1. 普洱茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
2006年11月1日普洱茶沒有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)指的是茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號(hào)，如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存，除此之外，要注意區(qū)別嘜號(hào)，嘜號(hào)為4~5個(gè)數(shù)字，如7542，前兩位為該款茶的配方年份，第三位為原料等級(jí)，末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)。
我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運(yùn)標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)。
其中有國際標(biāo)準(zhǔn)，出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。
2. 普洱茶商品編碼
如果是小包裝的會(huì)標(biāo)有“Y562、Y671、NY672”等序號(hào)。
如果是散茶就用五位數(shù)字 以普洱散茶的茶號(hào)為例,存放多久用前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制該品號(hào)普洱茶的 年份。普洱茶包裝上的編號(hào) 普洱茶的編號(hào)和普洱茶的價(jià)格沒有直接關(guān)系。前兩個(gè)數(shù)字表示普洱茶生茶茶菁配方。第三個(gè)數(shù)字表示茶菁級(jí)別。第四個(gè)數(shù)字表示生產(chǎn)廠家。
3. 普洱茶的代號(hào)
普洱餅茶編號(hào)一般為4位數(shù)，如7572，頭兩位為創(chuàng)制標(biāo)號(hào)，即指75年的配方執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
第三位是原料毛茶的等級(jí)，從高到底分別是特級(jí)、1級(jí)到9級(jí)，不同級(jí)別風(fēng)味各異。
第四位茶廠編號(hào)，昆明茶廠是1，勐海茶廠是2，下關(guān)茶廠是3，普洱茶廠是4，其它編號(hào)都是別的廠自編的。
4. 普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)指的是茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號(hào)，如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存，除此之外，要注意區(qū)別嘜號(hào)，嘜號(hào)為4~5個(gè)數(shù)字，如7542，前兩位為該款茶的配方年份，第三位為原料等級(jí)，末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)。
我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運(yùn)標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)。
其中有國際標(biāo)準(zhǔn)，出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。
5. 普洱茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
該編號(hào)的原則是：餅茶用4位數(shù)，頭兩位為該茶生產(chǎn)年份，第3位數(shù)為原料毛茶等級(jí)，第4位數(shù)為茶廠編號(hào)(昆明1，勐海2，下關(guān)3)。
散茶用5位數(shù)，3、4位數(shù)為原料毛茶等級(jí)。
云南茶葉銷售最早的標(biāo)準(zhǔn)化嘗試源自清雍13年(1735年)，當(dāng)時(shí)，清政府為減少糾紛，規(guī)范市場(chǎng)，統(tǒng)一云南普洱休邊銷茶為七子餅茶，每七餅為一筒，重量為“老兩”的四十九兩。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)非常成功，以至于使用了200多年，到現(xiàn)在仍以七子餅茶為主要包裝形式。當(dāng)代最重要的標(biāo)準(zhǔn)化嘗試是1976年，云南省茶葉公司以文件形式要求昆明、勐海、下關(guān)三大茶廠執(zhí)行普洱茶編號(hào)管理。
6. 普洱茶產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
普洱茶之所以有等級(jí)之分那是因?yàn)槠斩栌猩⒉韬途o實(shí)茶之分，一般分級(jí)的普洱茶都是普洱散茶，這個(gè)分級(jí)主要分為特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)和九級(jí)。不同級(jí)別的普洱茶的價(jià)格也是不一樣的，而且不同級(jí)別的普洱茶的口感和茶香氣也是不一樣的，還有一個(gè)原因就是分級(jí)也是為了更好的加工和售賣。
1.特級(jí)
特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：索條又緊又細(xì)，枝葉勻整，外觀顏色為紅褐色，香氣比較陳香濃郁，口感濃醇甘爽，茶湯顏色紅艷透亮即可分在特級(jí)。
2.一級(jí)
一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：索條要緊實(shí)，香氣陳香厚重，口感要甘甜醇厚，濃醇回甘，茶湯顏色呈現(xiàn)為濃濃的紅色清亮而透徹。
3.三級(jí)
三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：索條結(jié)實(shí)緊密，枝葉均勻整齊，茶香氣為陳香甘純，口感醇厚甘甜，茶湯顏色更加紅濃明亮，相對(duì)于前幾級(jí)的茶葉更嫩。
4.五級(jí)
五級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：五級(jí)的茶葉也更更加的脆嫩，葉子也更加勻稱，茶湯更加濃厚甘醇，顏色呈現(xiàn)為深紅透亮。
5.七級(jí)
七級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：七級(jí)茶葉的顏色為褐色，香氣為陳香純正，口感回甜甘醇，葉子顯得粗壯厚實(shí)，茶湯顏色為褐紅色。
6.九級(jí)
九級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：九級(jí)普洱茶的茶葉又粗又蓬松，顏色呈現(xiàn)褐色，香氣平平，葉片比較大片松軟，茶湯色澤紅褐深沉。
普洱茶等級(jí)劃分主要為這幾個(gè)級(jí)別，每一個(gè)級(jí)別的判定標(biāo)準(zhǔn)也是非常清晰明確的，每一個(gè)等級(jí)的茶葉都是有些細(xì)微不同的，在口感方面也是有些差異，所以大家在購買的時(shí)候根據(jù)自己的喜好來選購就好了，每個(gè)人適合的口感都是不一樣的，普洱茶屬于養(yǎng)生茶，平時(shí)可以適量飲用一些。
