1. 普洱里面加陳皮
生普洱茶可以放陳皮,陳皮搭配生茶、熟茶均可,陳皮與生茶搭配可減輕生茶苦澀的口感,同時(shí)能中和生茶的烈性,但正常情況下,陳皮更適宜搭配熟普洱茶,陳皮口感柔滑醇厚,香味濃郁,與普洱熟茶的柔和口感相輔相成,
生普洱茶和陳皮搭配在一起,確實(shí)有很好的治療積食功效。普洱茶要先用10秒鐘泡洗茶,濾去雜質(zhì)后,再加幾塊陳皮一起沖泡,兩者搭配既有陳皮的清新果香,又有普洱的陳香濃郁,回味甘甜,最適合積食時(shí)飲用。
2. 普洱加陳皮有什么功效和作用
沖泡口味更佳
1、陳皮普洱茶的正確泡法
陳皮普洱茶最簡(jiǎn)單的就是直接把新會(huì)陳皮和普洱茶放在一起沖泡。雖然這種沖泡方法非常方便,但是新會(huì)陳皮直接沖泡不容易出味,所以可以把新會(huì)陳皮掰碎成小塊,這樣和普洱茶一起沖泡口感才會(huì)更好。注意:新會(huì)陳皮和普洱茶的比例可以根據(jù)自己的口味添加。
2、用新會(huì)陳皮水沖泡普洱茶:
新會(huì)陳皮用熱水沖泡,出味需要比較久,可以先把新會(huì)陳皮煮水,等到煮出味,再用這新會(huì)陳皮水來(lái)沖泡普洱茶。
由于普洱茶非常容易出味,所以不適宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡,因此,用陳皮水沖泡普洱的方式泡茶,以新會(huì)陳皮最好的狀態(tài)和茶葉最好的狀態(tài)的結(jié)合,也是不錯(cuò)的選擇!
3、煮茶飲用法
是指把新會(huì)陳皮和普洱茶放在壺里一起煮水。如果不喜歡上述直接沖泡的方法,可以把它們放在壺里煮泡飲用。新會(huì)陳皮是比較適宜煮的,但是普洱茶非常容易出味,直接放在水里煮,茶湯就會(huì)濃,所以在使用這種方法的時(shí)候,應(yīng)該把普洱茶先用蓋碗沖泡個(gè)五六遍后再和新會(huì)陳皮一起煮,這樣就可以避免普洱茶的味道過(guò)濃而蓋過(guò)了新會(huì)陳皮的味道。
4、兌茶飲用法
兌茶法指的是把新會(huì)陳皮水和普洱茶湯兌在一起喝。也就是把煮好的新會(huì)陳皮水和沖泡好的普洱茶根據(jù)自己的喜好混合在一起飲用。這種方法更容易兌出自己喜歡的口感。
3. 普洱加陳皮泡茶有什么功效
一般都是搭配普洱茶或白茶這兩款茶是比較好的。因?yàn)殛惼?、普洱、白茶它們都有一個(gè)共同的特性,就是越陳越好喝。泡茶法一般都是把陳皮捏碎,然后把適量的陳皮跟普洱茶或白茶一起沖泡著喝。
4. 普洱加陳皮加紅棗一起煮
陳皮和茶葉搭配,以普洱茶和福鼎白茶為佳。陳皮茶的泡法及選擇茶枝柑的鮮果皮開(kāi)成三辯狀,并陳化3年以上才稱陳皮。單獨(dú)泡茶,首選8年以上的陳皮,年份越久效果越好,當(dāng)然幾十年半百甚至更久的就看你自己的選擇了。
1.陳化年份:陳皮年份過(guò)低10年以下的陳皮由于年份較低,口感稍苦,更適用于煲湯、煲糖水或作烹飪調(diào)料之用。如果用于泡茶,則可能出現(xiàn)口感帶苦、酸、澀的情況。解決方法:推薦使用10年以上的陳皮,由于年份較高,口感甘醇。
2.皮種:青皮最“苦” 陳皮按采收加工時(shí)間,可分為柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮)和大紅皮(紅皮)三種。由于青皮為柑果尚未成熟時(shí)采收加工而成的,所含糖分少,用之泡茶會(huì)出現(xiàn)較明顯的苦澀味。微紅皮次之,大紅皮苦澀味最輕。解決方法:推薦使用大紅皮泡水,由于含糖量高,苦澀味較輕。
3.沖泡比例:陳皮并非越多越好盡管陳皮泡茶可養(yǎng)生,但并非放越多陳皮效果越好。當(dāng)陳皮與水的比例失衡,就會(huì)出現(xiàn)茶感苦澀或茶味過(guò)淡的情況。 解決辦法:建議一個(gè)完整三瓣?duì)畹年惼ぃㄖ丶s5克)配250毫升清水即可。
4.沖泡手法:浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)因?yàn)殛惼の秾傩?、苦,浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)產(chǎn)生苦澀味,影響口感。解決辦法:取陳皮隨冷水下壺,煮開(kāi)后焗3~5分鐘,即可品飲。并且應(yīng)該盡快將陳皮茶倒出,切勿繼續(xù)浸泡陳皮,否則會(huì)使陳皮茶變苦。此外,為保證最佳口感,建議在20分鐘內(nèi)飲完。
5. 普洱加陳皮怎么泡
第一步,清洗用大盆加入足量清水把柑橘倒入盆中浸泡二十分鐘左右,然后洗凈柑橘果皮表面的雜質(zhì)等。
第二步,開(kāi)蓋用不銹鋼圓管對(duì)準(zhǔn)柑橘的果柄中間處,稍微用力壓一下到果肉內(nèi)部一半,不能弄破果子的底部。這時(shí)就可以把柑橘的蓋子拿出備用。
第三步,挖果肉用小湯匙從柑橘已開(kāi)口處沿著果子內(nèi)部,轉(zhuǎn)動(dòng)一圈掏出飽滿果肉,留下空殼的柑果備用。
第四步,填充茶葉柑橘挖出果肉后,要將果殼內(nèi)部殘留的果肉清洗干凈,晾干后果殼開(kāi)口面向上排放在篩子上,把茶葉倒入果殼開(kāi)口處,用手將茶葉填充滿到果殼內(nèi)部稍微壓緊。
第五步,將填充滿茶葉的果殼,連同開(kāi)口時(shí)的柑橘蓋子一起,放在陽(yáng)光下曬干,十到三十天左右,直到柑果變褐色為止。
6. 普洱里面加陳皮可以喝嗎
陳皮茶的制作方法教程
1、做法一
制作陳皮茶是可以準(zhǔn)備新鮮的橘子,用水果刀在橘子表皮的上端劃一碗口把它打開(kāi)取出里面的橘子肉,再取適量的普洱茶,直接放入到魚下的橘子皮中,把切下的一小塊也蓋好,然后放入到干凈的紗布袋中,懸掛在通風(fēng)的地方晾干,晾干后把它收集起來(lái),需要喝產(chǎn)品茶時(shí)把果皮掰碎再取出適量茶葉直接沖泡就可以。
2、方法二
陳皮茶在制作時(shí)還可以搭配適量的檸檬,它的具體做法是準(zhǔn)備新鮮檸檬兩個(gè)陳皮30克冰糖適量,把準(zhǔn)備好的新鮮檸檬洗凈以后去掉水分再切成小塊,放在干凈的鍋中,放入準(zhǔn)備好的陳皮再加適量冰糖一起加熱煮開(kāi),再用小火慢慢熬,等鍋中的檸檬和陳皮熬成濃稠的膏狀以后取出,每次取出適量用開(kāi)水沖調(diào)就能得到美味的陳皮茶。
今天專門帶大家了解了陳皮茶怎么制作,也讓大家對(duì)陳皮茶的做法教程有了全面了解,以后大家再想喝陳皮茶時(shí)就不用購(gòu)買,可以自己在家中制作了。
7. 普洱加陳皮泡茶
陳皮和普洱茶中的熟茶泡來(lái)味道最好,首先普洱熟茶屬溫?zé)嵝圆桀?,而陳皮有去火工效,兩者放在一起,剛好成陰?yáng)搭配,使茶的優(yōu)缺點(diǎn)相互互補(bǔ)