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小壺茶藝流程(小茶壺喝茶怎么喝)

來源:www.sjzs369.com???時間:2023-04-12 17:20???點(diǎn)擊:156??編輯:admin???手機(jī)版

1. 小茶壺喝茶怎么喝

入門基本知識如下;

1、新買的紫砂壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下,多泡幾次更好,再里外刷洗干凈,將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。用泡過的茶葉擦洗比較好。

2、在泡養(yǎng)過程中,切不要太心急,千萬不要去用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料揩擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心,勘茶時要有正確手勢,最好用食指輕輕摁住蓋沿,一旦“落帽”后果可以“設(shè)想”。

3、平時喝茶,可以用干凈毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢,擦拭以后會有浮光,這品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺,應(yīng)該呈“黯然”之色,這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。

4、喝完茶后,茶壺最好不要留茶葉,傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn),但隔夜的茶,會有陳湯味。

2. 小茶壺怎么用

1.通電時確保壺里有水,插電后,請確定將電源線插緊

2.使用時請等水煮開后,再放養(yǎng)生材料或花果,稍加攪拌即可,若有加糖請攪拌至糖溶化,避免糖沉底焦結(jié)糊底,導(dǎo)致玻璃破損,建議糖煮好后在放。

3.如未喝完之茶,可將養(yǎng)生壺放入冰箱內(nèi),再次加熱前請先攪拌,等室溫后再插電加熱,沸騰前再攪拌,如此可預(yù)防壺底之食物粘底造成破損。

4.本壺還可烹煮面條、水餃、湯圓等食物、可煲湯,但不可煮稠狀的食物,例:芝麻糊、黑豆粉、山藥粉、稀飯等,以免壺底粘底,造成損壞。

5.利用養(yǎng)生壺?zé)_水時,壺底水位低于四分之一時,有自動熄燈斷電功能,若再添加其他養(yǎng)生材料或花果等,就沒有自動斷電之功能。

6.本產(chǎn)品具有強(qiáng)弱兩檔自動切換功能,剛加熱時為強(qiáng)檔加熱,當(dāng)水溫上升到約95℃時,強(qiáng)檔轉(zhuǎn)換為弱檔加熱。

7.使用前請先確認(rèn)養(yǎng)生壺的插座和底部是否有水,有水請擦干再插電,以免玻璃破損。

8.壺內(nèi)使用一段時間后如有水垢,請用醋酸、檸檬片再加水煮沸來做清潔。

9.養(yǎng)生壺內(nèi)水位超過四分之一以上,才會亮燈通電加熱,加熱中如需將水倒出,養(yǎng)生壺提離桌面即可自動斷電,放回桌面即自動加熱。功夫媽媽的養(yǎng)生壺蠻好用

3. 小茶壺喝茶怎么喝才好喝

其實(shí)是一種個人愛好,我也買過,堅(jiān)持不下來。嫌麻煩。

4. 小茶壺如何泡茶

后提壺的使用手法:用右手拇指、中指從壺把柄的上方提起茶壺,無名指,小指頂住壺把柄的下方,食指輕搭茶蓋蓋鈕;提梁壺的使用手法:右手拿起壺提梁,左手輕提蓋鈕。注意:

①茶壺在放回時茶嘴勿對客人。

②輕按蓋鈕時勿將壺鈕上的孔蓋住。

持壺

5. 小茶壺拿法

主要跟餐飲習(xí)慣有關(guān)。真正燙手的是煎茶器,煎水器,煮酒器,湯鑊,等等。但是這些跟手都不直接接觸,你得是拿長柄勺把高溫液體轉(zhuǎn)移出來到茶碗,湯碗,酒碗里,這個過程不發(fā)生直接接觸,不燙手。像是茶壺,酒壺這類跟手直接接觸的,從青銅器時代開始,就是有執(zhí)的,就是帶把兒的意思,你握著把兒,也不燙手。

那么唯一的問題就是跟手接觸最頻繁的茶杯,茶碗,酒杯,酒碗,湯碗,等等。一個方案,等他涼,隔著瓷器還燙手,那肯定燙口,你得緩緩。第二個方案,儀式性大于實(shí)用性,漢末發(fā)明的,盞托,就是下面這東西

你把茶碗放在盞托里面,手執(zhí)著托,端著架子,慢慢喝,就顯得很雅。這自然也不燙手。

有人就要問了,既然有執(zhí)壺,怎么就沒有執(zhí)杯呢,直接給杯子加一個把兒,不比盞托方便許多嗎。其實(shí)是有的,只不過是酒杯,叫做卮,基本長這樣

帶把兒的酒杯主要是為了固握而非防燙手。奇怪的是茶杯設(shè)計(jì)基本上是沒有帶把兒的,唐朝時候有一些執(zhí)杯,估計(jì)還是受了西方的影響,后來就無了。這是為什么呢,私以為,大抵茶的飲用方式莊重嚴(yán)肅些,酒呢,某些場合可以恣意妄為些,單手執(zhí)杯,不夠嚴(yán)肅莊重,所以得拿盞托端著。明朝后廢團(tuán)改散,廢蒸改炒,飲茶制茶流程簡化了,于是盞托也漸漸簡化了,后來就有了蓋碗兒,于是嚴(yán)肅莊重中多了些許恣意妄為。

綜上所述,不燙手。如果覺得燙手,說明用法不規(guī)范。

6. 用小茶壺喝茶

沏一壺茶水,燜一小口,茶香四溢,回味無窮

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