鎮(zhèn)江五洲山茶場(chǎng)茶葉現(xiàn)在都有些啥價(jià)的茶葉？

你好，鎮(zhèn)江市五洲山茶場(chǎng)的茶葉主要是毛尖，翠芽這類的綠茶，價(jià)格都在七八十元到三四百元一斤都有，主要是等級(jí)不同。

茶葉都有哪些？

茶葉品種包括綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、花茶等等，其中綠茶是國(guó)內(nèi)最受歡迎的一種茶。綠茶是我們中國(guó)最受歡迎的一種茶類，是不發(fā)酵的茶類，制法就是采摘下來晾曬過后直接放進(jìn)鍋里炒，這樣既新鮮又能保持綠茶的綠色特點(diǎn)。

而綠茶中的名貴品種包括碧螺春，龍井以及普陀佛等名貴品種，非常受歡迎口感極佳。

茶葉可做菜茶葉菜譜都有哪些？

4款茶葉食譜

龍井蝦仁

原料：大河蝦1000克，龍井新茶1.5克，雞蛋1個(gè)，料酒、鹽、熟豬油、味精、淀粉各適量。

做法：將蝦去殼，洗凈蝦肉、瀝干，放在碗內(nèi)加鹽、味精和蛋清，用筷子攪拌至有黏性時(shí)，放入干淀粉拌和上漿；取茶杯一個(gè)，放上茶葉，用沸水50克泡開，不要加蓋放1分鐘，濾出40克茶汁，剩下的茶葉和汁待用；炒鍋上火，用油滑鍋后，下熟豬油，燒至四五成熱，放入蝦仁，并迅速用筷子攪散，約15秒鐘后取出，倒入漏勺瀝油；炒鍋內(nèi)留油少許置火上，將蝦仁倒入鍋中，并迅速倒入茶葉和茶汁，烹酒，加鹽和味精，翻炒幾下，即可出鍋裝盤。

茶香牛肉

原料：牛肉500克，紅棗25克，綠茶5克，桂皮、茴香少許，油、蔥、姜、料酒、醬油、白糖、桂皮、紅棗少許。

做法：牛肉切小塊下冷水鍋煮，撇去浮沫，小火煮半小時(shí)后倒出洗凈；油鍋內(nèi)放蔥、姜及牛肉略炒，加酒、醬油、白糖、綠茶、桂皮茴香、紅棗和清水，大火燒開，改小火燜燒約1.5小時(shí)，換開大火收濃汁即可。放茶葉不只芳香去腥味，牛肉很快爛且味道鮮美。

樟茶鴨

原料：肥母鴨1只，花茶、樟樹葉、糟汁、稻草、松柏枝、花椒、胡椒粉、鹽、腌肉料適量。

做法：肥母鴨處理干凈后，用鹽及腌肉料腌漬8小時(shí)，放入熏爐；將花茶、稻草、松柏皮、樟樹葉拌勻做熏料，熏至鴨皮呈黃色后取出，上籠蒸2小時(shí)，出籠晾涼；熟油燒熱，放入熏鴨，炸至鴨皮酥香。

綠茶番茄湯

原料：綠茶2克，番茄150克，鹽少許。

做法：番茄洗凈去皮，搗碎，并和綠茶混合置于湯碗內(nèi)，然后立即沖入沸水加少許鹽即可食用。

以上4款茶葉食譜做法簡(jiǎn)單，快來試試看吧。

茶葉可做菜，茶葉菜譜都有哪些？

茶葉蛋、茶燒肉、茶香鴨、茶葉蝦、茶香牛肉、龍井蝦仁、綠茶肉末豆腐、茶香排骨、樟茶鴨等等，還有好多

西藏都有哪些茶葉？

西藏本地茶葉主要分布在林芝市。波密縣易貢茶場(chǎng)是林芝市國(guó)資委下屬企業(yè)。這幾年在廣東援藏干部的幫助和領(lǐng)導(dǎo)下，易貢茶場(chǎng)茶葉產(chǎn)值和質(zhì)量不斷在提高，主要生產(chǎn)綠茶、紅茶和部分磚茶；墨脫縣主要生產(chǎn)綠茶和紅茶；察隅縣和米林縣也是生產(chǎn)綠茶和紅茶。

都有哪些高檔茶葉？

一、小種紅茶

小種紅茶是最古老的紅茶，同時(shí)也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。

二、工夫紅茶

祁門工夫：主產(chǎn)安徽省祁門縣一帶，與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。

三、西湖龍井茶

龍井屬炒青綠茶，“茶中之美數(shù)龍井”，素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨(dú)具一格，冠列中國(guó)十大名茶之首。

四、洞庭碧螺春茶

明前碧螺貴如金，七萬個(gè)嫩芽才換來一斤碧螺春，故而碧螺春又稱為“功夫茶”、“新血茶”。

五、黃山毛峰茶

新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰?！包S金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。

六、君山銀針茶

君山銀針屬于黃茶，其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

七、安溪鐵觀音茶

鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。

八、武夷巖茶

武夷巖茶的形態(tài)特征為葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香，有明顯的巖骨花香。

九、六安瓜片茶

六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

十、信陽毛尖茶

信陽毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。

十一、都勻毛尖茶

“在中國(guó)的綠茶領(lǐng)域，貴州綠茶是上品，而在貴州綠茶中，都勻毛尖是極品，是奢侈品?！?/p>

十二、安吉白茶

春季發(fā)出的嫩葉純白，在“春老”時(shí)變?yōu)榘拙G相間的花葉，至夏才呈全綠色。安吉白茶的白茶祖是僅剩一棵的古茶樹，據(jù)說已有千年樹齡。

茶葉都有什么花？

菊花茶，金銀花茶，玫瑰花茶等等

球狀茶葉都有哪些？

球狀茶葉有茉莉龍珠。

茉莉龍珠是一種花茶，采用高山嫩芽，加工成珠狀茶坯。再以精選茉莉花反復(fù)窨制而成。外形圓緊、白毫顯露、一個(gè)個(gè)形狀像珠子一樣，所以取名叫茉莉龍珠。

茉莉龍珠茶是采用良種早春嫩芽制成坯，用雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨，精工巧制。

制成后顆粒細(xì)緊滾圓，表面光潤(rùn)，形似珍珠，香氣清幽，淡雅芳香，沖泡起來有清幽的茉莉花香，茶香而不浮、爽而不濁，鮮靈甘美，深受喜愛。

云南都有什么茶葉？

1、普洱茶：

普洱茶，云南省特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。普洱茶大喬木，高達(dá)16米，胸徑90厘米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形。

2、云南紅茶：

云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

3、云南下關(guān)沱茶：

下關(guān)沱茶是云南特產(chǎn)名茶，選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個(gè)縣出產(chǎn)的名茶為原料，其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機(jī)器壓緊數(shù)道工序而成，形如碗狀，造型優(yōu)美，色澤烏潤(rùn)顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。

4、回龍茶：

回龍茶，云南省德宏傣族景頗族自治州梁河縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，在國(guó)際園藝博覽會(huì)和云南省歷屆春交會(huì)名優(yōu)評(píng)比中多次獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。

5、云龍茶：

云龍茶，是云南十大名茶之一、云南省大理白族自治州云龍縣特產(chǎn)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。云龍茶湯色和葉底黃綠明亮，芽葉嫩勻完整，其形狀為螺形和條形，螺形茶緊結(jié)重實(shí)，卷曲成螺顯亮，光滑勻整，色澤綠潤(rùn)，條形茶緊實(shí)勻整，灰綠上霜。

茶葉品種都有哪些？

有如下品種（茶葉）:

1. 綠茶：（茶是不經(jīng)過發(fā)酵的綠葉茶）。

名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶 、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶 、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2. 紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種經(jīng)發(fā)酵自其湯色紅而得名（名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅）。

3.黑茶。

4.烏龍茶（名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶等）。

5.黃茶（著名的君山銀針茶就屬于黃茶）。

6.白茶（白豪銀針茶、白牡丹茶）。

7.藥茶。

8.花茶（茉莉花茶 、桂花茶）。