普洱茶的好處:1。茶性溫和，不傷胃。城市生活工作緊張，壓力大，飲食不規(guī)律，胃病常見(jiàn)，氣血不足。普洱茶是養(yǎng)胃補(bǔ)氣的良藥。里面的咖啡因在陳方發(fā)酵了很多年，喝了不會(huì)興奮。以前慈禧太后有晚上喝普洱茶的習(xí)慣。2.普洱是一種有科學(xué)依據(jù)的天然保健飲料。普洱茶的防癌保健功能得到醫(yī)學(xué)界的證實(shí)，更加堅(jiān)定了茶人的信心。普洱茶能消脂消食、減肥的藥理特性吸引了無(wú)數(shù)愛(ài)美人士和塑身人士，發(fā)胖的中年人也離不開(kāi)普洱茶。喝熱胃舒服，對(duì)便秘尿頻效果最好。普洱茶能補(bǔ)氣益精，對(duì)男性陽(yáng)痿、前列腺炎也有很好的療效。普洱茶越老(存放時(shí)間越長(zhǎng))，補(bǔ)氣壯陽(yáng)的效果越好。3.易洗易泡，操作簡(jiǎn)單。可以用大壺沖泡，也可以用大杯或大碗飲用。4.易于保存。大多數(shù)人把普洱茶放在床底下，不去管它。儲(chǔ)存要注意:不要密封，要讓它透氣，因?yàn)槠斩枋且粋€(gè)活的有機(jī)體，成型后還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，可以延續(xù)十年，也可以延續(xù)百年。5.古董喝。喝普洱就是體驗(yàn)生活，喝歷史的過(guò)程?！帮嫴亍笔瞧斩碾p重特質(zhì)?！皟r(jià)格優(yōu)于黃金桂”是時(shí)間的收益，是一種隱性資產(chǎn)，是一種保險(xiǎn)投資。具有漲而不跌的持久性，投資普洱茶是未來(lái)的新熱點(diǎn)。6.普洱茶有很好的去脂效果，可以降低甘油三酯、膽固醇、血尿酸等。不同程度地存在于人體中。酒后容易引起人的血管舒張，血壓暫時(shí)降低，心率減慢，腦血流量減少等。，對(duì)老年人和高血壓、動(dòng)脈硬化患者有很好的效果。我們要注意的是普洱茶本身的品質(zhì)。無(wú)論年份，只要水分太多，霉味太重，就不適合。普洱茶的功效:千百年來(lái)，普洱茶因其品質(zhì)優(yōu)良而備受消費(fèi)者青睞。同時(shí)，普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味也與其自然轉(zhuǎn)化過(guò)程有關(guān)。普洱茶成熟后，經(jīng)過(guò)特殊的加工程序，被裂解成大小不一、形狀各異的茶球，然后放在干燥的地方，在陰涼處自然晾干。根據(jù)運(yùn)輸要求，打包成筐，運(yùn)到外地。西雙版納地處云南邊疆，地處云南邊緣，山高水險(xiǎn)。古代交通極其困難，茶葉的運(yùn)輸完全靠馬幫和牛幫。山路上耽擱的時(shí)間很長(zhǎng)，有些路段馬幫一年只能走兩次，牛幫一年只能走一次。茶葉長(zhǎng)時(shí)間在牛馬背上顛簸，日曬雨淋，使其所含的物質(zhì)慢慢轉(zhuǎn)化，形成普洱茶更明亮的獨(dú)特色澤和更濃郁的香氣。功效和作用翻倍。《梵天》魯(柴萼，寫(xiě)于公元1925年)說(shuō):“普洱茶溫香，能治百病。蒸熟后用竹簽包裹，價(jià)格等同黃金。“普洱茶作為傳統(tǒng)飲料，除了解渴、生津、提神之外，還有特殊的藥用功效。這在古籍中早有記載。清代趙學(xué)敏說(shuō)，“普洱茶溫香，產(chǎn)悠樂(lè)、戈登??六大茶山，益邦、蠻子磚茶滋味更為豐富。味苦，解油膩牛羊毒，虛者忌用。瀉痰、下氣、刮腸、止瀉。普洱茶膏黑如漆，醒酒為先，青的更好。消痰，清胃，生津，你的本事特別大?！痹诘诹?/p>

普洱茶功效的現(xiàn)代研究共列術(shù)這２０項(xiàng)，即減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒及其它、部分功效是與中樞有關(guān)，如興奮中樞神經(jīng)與少睡有關(guān)、利尿與排毒有關(guān)等。下面主要簡(jiǎn)術(shù)茶葉中主要物質(zhì)所產(chǎn)生的這些功效的作用和機(jī)理。 １、減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化 茶多酚明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三脂（均為血脂主要成分）含量的上升，并能促進(jìn)脂類(lèi)化合物從糞便中排出，還能發(fā)送毛細(xì)血管壁的彈性，因此，對(duì)防治動(dòng)脈粥硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。 肥壯病大都是因人體代謝失調(diào)、過(guò)多積累所引起。茶葉的減肥功效是由于茶多酚、葉綠素、維生素Ｃ等我種有效成人的綜合作用。 茶多酚能去脂解油膩、葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素Ｃ有促進(jìn)膽固醇排泄的作用，因而喝茶可以達(dá)到理想的減肥效果。 降脂（又稱(chēng)降血脂），是指降低血液中膽固醇的含量，防治高血脂（或稱(chēng)高脂血癥）。由于肥胖病往往同時(shí)引起膽固醇的升高，所以茶的減肥作用同樣對(duì)降脂有效。 茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動(dòng)脈壁硬化的防治。樓福慶教授等研究表明，茶色素（兒茶素氧化而成）具有顯著的抗血凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生等作用。 ２、防治冠心病 冠心病，又稱(chēng)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病。所以飲茶對(duì)防治冠心病有效。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料表明，不喝茶的冠心病發(fā)病率為3.1％，偶爾喝茶的降為2.3％，常喝茶的（喝三年以上）只有1.4％。此外，冠心病的加劇，與冠狀動(dòng)脈供血不足及血栓形成有關(guān)。而茶多酚中的兒茶素以及茶多本酚在煎煮過(guò)程中不斷氧化形成的茶色素，經(jīng)動(dòng)物體外實(shí)驗(yàn)均提示有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、抗血栓形成等作用。 ３、降壓 高血壓指收縮壓或擴(kuò)張壓增高，超過(guò)正常水平。動(dòng)脈硬化不但導(dǎo)致冠心病，與高血壓關(guān)系也十分密切。降壓、即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素Ｃ和維生素Ｐ等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚發(fā)病毛細(xì)血管的功能及兒茶素類(lèi)化全物和茶黃素對(duì)血管緊張素Ｉ轉(zhuǎn)化的活性明顯抑制作用等，都能直接降低血壓。 ４、抗衰老 人休中脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程已證明是人體衰老的機(jī)制之一，采用一些具有搞氧化作用的化合物維生素Ｃ。維生素Ｅ能延緩衰老。茶葉中不僅有較多的維生素Ｃ與Ｅ，而且茶多酚還起重要作用。所日本學(xué)者研究：向來(lái)被視為抗衰老藥的維生素Ｅ，其抗氧化作用只有４％，而綠茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高過(guò)７４％，另外，茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。 ５、抗癌 茶葉抗癌是泛指對(duì)各種惡性腫瘤的防治作用。我國(guó)預(yù)防科學(xué)院曾對(duì)１４０余種茶葉進(jìn)行活體內(nèi)。體外的科學(xué)實(shí)驗(yàn)、大量數(shù)據(jù)的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對(duì)人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。茶葉中的多酚類(lèi)化合物和兒茶素物質(zhì)某些能活化導(dǎo)致癌特的酶系，面具還可直接和親電子最終致癌代謝物起作用，改變其活性，從而減少對(duì)原致癌基因的引發(fā)和促成，使最終致癌物的數(shù)量減少。經(jīng)大量的人群比較，也證明飲茶都的癌癥發(fā)病率較低。最新研究顯示，中的化學(xué)成人還可以使一個(gè)在發(fā)展癌癥過(guò)程中的重要分子停止動(dòng)作。這意味著綠茶的抗癌能力要比科學(xué)家預(yù)測(cè)的還要強(qiáng)并更加多樣化。多糧類(lèi)則主要是間接地通過(guò)增強(qiáng)機(jī)休的免疫功能來(lái)達(dá)到殺傷腫瘤細(xì)胞目的。 ６、助消化 茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類(lèi)化合特可以增加消化道的蠕動(dòng)，因而就有助于食物的消化。 ７、解酒 茶之解酒，因?yàn)楦闻K在酒精水解過(guò)程中需要維生素Ｃ作用催化劑。飲茶，可以補(bǔ)充維生素Ｃ，有利于酒精在肝臟內(nèi)解毒。另一方面，茶葉中咖啡堿的利尿作用，使酒精而處于狀態(tài)的大腦中樞、因而起到解酒作用。 ８、利尿 現(xiàn)代研究表明，由于茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過(guò)腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機(jī)制，從而起到明顯的利尿作用。

茶自被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)利用延續(xù)至今，最關(guān)鍵的就是它具有諸多保健功效。林乾良教授將茶的療效歸納為以下幾個(gè)方面，即：少睡，安神，明目，清頭目，止渴生津，清熱，消暑，解毒，消食，去肥膩，下氣，利水，通便，去痰，祛風(fēng)解表，堅(jiān)齒，治心痛，療瘡治痿，療饑，益氣力，延年益壽及其他。科學(xué)研究表明，普洱茶除了和其他茶類(lèi)一樣具有以上功能外，現(xiàn)代研究證實(shí)在以下幾個(gè)方面療效更為突出： 1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明：“云南普洱茶對(duì)減少類(lèi)脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國(guó)昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn)，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對(duì)比，普洱茶的療效高于安妥明。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。 2、防癌、抗癌。梁明達(dá)、胡美英教授用細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法，對(duì)普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。 3、養(yǎng)胃、護(hù)胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。 4、健牙護(hù)齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時(shí)效果最佳。 5、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。 6、抗衰老。茶葉中兒茶素類(lèi)化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹(shù)品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類(lèi)。同時(shí)，普洱茶在加工過(guò)程中，大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。 普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過(guò)程，其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽(yù)為一種攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓帯? 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)茶的功效研究已有近20項(xiàng)：即暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等。其中普洱茶的 暖胃、 減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖 尤為突出。 許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂盡 30% （當(dāng)然視個(gè)體而不同），在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給 20 位血液脂肪過(guò)多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了 1/4 ，而飲同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無(wú)明顯變化 (貝納爾賈克托教授。巴黎亨利倫多醫(yī)院)

普洱茶 產(chǎn)于云南普洱及西雙版納、思茅等地，生產(chǎn)歷史十分悠久，在唐代就已有與康藏地區(qū)的普洱茶貿(mào)易了。普洱茶以云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，加工中有一道潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝，使得成茶有一股獨(dú)特的陳香。普洱茶具有降血脂、減肥、助消化、醒酒、解毒等諸多功效。人們?cè)诔赃^(guò)酒肉后，常泡一杯普洱茶，以助消化和醒酒提神，普洱茶流行于許多國(guó)家和灣澳地區(qū)，被稱(chēng)為美容茶、減肥茶和益壽茶。用普洱茶蒸壓后可制成普洱沱茶，七子餅茶，普洱茶磚喝普洱茶的理由 一是普洱茶的好處已經(jīng)越來(lái)越多地為人所知。普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶，它的茶堿、茶多酚等在長(zhǎng)期后發(fā)酵過(guò)程中被分化掉了，因此品性溫和，對(duì)人體不刺激，還能夠促進(jìn)新陳代謝，加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。 二是生活越好，與脂肪的斗爭(zhēng)就越成為人們的一大任務(wù)。而普洱茶的“刮油”功效是遠(yuǎn)近聞名。連魯迅先生小時(shí)候吃過(guò)大餐后腸胃不適，都會(huì)掰一小塊普洱茶沖喝?，F(xiàn)在困擾都市人的肥胖、“三高”等問(wèn)題，普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，如排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥……普洱茶的保健功能幾乎可以“獨(dú)步茶林”。喝一般的茶可能出現(xiàn)的問(wèn)題，如傷胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不會(huì)出現(xiàn)，反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效，可謂神奇。許多女性更是將喝普洱茶作為減肥養(yǎng)顏的良方。 三是作為一種物態(tài)符號(hào)的普洱茶，體現(xiàn)了云南民族文化的三個(gè)主要特點(diǎn)：包容性、開(kāi)放性及和容性。由于自身物質(zhì)特性和人文背景以及當(dāng)下的文化建構(gòu)，使普洱茶在成為云南民族文化符號(hào)象征的同時(shí)，還在各個(gè)層面上，尤其是在保健養(yǎng)生、淡化雅俗二元對(duì)立方面，滿(mǎn)足了人們重視提高生命質(zhì)量和開(kāi)放自我的文化心理需求而成為今日大眾文化和平民文化的典型代表。

普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過(guò)程，其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽(yù)為一種攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓帯? 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)茶的功效研究已有近20項(xiàng)：即暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等。其中普洱茶的 暖胃、 減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖 尤為突出。 許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂盡 30% （當(dāng)然視個(gè)體而不同），在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給 20 位血液脂肪過(guò)多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了 1/4 ，而飲同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無(wú)明顯變化