我是茶客閑品錦錦，很高興回答您的問(wèn)題:普洱茶里的糯香味是怎么來(lái)的？

云南普洱茶里的正常香味香氣只有茶香、醇香、陳香，我所指的是云南普洱茶熟茶的香味，糯香是人為再加工所產(chǎn)生的，云南普洱茶本身是不會(huì)產(chǎn)生糯香味的，云南普洱茶里的糯香味其實(shí)是云南亞熱帶地區(qū)生長(zhǎng)的一種植物，糯米香葉會(huì)被添加在云南普洱茶熟茶里面，也會(huì)添加在云南普洱茶生茶里面，這種香料叫“糯米香葉”，比較初糙的做法是糯米香葉直接磨碎，按一定比例添加入云南普洱茶里面，如果工藝好一點(diǎn)的當(dāng)然是使用熏的方法來(lái)添加糯香，不過(guò)很少，在沖泡的時(shí)候，看茶葉的葉底可以看出來(lái)，跟茶葉不同的物體就是糯米香葉，相對(duì)來(lái)說(shuō)只有茶葉原料和其口感不好的茶才會(huì)添加糯米香葉來(lái)擾亂人們品飲時(shí)的口味感覺(jué)，很大一部分人誤導(dǎo)消費(fèi)者，說(shuō)糯香是加糯米產(chǎn)生的香味，這純屬謬論，或是現(xiàn)代商業(yè)的忽悠故事。

正確認(rèn)識(shí)云南普洱茶，要喝真味的云南普洱茶才會(huì)有另一番其獨(dú)特風(fēng)味，也就是云南普洱茶的本味、真味。像這些各種香型的所謂普洱茶即:再加工茶，也就是有異味、雜味的茶，或者是含有其它添加劑的茶，個(gè)人認(rèn)為偶爾嘗試一下也就行了，建議不要多喝和常喝。