸奶茶開始沸騰時,才算把咸奶茶煮了,即可盛在碗中待飲。
磚茶是牧民不可缺少的飲品,喝由磚茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人們的傳統(tǒng)飲茶習俗。在牧區(qū),人們習慣于“一日三餐茶,一頓飯”。每日清晨,主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶,供全家整天享用。蒙古族喜歡喝熱茶,早上,他們一邊喝茶,一邊吃炒米,將剩余的茶放在微火上暖著,以便隨時取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。若要有客人至家中,熱情好客的主人首先斟上香噴噴的奶茶,表示對客人的真誠歡迎。若客人光臨家中而不斟茶將被視為草原上最不禮之行為。
土家油茶湯對土家族人來說一日三餐少不了。土家油茶湯是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族具有代表性的文化現(xiàn)象之一,土家語稱“色斯?jié)缮场?,堪稱中國茶文化一絕,源遠流長。據(jù)清代的《來鳳縣志》記載:“土人以油炸黃豆,包谷,米花,綠焦諸物,取水和油,煮茶葉和湯泡之,餉客致敬,名曰:‘油茶’”。
土家油茶湯制作方法,是先用食用油炸適量茶葉至蠟黃后,加水于鍋中,并放上姜、蔥、蒜、胡椒粉等天然佐料,水一沸便舀入碗中,加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆等“泡貨”即可食用。油茶湯的制作關鍵是茶葉質量和炸茶葉的火候,佐料和“泡貨”的選用可隨客人口味。土家人制作油茶湯叫打油茶湯,有專門的鐵鍋,平時不用掛在火坑屋的木板壁上。
土家油茶湯是一種似茶飲湯質類的點心小吃,香、脆、滑、鮮,味美適口,提神解渴,是土家人傳統(tǒng)的非常鐘愛的風味食品,故有民諺曰:“不喝油茶湯,心里就發(fā)慌”,“一日三餐三大碗,做起活來硬邦邦”,“一天不喝油茶湯,滿桌酒肉都不香”,同時,喝油茶湯又是土家人招待客人的一種傳統(tǒng)禮儀,凡是貴客臨門,土家人都要奉上一碗香噴噴的油茶湯款待。
藏族酥油茶是藏族的一種飲料。多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶的習慣。
酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。以前,牧民提煉酥油的方法比較特殊.先將奶汁加熱,然后倒入一種稱做“雪董”的大木桶里(高4尺、直徑l尺左右),用力將“甲羅”——打酥油茶用的木棍,上下抽打,來回數(shù)百次,攪得油水分離,上面浮起一層湖黃色的脂肪質,把它舀起來,灌進皮口袋,冷卻了便成酥油。在碗里盛適量酥油茶,擱一片酥油使之溶化,再摻入糌粑攪拌而成“瑪巴”。抓糌粑時,大拇指扣住碗沿,其余四指不停地轉動,待酥油與糌粑拌勻便捏成小團而食。
藏族人民視茶為神之物,從歷代“贊普”至寺廟喇嘛,從土司到普通百姓,因其食物結構中,乳肉類占很大比重,而蔬菜、水果較少,故藏民以茶佐食,餐餐必不可少。流傳著“寧可三日無糧,不可一日無茶”的說法。酥油是每個藏族人每日不可缺少的食品。藏族家庭里一天至少要飲三次茶,有的甚至多達十幾次。簡單地說,將特制的茶葉成汁,加以酥油、食鹽和精制的香料,在茶桶中用茶桿攪拌成水乳交融狀,即是酥油茶。
9. 中國茶道專業(yè)委員會
讓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化真正實現(xiàn)活起來、傳下去——中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)《關于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》將“深入闡發(fā)文化精髓”列為這項工程的一項重點任務。加強中華文化的研究闡釋,對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展體系的構建將起到至關重要的基礎支撐作用。
文化是民族的血脈,是人民的精神家園。文化自信是更基本、更深層、更持久的力量。中華文化獨一無二的理念、智慧、氣度、神韻,增添了中國人民和中華民族內心深處的自信和自豪。為建設社會主義文化強國,增強國家文化軟實力,實現(xiàn)中華民族偉大復興的中國夢。
為滿足少兒茶藝培訓市場的需求,建立專業(yè)的茶藝師隊伍,全國青少年藝術人才綜合素質等級測評中心將舉辦首期全國少兒茶藝師資培訓會。
專業(yè)團隊
團隊由多年從事藝術教育與傳播的專業(yè)人員、專業(yè)茶學專家、教育戰(zhàn)線工作者組成,頒發(fā)證書為國家承認的專業(yè)教師資格證
1、獲得全國青少年藝術人才綜合素質等級測評中心頒發(fā)的少兒茶藝教師證書。
2、少兒茶藝培訓領域專家現(xiàn)場指導授課。
3、獲得教師資格證書的茶藝師可在少兒茶藝培訓機構從業(yè)或創(chuàng)業(yè)。
4、獲得專業(yè)少兒茶藝教師資格證的教師,其學生可以參加全國少兒茶藝等級測評。
5、獲得專業(yè)少兒茶藝教師資格證的教師,有資格參加全國少兒茶藝等級測評考官培訓,并獲得考官證。參與全國少兒茶藝等級測評工作。
6、獲得少兒茶藝教師資格證的教師,可以免費參與測評中心進行的復訓課程。(一年內)
7、獲得教師證的教師將成為全國少兒茶藝測評中心的長期合作伙伴,享有中心比賽、游學、學術交流、茶協(xié)會活動等平臺資源。
8、免費獲得專業(yè)少兒茶藝內訓資料一套,共享教學ppt等課程內容。
專業(yè)證書
1、零基礎的學員參加少兒茶藝教師培訓并合格者,將獲得(初級)少兒茶藝教師證書。
2、具有(初級)少兒茶藝教師證書或者茶藝師技能證的學員參加培訓并合格者,將獲得(中級)少兒茶藝教師證書。
3、具有(中級)少兒茶藝教師證書的學員參加培訓并合格者,將獲得(高級)少兒茶藝教師證書。
4、獲得(高級)少兒茶藝教師證書的學員將有資格參加少兒茶藝考級委員會培訓,將獲得少兒茶藝考官資格證,進行全國少兒茶藝的考級工作。
開發(fā)全國青少年學茶風 茶藝與教育相結合 做到從小抓起 弘揚中華文化博大精深 實現(xiàn)中國夢!