1. 茶藝出湯解說詞

有10步解說詞

請各位嘉賓欣賞玻璃杯“中投法”沖泡此種綠茶：

采用玻璃杯“中投法”沖泡綠茶，用傳統(tǒng)手工精制成的綠茶。表現(xiàn)為香氣馥郁，湯色綠明，滋味鮮爽，葉底勻嫩。

首先來介紹茶具：隨手泡，茶葉罐，茶荷，茶道六君子，托盤，茶船，玻璃杯，公道杯，品茗杯，濾網(wǎng)，茶寵，茶巾。

下面是操作解說詞：

1. 溫杯燙盞 

2. 飛澈甘霖

3. 請您賞茶

4. 普降甘露 

5. 執(zhí)權投茶 

6. 溫潤聞香 

7. 懸壺高沖 

8. 共品香茗

9. 鑒賞茶湯 

10.喜聞幽香

收杯謝客:“‘我的茶藝展示到此結束，懇請各位考官指正，謝謝!”

2. 茶藝解說詞開場白唯美

各位來賓，大家好！六大茶類的茶藝表演，是浙江杭州市第九屆“西湖旅游觀光節(jié)”傳統(tǒng)茶藝表演節(jié)目！動作出神入化，表演惟美惟肖！請看表演。

3. 茶藝表演的解說

一、茶藝師的工作內(nèi)容如下：

1、鑒別茶葉品質(zhì)。

2、根據(jù)茶葉品質(zhì)，選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，選配茶點。

3、根據(jù)茶藝要求，選配音樂、服裝，插花、熏香等。

4、展示、解說茶水沖泡流程和技巧。

5、介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等。

4. 茶藝流程解說詞

父愛似酒又似茶，似酒愛的濃烈′，似茶愛的綿長又輕香

5. 茶藝表演視頻配解說詞

一、 開場白：致歡迎詞，解說詞，祝福語

　　各位先生/小姐，你們好!歡迎光臨飄香茶坊，我是茶坊服務員，下面由我為大家表演臺灣功夫茶藝。

　　二、 手法：焚香靜氣，活煮甘泉

　　"焚香靜氣"就是通過點燃這支香來營造一個祥和肅穆，無比溫馨的氣氛，希望這沁人心脾的幽香能使大家心曠神怡,并隨著這悠悠裊裊的香煙升華到悟道的境界。宋代蘇東坡是一位精通茶道的茶人，他總結泡茶的經(jīng)驗說"活水還須活水煮"，活煮甘泉，即用旺火煮沸壺中的泉水。

　　三、 手法：孔雀開屏，葉嘉酬賓

　　1、 孔雀開屏：是向同伴展示自己美麗的羽毛，我們借助孔雀這道程序向各位嘉賓介紹有關泡茶用的精美茶具。

　　2、葉嘉酬賓："葉嘉"是蘇東坡對茶葉的贊美，"葉嘉酬賓"就是大家鑒賞烏龍茶，今天各位點的烏龍茶就是- 烏龍茶，它外形 ，具有 香，并有獨特的 韻。

　　三、溫壺溫杯：就是用燒沸的開水沖入紫砂壺內(nèi)，再一一的倒入公道杯、品茗杯和聞香杯內(nèi)，其目的是提升茶具的溫度，使茶葉在里面能更好的發(fā)揮色、香、味、型的特點。

　　四、 手法：烏龍入宮就是把烏龍茶葉放入紫砂壺內(nèi)，"宮"是形容紫砂壺的重要性。

　　五、 手法：滌茶留香，春風拂面烏龍茶因為制作工藝比較復雜，"滌茶留香"就是指用水洗滌一下茶葉，并能讓茶葉吸收一定的水份，使茶葉處于一種含香欲放的狀態(tài)。"春風拂面"指用壺蓋刮去茶壺表面泛起的泡沫及茶葉，使壺內(nèi)茶湯更加清澈潔凈。

　　六、 手法：烏龍出海，重洗仙顏品功夫茶講究"頭泡水，二泡茶，三泡四泡是精華"的道理，頭泡沖出的茶水一般不喝，注入茶海，因茶湯呈琥珀色，從壺口流向茶海就好似蛟龍入海一樣，故稱為"烏龍入海"。"重洗仙顏"是武夷九曲溪畔的焉得虎子，摩崖石刻的喻意，在這里喻出。第二次沖泡完時加上壺蓋后，還要用開水洗燙壺的表面，內(nèi)外加溫，有利于茶香的散發(fā)。

　　七、 手法：游山玩水，慈母哺子紫砂壺泡好茶后，在茶巾上沾干壺底的殘水，并把茶水注入公道杯內(nèi)，此過程就叫"游山玩水，慈母哺子"。

　　八、 手法：祥龍行雨，鳳凰點頭將公道杯中的茶湯快速均勻地依次注入聞香杯，稱之為"祥龍行雨"有其"甘露普降"的吉祥之意，當公道杯中所剩不多茶湯改為點斟，手法要求一高一低有節(jié)奏地點斟茶水，此法稱之為"鳳凰點頭"。

　　九、 手法："龍鳳呈祥，鯉魚翻身"將刻有龍的品茗杯倒扣在刻有鳳的聞香杯上，稱之為"龍鳳呈祥"，也稱之為"夫妻和諧"，把扣好的品、聞杯一并翻轉過來，稱之為"鯉魚翻身"。中國古代神話傳說"鯉魚翻身"躍進龍門可化升天而去。我們借助這手法祝福在座的各位家庭和睦，事業(yè)發(fā)達。

　　十、奉茶，手法："眾手傳盅"此時將龍鳳杯雙手捧奉給各位賓客，要求龍、鳳正對客人，并從右到左依次奉上，表示對客人的尊敬。

6. 茶藝表演的開場白和結束語

1 主持詞需要精心準備和組織，不能草率行事。

2 因為三八婦女節(jié)是女性爭取平等和發(fā)展的重要日子，茶話會是表達愛和關懷的渠道，主持詞需要傳遞這種情感，同時介紹活動安排和相關內(nèi)容，讓參與者感到溫馨、親切和有意義。

3 如果你要擔任主持人，可以先準備好開場白，介紹主題和嘉賓，然后引入正題，讓嘉賓分享經(jīng)驗和故事，讓參與者積極互動和交流，最后總結和致謝。

這樣茶話會的主持詞就會更加生動、有趣和成功。

7. 茶藝演繹

茶作為飲品，開始于神農(nóng)，在周公時慢慢傳播開來，到了唐宋時期開始興盛，這悠悠的五千年茶文化發(fā)展史中，融合了儒釋道的精神，蘊含了深刻的文化、歷史意義，也造就了不同的飲茶心境，而不同的心境帶來不同的領悟、境界。

一、境外之境。所謂境外之境是指尚未入境，一般是剛開始喝茶之人，茶對于他們來說都是一樣的，只是個有點味道的飲品，而且只有苦味，他們尚不能辨別茶味不同，更有甚者覺得所有的茶味都是一樣的。

二、初境。一般在這個階段已經(jīng)喝過一段時間的茶，對茶的鑒賞能力有了顯著提升?？梢愿惺艿讲璧目酀侍穑材艽笾路直娉霾璧姆N類，但細細品味還是無法體會，雖如此也算漸漸入境，因此稱為“初境”。

三、韻境。到了這個境界的茶客已經(jīng)開始追求茶之韻味，能敏感體會到茶中細節(jié)，對茶湯的質(zhì)感、厚度、綿度、飽滿度以及口感的留存、生津、回甘、喉韻有較大的領悟，對水和茶的結合度有著極大的追求。

四、覺境。到了這個境界后，什么樣的茶無需品嘗一看就已經(jīng)知道是什么樣的，此時初境和韻境時期的追求已經(jīng)不不再在意，更多的是“覺”。不單是味覺，更多的是人在飲茶過程中的感覺，共飲茶人的感覺，其中美好的或者不快的氣息都能輕易捕捉到。此時，品茶就是對生命的感知、覺醒，于是就稱為“覺境”。

五、修境。覺境之后可入修境。以茶為媒，修身修心，就是修境。茶，生性平淡，包容萬物，淡定處事，平等待人。品茶人若能在品茶過程中獲得這樣的感悟，就能進入這樣的境界。

六、度境。品茶人，慧根有深淺，故所得的感悟各有輕重。修得正法之人，以茶為門，廣布流傳正法，此舉功德無量。但入不了此境之人，也可度眾生，發(fā)善心，成佛道。這是茶道的最高境界，茶成為方便之法，能度眾生，因此稱為“度境”。

茶道共有六大境界，分別是境外之境、初境、韻境、覺境、修境、度境。各位茶友都看看自己到了哪一層境界呢？

8. 茶藝里出湯是什么意思

萃茶，即Teacrema，通過歐洲現(xiàn)代壓力萃取技術而得到的富含湯花的茶湯。應用歐洲現(xiàn)代壓力萃取(Teapresso)技術、直接現(xiàn)泡所有茶葉，即刻即得具有完美湯花的新鮮茶--萃茶(TeaCrema)，全面提升茗茶品質(zhì)與茶藝。特點:壓力萃取，通過庫爾萃茶咖啡機的6到9個大氣壓的高壓萃取，從茶葉中提取出湯花。