談談真空技術在食品加工中的應用及主要體現(xiàn)的加工機械設備有哪些

真空包裝機

在食品加工中起到隔絕氧氣的作用，食品包裝后，經(jīng)過殺菌處理的，產(chǎn)品本身處于無菌狀態(tài)，真空包裝袋隔絕氧氣，細菌不愛氧氣中，無法存活、繁殖，所以食品的保質(zhì)期得到延長。

例如真空包裝的肉類，冷凍儲藏可保存6個月，而經(jīng)過真空包裝再冷凍儲藏可達到2-3年。

還有真空拌餡機，真空灌腸機等等

做塑料制品回收再加工需要些什么設備？各種設備大概都是什么價位？

破碎機，，3000，造粒機10000左右，好的70000.切粒機6000