1. 什么是道茶
第一道茶茶沫較多,而且茶葉加工過程雜質較多,第一道茶叫洗茶。
洗茶之后,喝的第一道,由于還不是很充分泡開,所以這時候味道顏色偏淡。洗茶后的第二道,茶葉充分舒展,是色、香、味最佳的茶飲。所以說喝茶不要超過二道。這個也是根據茶葉不的同,有些茶葉泡到第三道第四道才是精華。
2. 茶道指的是啥
茶藝主要包括以下內容: 第一,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。 ? 第二,茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分?! 〉谌?,茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。 第四,茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規(guī)范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務規(guī)范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素?! 〉谖?,悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬于精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
3. 什么是茶道?
茶道指的是具有專業(yè)化、系統化和實用型茶學知識與技能的知茶性而科學泡茶知己知茶而健康飲茶了解茶、喜歡茶、珍惜茶讓茶發(fā)揮至最佳境界是人與自然界的融合把人、茶、器、水、境融合成一整體當前,我們相對浮躁多了不管是物質上或精神上都是比較虛空的,躁動的更需要的是靜靜則思、思則悟、悟則省省則不斷修正自我達到接近完美或超脫的境界
4. 什么是茶道茶文化
開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。茶,是中華民族的舉國之飲。
它發(fā)乎神農,聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,中國茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。如今,茶已成了風靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一。中國茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術,借助飲茶藝術來修煉身心、體悟大道、提升人生境界。
中國茶道:飲茶之道
中國茶道約成于中唐之際,陸羽是中國茶道的鼻祖。陸羽《茶經》所倡導的“飲茶之道”實際上是一種藝術性的飲茶,它包括鑒茶、選水、賞器、取火、炙茶、碾末、燒水、煎茶、酌茶、品飲等一系列的程序、禮法、規(guī)則。“飲茶之道”,即是飲茶藝術。今天廣東潮汕地區(qū)、福建武夷地區(qū)的“工夫茶”則是中國古代“飲茶之道”的繼承和代表。
中國茶道:飲茶修道
“飲茶修道”是指通過飲茶藝術來尊禮依仁、正心修身、志道立德,“道”在此作道德、真理講。陸羽的摯友、詩僧皎然認為,飲茶能清神、得道、全真。唐末劉貞亮倡茶有“十德”之說,“以茶散郁氣,以茶驅睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶可行道,以茶可雅志?!?/p>
由上可知,飲茶能使人恭敬有禮、仁愛雅志、致清導和、塵心洗盡、得道全真??傊?,飲茶可資修道,中國茶道即是“飲茶修道”。
中國茶道:飲茶即道
老子認為:“道法自然”。大道至簡,燒水煎茶,無非是道。飲茶即道,是修道的結果,是悟道后的智慧,是人生的最高境界,是中國茶道的終極追求。順其自然,無心而為,要飲則飲,從心所欲。不要拘泥于飲茶的程序、禮法、規(guī)則,貴在樸素、簡單,于自然的飲茶之中默契天真,妙合大道。
中國茶道:藝、修、道的結合
飲茶之道是飲茶的藝術,它與詩文、書畫、建筑、自然環(huán)境相結合,把飲茶從日常的物質生活上升到精神文化層次;飲茶修道是把修行落實于飲茶的藝術形式之中,重在修煉身心、了悟大道;飲茶即道是中國茶道的最高追求和最高境界,煮水烹茶,無非妙道。
中國茶道既是飲茶的藝術,也是生活的藝術,更是人生的藝術
5. 道茶是什么茶
天茯磚茶是黑茶,涇陽茯磚茶,距今已有600多年的歷史,因其是在夏季伏天加工制作,其香氣和作用又類似茯苓,且蒸壓后的外形成磚狀,故稱為茯磚茶。涇陽茯磚茶又稱封子茶,涇陽磚,是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。涇陽茯茶工藝復雜,多達29道筑茶工藝,并有三不制之說離開涇陽水制不了、離開涇陽人制不了、離開涇陽氣候制不了,這三大無法復制的硬性條件。
6. 什么道茶葉
道茶是屬于茶葉品種的
道茶,又稱為道家茶、崇道茶,是一種茶葉的種類,重于制作工藝。
道茶源遠流長,相傳發(fā)祥于唐代,初由道高德劭的道長借鑒民間工藝,采用道家秘方秘制而成。成品僅限于泰山道觀、寺院的道士、僧人享用,所以又稱泰山崇道茶,偶有來泰山封禪、進香的帝王、達官貴人駐蹕、休憩于觀、寺時方有幸品嘗,外界無緣問津。
7. 道茶是什么意思
應該是具有神秘色彩的"龍珠茶",實際上又叫蟲屎茶。是人們把茶葉和其它一些植物堆放在一起,從而引來許多小蟲,當這些小蟲吃完茶葉后,留下了粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子篩去殘渣,取其蟲屎,美名"龍珠"。在云南普洱、廣西桂林可見,量極少,價格不菲。
8. 什么道茶葉牌子
1、開封青馳菊
花茶的原料種類繁多,花樣豐富,就拿菊花茶來說,菊花茶種類高達3000多種,讓人眼花繚亂,但是最為出名的就是開封的青馳菊,其從宋朝起就已經作為貢茶,專供皇帝飲用。
另外,青馳菊不同于其他菊花花朵金黃明艷,它的花瓣十分緊實,花朵碩大,一朵就能夠浸泡一杯。經過一些列的工序后,還保留著菊花獨特的清香。
此外,青馳菊中含有大量的營養(yǎng)物質,類黃酮更是遠遠高于其他菊花,經過沖泡后茶湯泛黃,入口依舊能感受到菊花的清香,還有絲絲的甘甜,回味無窮,能夠幫助替身醒腦,緩解長期熬夜或者用眼造成的眼睛酸澀,發(fā)癢等各種問題,十分適合上班族、學生黨或者經常熬夜的人飲用。
2、茉莉花茶
茉莉花茶,有被人們稱為茉莉香片,茉莉花茶用綠茶和茉莉花所制,使茶葉中吸收茉莉花的花香,制作成獨特的茉莉花茶。在清末時期,慈禧太后對茉莉花有特殊的偏愛,不允許旁人簪茉莉花,在外國友人訪問中國時,慈禧太后經常將茉莉花茶作為禮品贈與他們。
茉莉花茶外形飽滿,潔凈勻稱,花朵白中泛黃,香氣清幽,經過沖泡過后,茶湯明亮黃綠,澄澈透明,入口清香,有獨特的茉莉花香,滋味醇和,回味悠久。
3、女兒環(huán)
女兒環(huán)又被稱為金玉環(huán),因外酷似女孩的耳環(huán)所得名,主要產自福建省和云南省,在花茶中也較為出名。
女兒環(huán)以綠茶茶芯作為制作原料,外形呈耳環(huán)形狀,外面覆蓋著淡淡的毫毛,透著翠綠色。經過沖泡后,葉底呈現出黃綠是餓,柔軟鮮嫩,茶湯清澈明亮,油潤而有光澤,花香濃郁,入口滋味醇和,潤滑甘甜。
4、玫瑰花茶
玫瑰花茶也是人們經常飲用的花茶之一,采用新鮮玫瑰花和茶葉制成,外形肥碩飽滿,花瓣完整,經過工藝制作后,成品呈現出紅色或淡粉色,就算是干花也賞心悅目,香味撲鼻。
經過沖泡后,茶水泛著淡淡的紅色或淺黃色,經過多次的沖泡后,玫瑰花會漸漸褪色,茶湯入口香氣濃郁醇厚,口齒間都彌漫著玫瑰花的香味,幫助我們消除疲勞。