1. 下關(guān)沱茶咋樣
這款沱茶是普洱生茶,干茶呈綠褐色,條索肥壯、清晰,油潤有毫。
沖泡后的茶湯有著下關(guān)沱茶一貫的特點,煙味比較明顯,口感苦澀但是生津明顯。
但滋味濃厚回甘,杯底香氣持久,湯色金黃透亮,回味悠長。
沱茶又名“姑娘茶”,源于云南景谷,盛于下關(guān)沱茶,下關(guān)沱茶是以較細嫩的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成。外形從凹面看,像一只壁厚的小碗,中心凹槽部分加大了與空氣的接觸面積,使沱茶具有良好的透氣性,保證了沱茶在長途運輸中不會霉變。
2. 下關(guān)沱茶哪種好
下關(guān)沱茶好,茶湯細膩甜柔,蜜香沉穩(wěn),喝到中后段尤其明顯。茶湯越喝越甜潤細膩,尾水細甜,品飲愉悅度高,堪稱下關(guān)沱茶中的經(jīng)典之作。
金絲沱擁有鮮明的金黃色外包裝,因沱茶內(nèi)嵌一根金絲帶而得名,風格以蜜甜著稱,沱茶壓制緊實,沱面干爽顯油光,細嫩芽頭已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃色,原料等級較高。
3. 下關(guān)沱茶特點
下關(guān)沱茶是屬于黑茶類,沱茶是云南茶中相當古老的制品,現(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年,至今已有一百多年的歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀
4. 下關(guān)沱茶懂過
甲沱。下關(guān)甲沱和緊茶兩者都是屬于沱茶類,也都是屬于生茶類,下關(guān)甲沱具有的茶香滋味也是相當?shù)母蚀伎扇说模瑥牟柘闵厦鎭碚f,緊茶雖然是生茶,但是卻具有溫潤的方向氣質(zhì),而且口感比較好,區(qū)別于緊茶的下關(guān)甲沱的香氣是屬于高調(diào)的清香型,鮮爽刺激,十分振奮人心。
5. 下關(guān)沱茶品質(zhì)如何
下關(guān)沱茶最頂級的是下關(guān)金絲沱,自2004年3月份面世以來,以其茶底幼嫩,口感清爽,香氣張揚,生津好甜度高,深受廣大茶友推崇和喜愛。特別是04年舊包裝金絲沱,其外盒松鶴商標的鶴眼睛為紅色,俗稱紅眼睛金絲沱。從2004年8月份金絲沱外包裝更改后,紅眼睛金絲沱已不再生產(chǎn),因其存量少,品質(zhì)好,已成為不可多得的收藏精品。
下關(guān)沱茶一直以重口味的煙香著稱, 不同于其“甲沱”、“特托”的濃煙,“金絲沱”是有著“香柔水甜”的小清新。
包裝紙沿襲傳統(tǒng),聽老茶客說老茶很多從包裝紙辨真假。
不同于一般普洱茶壓紙質(zhì)內(nèi)飛,這個沱茶壓的是金色絲線,金絲沱之名自此而來。沱面整體青黑,略有芽頭白毫,條索細緊。松緊適當,較泡餅緊,用茶針也算好翹。沱面印有下關(guān)標志。
干茶香氣明顯,弱弱的蜜香里還有微弱煙香。取茶八克,蓋碗沖泡,全程沸水,前五泡時間十秒,后面逐漸延時。手法以適應(yīng)個人口感準,盡量找到最佳的出湯時間。
香氣上,前段以淡蜜香為主,中段之后煙香凸顯。湯感上,前段較飽滿,中后段偏寡淡,且下降速度稍快。滋味上,前段苦重澀輕,中段開始澀感加重,后段以澀感為主。第四泡開始回甘及生津感加強,特別是等澀感慢慢化開后的生津感很好。
總體屬于前強后弱,并且口感下降速度較快,水路算細柔一路。但由于澀感持續(xù)也算不得小清新,只是對甲特而言屬清新一派。整體而言比較均衡,個人認為比較突出的是中段回甜以及生津加分。
6. 下關(guān)沱茶2020年新品
每天上午八點至下午五點半!
洱海,古稱昆明池、洱河、葉榆澤等。因其狀似人耳,故名洱海,位于云南省大理白族自治州大理市。一般湖水面積約246平方千米(一說251平方公里),蓄水量約29.5億立方米,呈狹長形,北起洱源縣南端,南止大理市下關(guān),南北長40公里,是僅次于滇池的云南第二大湖,中國淡水湖中居第7位。