1. 浙江明前茶

明前茶指的是清明節(jié)前采摘制成的茶葉，明前茶一般指的是綠茶，而明前茶的品種有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、蒙頂甘露、漢中仙毫、雀舌、竹葉青、恩施玉露、黃山毛峰、廬山云霧、日照綠茶、安吉白茶、都勻毛尖等。

明前茶茶樹經(jīng)過了一個(gè)冬天的休養(yǎng)，本身物質(zhì)含量就較豐富，再加上清明前氣溫普遍較低，茶樹發(fā)芽數(shù)量不僅有限且生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，故坊間也有“明前茶，貴如金”之說。

簡單點(diǎn)說，明前茶本身質(zhì)量不錯(cuò)，但是產(chǎn)量比較小，上市時(shí)間又早，所以對(duì)消費(fèi)者有著不小的吸引力。

我國產(chǎn)茶區(qū)域的分布，根據(jù)氣候差異可分為

1、西南茶區(qū)-貴州、云南、四川等

2、華南茶區(qū)-廣東、廣西、福建、臺(tái)灣等

3、江北茶區(qū)-河南、陜西、甘肅、山東等

4、江南茶區(qū)-浙江、湖南、江西、安徽南部、江蘇南部以及湖北南部等

明前時(shí)節(jié)采摘、制作的綠茶品種較多。

常見的有西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、黃山毛峰、竹葉青、恩施玉露、都勻毛尖、蒙頂甘露、信陽毛尖、日照綠茶、六安瓜片、古丈毛尖、廬山云霧、南京雨花茶、青城雪芽、滇青茶、素毛峰、漢中仙毫、桂林毛尖、金壇雀舌、千島玉葉、雁蕩毛峰等。

明前茶的外在優(yōu)點(diǎn)

經(jīng)過一個(gè)漫長的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上春季氣溫低，茶樹生長速度緩慢，因此，發(fā)芽數(shù)量多、芽密且壯、嫩度好、葉張厚。

而且春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農(nóng)藥，茶葉無污染。

因此春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的。

眾多高級(jí)名綠茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧等等，均采制春茶前期，尤其是明前采制的茶葉，更是名優(yōu)茶中的極品。

明前茶的內(nèi)在優(yōu)點(diǎn)

趕在明前制成的茶葉內(nèi)含物豐富，水浸出物含量高，葉綠素含量也高，尤其是葉綠素含量較高，因此制成的綠茶色澤綠潤，沖泡后如片片竹葉，視覺觀賞效果好。

而且，明前茶中氨基酸的含量相對(duì)于雨后茶更高，一些具有清香或熟栗香的揮發(fā)性成分含量較高，而具有苦澀味的茶多酚含量相對(duì)較低，使得茶葉入口香高而味醇。

2. 浙江明前茶有哪些

明前茶作家是哪里人呢，我們可以從網(wǎng)上查找一些資料就能了解到明前茶作家，一般都是浙江人，杭州那邊的明前茶作家比較多，所以明前茶作家的戶籍一般都是在浙江那一塊，但是其他地方也有。

3. 浙江明前茶黃金茶多少一斤

清明至谷雨,是家鄉(xiāng)茶葉采收的黃金時(shí)節(jié)。這二十天左右的茶謂之“明前茶”或“谷雨茶”,一天一個(gè)味。

4. 浙江明前茶早春龍井怎么樣

1、采摘時(shí)間上的區(qū)別

早春茶和明前茶在采摘茶葉鮮葉的時(shí)間上顯然有一定的區(qū)別。早春茶顧名思義自然是用早春時(shí)節(jié)所采摘的鮮葉制作而成的茶葉。具體的時(shí)間上一般來說，早春茶一般定義為冬天過去之后，茶樹第一波抽芽，這時(shí)候?qū)Ⅴr葉采摘下來做成的茶葉。而明前茶也正如這三個(gè)字的表達(dá)一樣，是清明節(jié)前后茶樹鮮葉的產(chǎn)物。時(shí)間上來講，早春茶的所用鮮葉的采摘時(shí)間要更早一些。

2、茶葉肥嫩的區(qū)別

由于所采用原料采摘的時(shí)間不同，導(dǎo)致早春茶和明前茶在茶葉的肥嫩程度上也有一定的區(qū)別。由于早春茶采摘的時(shí)間較早，所采用的是春季到來之后的第一波新葉，因此早春茶相較起來更加嫩一些。明前茶采用的是清明前后的鮮葉，與早春茶相比，葉子更加肥厚一些。從所采用原料的肥嫩程度上來說，早春茶與明前茶的區(qū)別比較明顯。

5. 杭州 明前茶

2021年杭州龍井明前茶3月12號(hào)開采

6. 浙江明前茶一般什么時(shí)候上市

2021西湖龍井明前茶在3月12日正式開采上市，首批采摘的是龍井43號(hào)，晚4～10天左右才開始采摘群體種。按鮮葉品質(zhì)不同，西湖龍井有特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)共五個(gè)級(jí)別之分。根據(jù)成品茶的品質(zhì)不同，西湖龍井共分精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)。

明前龍井的上市時(shí)間

2021西湖龍井明前茶什么時(shí)候上市，2021年新茶明前龍井

2021年3月12日，西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)滿覺隴村、梅家塢村、龍井村、翁家山村等產(chǎn)茶區(qū)的首批“龍井43”正式開采，進(jìn)入規(guī)模上市階段，由于今年沒有霜凍，雨水充足，西湖龍井茶的品質(zhì)比往年要好。而群體種通常會(huì)比“龍井43”晚采摘4～10天左右，將于3月下旬開采。

2021西湖龍井明前茶什么時(shí)候上市，2021年新茶明前龍井

根據(jù)鮮葉品質(zhì)不同，西湖龍井分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)共五個(gè)級(jí)別，其中特級(jí)茶采摘一芽一葉初展；一級(jí)茶采摘一芽一葉至一芽二葉初展，以一芽一葉為主；二級(jí)茶采摘一芽一葉至一芽二葉；三級(jí)茶采摘一芽二葉至一芽三葉初展，以一芽二葉為主；四級(jí)茶采摘一芽二葉至一芽三葉。

2021西湖龍井明前茶什么時(shí)候上市，2021年新茶明前龍井

按成品茶的品質(zhì)不同，西湖龍井可分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)共五個(gè)等級(jí)。其中，精品茶的外形扁平光滑、挺秀尖削，色澤嫩綠鮮潤，整體勻齊潔凈、重實(shí)、芽峰顯露，沖泡后嫩香馥郁，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠鮮亮、清澈，葉底幼嫩成朵

7. 浙江明前茶是什么茶

高山云霧茶產(chǎn)自著名的“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”——有機(jī)茶園頒證面積居全國首位的浙江省武義縣。

有機(jī)茶園建立在海拔800多米的高山上，自然生態(tài)條件優(yōu)越，風(fēng)景俊秀，空氣清新，終年云霧繚繞，氣候溫和，雨量充沛，土壤富含有機(jī)質(zhì)，遠(yuǎn)離任何污染，非常適宜茶樹生長。

高山云霧采自早春的嫩芽葉，原料為一芽一葉、二葉，外形勻整翠綠，微露鋒苗;條索緊結(jié)卷曲，細(xì)嫩露芽。一經(jīng)沖泡，湯色嫩綠明亮，嫩香持久，滋味鮮醇悠長，品后口留余香。茶其外形條索扁平，挺削如劍，色澤嫩綠、白毫披身；湯色杏黃明亮，葉底色綠芽壯肉質(zhì)葉形初展單一，大小均勻廠芳香濃郁、持久，狀似雪龍，采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品質(zhì)以明前茶為最優(yōu)，因其清香持久，甘醇爽味，可謂茶中極品。

黃金芽茶葉屬于綠茶，屬于山茶科、山茶屬，屬于光照敏感型，黃色是變異綠茶新品種。

因品種稀缺、培植難度大、管護(hù)成本高而被業(yè)界譽(yù)為茶中大熊貓。其特點(diǎn)是三黃，即干茶黃亮、湯色明黃、葉底純黃，富含氨基酸的內(nèi)蘊(yùn)。

黃金芽茶葉主要適宜栽培區(qū)為長江中下游地區(qū)，喜溫暖濕潤氣候和肥沃、深厚的酸、中性土壤。

8. 明前茶介紹

明前茶的上市時(shí)間一般為3月下旬~4月中旬，明前茶指的是清明節(jié)采制的茶葉，一般以綠茶為主，如西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、竹葉青、黃山毛峰、都勻毛尖等，根據(jù)各地的氣候、生長情況不同，采制時(shí)間也不同，但一般都在3月末至4月中旬大量上市、銷售。

9. 浙江明前茶頭采的時(shí)間

信陽毛尖樓頭是純芽經(jīng)過篩茶機(jī)留在上面的一類茶，茶葉中含有芽尖和芽葉，較純芽低一個(gè)檔次。

明前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對(duì)不同階段春茶的稱呼，主要的品類是綠茶及少量的紅茶，而像大紅袍、普洱等不存在“明前茶”一稱。

我國產(chǎn)茶區(qū)域的分布，根據(jù)氣候差異可分為：

西南茶區(qū)——貴州、云南、四川等

華南茶區(qū)——廣東、廣西、福建、臺(tái)灣等

江北茶區(qū)——河南、陜西、甘肅、山東等

江南茶區(qū)——浙江、湖南、江西、安徽南部、江蘇南部以及湖北南部等

其中江南茶區(qū)為我國茶葉的主產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的2/3，西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等一些中國傳統(tǒng)名茶都產(chǎn)自這個(gè)區(qū)域。

根據(jù)茶葉產(chǎn)地對(duì)應(yīng)的產(chǎn)區(qū)，我們可以很容易辨別明前茶，明前茶主要產(chǎn)區(qū)是江南茶區(qū)。

而來自于云南、貴州、四川、廣西、福建、海南等地區(qū)的春茶雖然是清明節(jié)前采制，也不能稱之為明前茶。

因?yàn)槲髂喜鑵^(qū)和華南茶區(qū)的大部分區(qū)域地處中國南部，開春氣溫回升早，每年往往是在中國傳統(tǒng)春節(jié)時(shí)就已經(jīng)開始采茶，待到清明時(shí)，采摘茶葉已近兩個(gè)月。

10. 江西明前茶

廬山云霧茶　　【名稱】：廬山云霧茶（古稱“聞林茶”）　　【產(chǎn)地】：中國江西廬山?！　　竞喗椤俊　　皬]山云霧”是一種綠茶的名稱，它產(chǎn)自廬山。 　　坐落在中國江西省九江市境內(nèi)的廬山，云煙繚繞，泉水潺潺，年平均180多天有霧，這種云霧景觀，不但給廬山蒙上了一層神秘的面紗，更為茶樹生長提供了好的條件?！皬]山云霧”茶，也是因這一自然現(xiàn)象而得名。 　　廬山云霧茶有兩大產(chǎn)地，一個(gè)事廬山頂?shù)奈謇戏迳系囊黄鑸@，另外一個(gè)比較大型的廬山云霧茶產(chǎn)地在廬山半山腰的馬尾水旅游生態(tài)風(fēng)景區(qū)。（又因該景區(qū)擁有媽祖文化的傳播，故又稱媽祖云霧茶）　　廬山種茶歷史久遠(yuǎn)。據(jù)《廬山志》記載：在距今1800年前的東漢時(shí)期，佛教剛剛傳入中國，當(dāng)時(shí)廬山有梵宮寺院300多座，而且當(dāng)時(shí)的僧人已經(jīng)開始在廬山種茶。 　　這里是廬山漢陽峰下一個(gè)叫康王谷的地方。相傳，1000多年前的唐代，被后人尊為茶圣的西江人士陸羽來到這里，他用這里的泉水烹煮茶湯，并發(fā)現(xiàn)這兒的水煮茶，味道鮮香。后人在《茶經(jīng)》中看到了他當(dāng)時(shí)的記錄，陸羽將天下評(píng)為二十水，他認(rèn)為：廬山康王谷的泉水第一。 　　好水出好茶，好茶多出在海拔高、溫差大、空氣濕潤的環(huán)境中。廬山雖地處江南，但由于海拔高，冬季來臨時(shí)經(jīng)常產(chǎn)生“雨凇”和“霧凇”現(xiàn)象，這種季節(jié)溫差的變化和強(qiáng)紫外線的照射，恰好利于茶樹體內(nèi)芳香物質(zhì)的合成，從而奠定了高山出好茶的內(nèi)在因素。所以，“廬山云霧”茶的芽頭肥壯、茶中含有較多的單寧、芳香油類和多種維生素。 廬山云霧茶不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且具有怡神解瀉、幫助消化、殺菌解毒、防止腸胃感染、增加抗壞血病等功能，一舉揚(yáng)名中外。　　“廬山云霧”茶的采摘，是在一年一度的清明節(jié)前后開始。尤其是清明之前所采的“明前茶”最為珍貴。此時(shí)大地剛剛回暖，茶芽非常稚嫩?！稄]山志》中廖雨《采茶謠》記錄了“明前茶”的采制：“常年采茶早，今年采茶遲。四月寒風(fēng)吹，石圃云根凍，護(hù)香香一絲……”。采回的嫩芽必須在當(dāng)天進(jìn)行處理，要經(jīng)過剎青、抖散、揉捻、理?xiàng)l、烘干等多道加工工序。茶農(nóng)加工一公斤成茶，大約需要十萬多個(gè)鮮嫩的芽頭。 　　加工好的“廬山云霧”，一芽一葉，色澤翠綠。浸泡出的茶湯中，含有大量茶多酚和浸出物，高香持久。 　　茶與水的關(guān)系密不可分，陸羽將煮茶的水分為三等。他在《茶經(jīng)》中寫到：“其水，用山水上、江水中、井水下”。然而，廬山茶的品質(zhì)，或許正是得益于廬山的自然環(huán)境和山間的泉水才越顯高貴。而漢陽峰下這康王谷的水，卻是因廬山中有了好茶才出名。字體自己改下吧~在這里我改不了，多的字就去掉。