1. 我國茶產區(qū)
沒有四大名茶 有個十大名茶1、龍井茶
"茶中之美數(shù)龍井"。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱。
2、碧螺春
"洞庭碧螺春,茶香百里醉"。碧螺春產于江蘇吳縣湖水相映、茶果間作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。
3、黃山毛峰
產于中國安徽秀麗的黃山之中,成茶外形細嫩扁曲,多毫有峰,色澤油潤光滑;沖泡杯中霧氣輕繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。
4、君山銀針
它產于煙波浩渺的洞庭湖中的青螺島,色澤鮮綠,香氣高爽,滋味醇甜,湯色橙黃,是中國黃茶珍品。
5=祁門紅茶
產于安徽祁門縣的山區(qū),曾于1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質獎
6、六安瓜片
它產于安徽六安地區(qū)的齊云山等地,是一種外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美的片形茶。
7、信陽毛尖
它產于河南信陽鏡內的大別山區(qū)。沖泡三四次尚有較濃的熟果香。
8、都勻毛尖
它產于貴州黔南布依族苗族自治州的都勻山區(qū),明代已為"貢茶"。外形纖維披毛,如雪花;條索緊結,如銀鉤。 沖泡時茶葉沉于杯底,絨毛浮游水中,清香持久,醇和回甜。
9、武夷巖茶
產于閩北"秀甲東南"的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
10、鐵觀音
它產于閩南安溪縣內,成品茶外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡于杯中"綠葉紅鑲邊",是烏龍茶之上品。
2. 中國茶產區(qū)
我國茶葉的產地可以以產茶區(qū)來劃分。中國各大產茶區(qū),按照茶葉的地理位置劃分,可以劃分為四大產區(qū),每一個產區(qū)的代表茶葉都不盡相同。
西南產茶區(qū)
集中在西南高原及四川盆地、湖南貴州山區(qū)等地;西南茶區(qū)一般被認為是茶樹的原產地,得天獨厚的地理位置和氣候是茶葉的天然生長空間。西南茶區(qū)以云南普洱茶、重慶沱茶最為出名,其中尤屬普洱備受歡迎。其他的還有貴州都勻毛尖,四川峨眉竹葉青等綠茶。
江北產茶區(qū)
位于長江以北,秦嶺淮河以南,分布在甘肅、山東、河南、江蘇、安徽等地。本茶區(qū)降水分布不均,但是部分山區(qū)內卻有著優(yōu)美的環(huán)境,適宜茶樹生長,因此產區(qū)的茶葉品質優(yōu)異。江北茶區(qū)產出的茶葉主要為綠茶。有味出名的有安徽六安的六安瓜片,舒城小蘭花和河南信陽毛尖。值得一提的是舒城小蘭花獲得過多個博覽會及茶評會的金獎,受到很多人的喜歡。
江南產茶區(qū)
幾乎整個長江中下游以南的地區(qū)都要劃分為江南茶區(qū)。值得一提的是,皖南地區(qū)而也劃分到了江南茶區(qū)內。江南產茶歷史悠久,集中了幾乎最多的名茶,歷史上出名且備受推崇的茶葉也大多集中在這一片區(qū)。產區(qū)內綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶三者兼有,種類齊全,品質上佳。
華南產茶區(qū)
在地理上,南邊的陽光光照更加充足,雨水和溫度都更加充足。華南茶區(qū)位于南嶺以南,包括福建、廣東、廣西、海南、臺灣等地,是青茶、紅茶、烏龍茶的主要產區(qū),著名的青茶鐵觀音就產自該產區(qū),還有福建武夷山的正山小種、金駿眉,臺灣的凍頂烏龍等。
3. 我國茶產區(qū)主要分布在南方還是北方
有關數(shù)據(jù)顯示,2018年全國茶葉出口前十排名分別是福建、云南、湖南、四川、貴州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。劃分為四大茶區(qū):江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。目前產量最大的綠茶和邊茶。產茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。
1、江北茶區(qū)
江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產綠茶。主要的產品是綠茶,比如比較出名的信陽毛尖。
2、江南茶區(qū)
江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國茶葉主要產區(qū),年產量大約占全國總產量的2/3。生產的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。
3、華南茶區(qū)
華南茶區(qū)位于中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。▍^(qū)),為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。
4、西南茶區(qū)
西南茶區(qū)位于中國西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富,生產紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地。
4. 我國茶產區(qū)氣候類型
茶葉產區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)四個,西南茶包括云南、貴州、四川、西藏等省份;華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等;江南茶區(qū)包括浙江、湖南、江西、安徽、江蘇、湖北;江北茶區(qū)包括河南、陜西、甘肅、山東、皖北、蘇北、鄂北等地,我國茶園種植面積基本穩(wěn)定,根據(jù)地域、氣候、茶樹生長及茶類情況可分為四大茶區(qū),江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū),而四大產區(qū)由于位置不同,因此茶葉品種亦有所區(qū)別,且格局特色。
5. 我國茶產區(qū)主要分布在
中國蘋果的四大產區(qū)
1、陜西省白水縣是國內外專家公認的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一,素有“中國蘋果之鄉(xiāng)”的美譽,其“白水”蘋果也被確定為陜西省知名品牌。白水和渭北高原的氣候、土壤和地理位置,與生產優(yōu)質蘋果的生態(tài)環(huán)境完全吻合,屬全世界最佳蘋果優(yōu)生區(qū),已列為陜西和全國蘋果生產基地。
2、陜西省淳化縣,中國蘋果之鄉(xiāng),素有"秦漢福地,關中夏都"美譽。淳化縣地處三秦之腹,涇水之陽,境內土壤肥沃,土層深厚,耕性良好,屬暖溫帶大陸性季風氣候,雨熱同季,晝夜溫差大,處于世界三大蘋果優(yōu)生區(qū)之一。
3、陜西省旬邑縣,是農業(yè)部“948”重大項目蘋果GAP示范基地,獲“十五陜西果業(yè)強縣”、“陜西省果業(yè)生產先進縣”、“中華名果”、“中國優(yōu)質蘋果基地”、“中國蘋果20強縣”等榮譽,被譽為“中國蘋果之鄉(xiāng)”。
4、青龍滿族自治縣,隸屬于河北省秦皇島市,地處燕山東麓古長城北側,土壤、氣候條件優(yōu)越,種植蘋果有著得天獨厚的優(yōu)勢,地處寒暖溫帶交界處,光照充足,晝夜溫差大,使得果品的含糖量較高;土壤為片麻石巖發(fā)育的褐土,土壤保肥保水,通透性好,使得果品光潔艷麗、品質極優(yōu)。
6. 我國的產茶區(qū)
三分名茶在安徽,安徽就是縮小版的中國茶史。安徽省中國茶葉產地最豐富的省區(qū)(不是之一),是現(xiàn)代茶工藝的源頭(除了普洱黑茶)。
1,松蘿茶,只要有茶葉歷史第一個繞不開的就是松蘿茶,最早完整的綠茶工藝,像種子一樣傳播茶葉工藝,現(xiàn)代的除了普洱黑茶以外的茶工藝都是在綠茶基礎上改進發(fā)展起來的;
2,屯溪綠茶,屯溪其實并不是屯溪綠茶的主產地,屯溪是一個茶葉匯聚中心,在清代徽商的銷售名錄中茶葉是主要的一項 新安地區(qū)幾百家茶行,將徽州地區(qū)當然茶葉集中在屯溪 經(jīng)新安江錢塘江轉運至上海;
3,祁紅紅茶,紅茶類十大名茶唯一上榜者,祁紅“群芳最”,世界三大高香紅茶產地,中國出口紅茶的代表;
4,霍山黃芽,黃茶中批量供應的地理名茶,十大名茶中上榜的是君山銀針,君山銀針是湖中一島命名產量極少,霍山黃芽是黃茶中產量較大的一處產地;
5,六安瓜片,我比較推崇的一款綠茶,無芽無梗純葉片制茶,關鍵是在于口味,豆香而不苦澀,六安瓜片工藝成型是十大名茶中較晚的,1905年創(chuàng)制,卻被袁世凱所喜歡;
6,太平猴魁,綠茶中大葉茶的代表,與其他茶葉采摘尖級芽級不同,太平猴魁是枝條嫩而壯的一芽兩葉采摘;
7,黃山毛峰,桐城小花,天柱劍豪,岳西翠蘭,涌溪火青我把這些茶葉歸納到一起算一種是因為都是蘭花性烘青工藝;
8,安茶,一種幾乎消失了的黑茶后發(fā)酵工藝,現(xiàn)在網(wǎng)絡上是普洱黑茶吹噓炒作忽悠年代,安徽是茶葉大省要拿個黑茶出來填補空白,雍正年間創(chuàng)制,也是正經(jīng)八百的貢茶。
7. 我國茶產區(qū)分為
我國是出產綠茶最多的國家,所產綠茶占世界綠茶總產量的近百分之六十。
在我國的許多的省份都出產茶葉,但主要集中在南部各省。一般可以將我國的產茶區(qū)劃分為四大茶區(qū):
1.江北茶區(qū):
這是我國最北的產茶區(qū)。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產品是綠茶。
2、江南茶區(qū):
這是我國茶葉市場最為集中的地區(qū)。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產量也很大,品質好。
3、華南茶區(qū):
指南嶺以南的產茶區(qū),即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區(qū)。以生產紅茶、烏龍茶為主。
4、西南茶區(qū):
只我國西南各省產茶區(qū)。一般認為這一帶是茶樹的原產地,地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產。目前產量最大的綠茶和邊茶。
8. 我國茶產區(qū)分為江南產區(qū)江北產區(qū)華南產區(qū)和什么產區(qū)
江南茶區(qū)位于長江以南,梅江、連江、雁石溪以北,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地。江南茶區(qū)主要分布在丘陵地帶,少數(shù)在海拔較高的山區(qū),如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。
這里是中國茶葉的主要產區(qū),年產量約占總產量的2/3。江南茶區(qū)的土壤主要是紅壤,部分為黃壤或棕黃壤,少數(shù)是沖積土。 該區(qū)氣候四季分明,年平均氣溫在15度- 18尤,冬季的絕對最低氣溫一般在-81左右,年平均降水量在1400 - 1600毫米,春夏兩季雨水最多,約為全年降水量的60% - 80%,秋季干旱。
該區(qū)所種植的茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種,以及少量小喬木型中葉種和大葉種。 主要出產綠茶、紅茶、黑茶、花茶,以及各種品質的特種名茶,諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧、九曲紅梅、修水寧紅等。