茶葉分為哪幾類?
茶分為六大類:1、綠茶:不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零) 日照綠茶、 六安瓜片、龍井茶、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖,這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。
2、黃茶:微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10~20m) 霍山黃芽蒙洱銀針, 在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
3、白茶:輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30m) 白毫銀針白牡丹,它加工時(shí)不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。
4、青茶(烏龍茶):半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30~60m) 鐵觀音大紅袍凍頂烏龍茶,青茶又稱烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。青茶它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。但是安溪鐵觀音的新貴感德、長坑、祥華鐵觀音的最新清香制法是沒有 “綠葉紅鑲邊”的特征。特別是感德下村(霞云村、霞春村等)更是該做法的典型代表
5、紅茶:全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80~90m) 祁門紅茶荔枝紅茶,紅茶與綠茶的區(qū)別,在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,而是萎凋,使鮮葉失去一部分水分,再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。工夫紅茶主要分布在廣東、福建、江西一帶,以潮汕的功夫茶為主。
6、黑茶:后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m) 普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶),原料粗老,加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長,使葉色呈暗褐色, 壓制成磚。黑茶原來主要銷往邊區(qū),是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”、云南"普洱茶",“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等。
中國茶葉分為哪幾類?
中國六大茶類分別是紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶。
1、紅茶:屬全發(fā)酵茶,我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。
2、綠茶:采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。
3、烏龍茶:經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
4、黃茶:屬輕發(fā)酵茶類,鮮葉殺青揉捻—— 悶黃、干燥,湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。
5、黑茶:屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。
6、白茶:采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。擴(kuò)展資料:1、茶,葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。2、新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來,存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)。3、通過人的視覺、感覺和味覺器官,抓住茶葉固有的本質(zhì)特征,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。4、野生茶分布在中國長江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米長,長期以來,經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。
茶葉按生產(chǎn)工藝分為哪幾類?
茶按制作工藝分為再加工茶、白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶七類,其中再加工茶是以傳統(tǒng)茶為基礎(chǔ),并加以吐芬芳的花蕾,經(jīng)過窨制、拼合制成,而傳統(tǒng)的基本茶類有六大,亦是我們常見的飲用茶品,如綠茶中的西湖龍井,紅茶中的滇紅,白茶的白牡丹,黑茶的安化茯磚茶等。
中國的七大茶按總體上分為基本茶類、再加工茶類。
基本茶類便是六大茶系,工藝分為從不發(fā)酵、輕度發(fā)酵、半發(fā)酵、完全發(fā)酵和后發(fā)酵,口味、香氣和韻味各不相同。
壽眉茶的制作工藝
采摘:對(duì)于壽眉茶來說其采摘的最佳時(shí)間段是在清明至谷雨之間,采摘的標(biāo)準(zhǔn)為初展出的一芽一二葉為主。
殺青:采摘好的鮮葉經(jīng)過挑揀,去除其中的雜質(zhì)以及不好的茶葉,攤放3小時(shí)左右,然后將茶葉放入溫度為130攝氏度左右的炒鍋中進(jìn)行殺青。
搓條:殺青后,將壽眉茶進(jìn)行搓條,降低其含水量,使毫毛顯露,炒鍋的溫度控制在80攝氏度左右。搓條的過程中力度要掌握好,避免將茶葉弄壞。當(dāng)茶葉的干度差不多在七成時(shí),降低鍋的溫度到50攝氏度左右,然后進(jìn)入煇鍋這個(gè)步驟。
煇鍋:這個(gè)步驟是為了讓壽眉茶進(jìn)一步成型,使茶葉足夠干燥。采用慢速翻炒的手法,炒的差不多茶香清香持久,茶葉干度足的時(shí)候就可以將其起鍋攤涼貯藏了。這樣壽眉茶就制作好了。
行政檔案哪類別分為哪幾類?
看一看黨群類的存放資料,合并一下類別,然后按每類的時(shí)間順序排列.即可!
肌肉分為幾類?
根據(jù)結(jié)構(gòu)和功能的不同,人體肌肉可分為骨骼肌(又叫橫紋肌)、平滑肌、心肌三種。按著是否可以隨人的意志而收縮,可分成隨意肌和不隨意肌。骨骼肌是隨意肌,心肌、平滑肌是不隨意肌。骨骼肌,就是使骨頭活動(dòng)的隨意肌;運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)所講的肌肉屬于骨骼肌,它能在意識(shí)控制下做強(qiáng)力的收縮,人的四肢、軀干上可以自由活動(dòng)的肌肉都屬于這一類。在神經(jīng)的支配下,肌肉收縮產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。一個(gè)人有600多塊骨骼肌。 平滑肌,就是為血管、胃、消化器官以及其他內(nèi)臟充當(dāng)襯里的不隨意??;人的內(nèi)臟大部分是平滑肌,平滑肌不受意識(shí)支配,不能隨意活動(dòng),但受植物性神經(jīng)支配,因此保持經(jīng)常收縮、放松,但收縮力不大,緩慢持久,不易疲勞?! ⌒募?,就是心臟所特有的肌肉組織,能自動(dòng)地有節(jié)律地收縮。心肌也具有紋理,但紋理比骨骼肌疏。心肌也是不隨意肌。心臟以一定的速率跳動(dòng),不隨人的意志而改變。人的肌肉按照耐力分為白肌和紅肌2種。白肌能充分把血糖或者脂肪分解為ATP或者能量以及熱量,同時(shí)產(chǎn)生少量尿酸。但是過程很緩慢。紅肌能瞬間利用ATP轉(zhuǎn)化為能量,也能短時(shí)間內(nèi)利用血糖和脂肪轉(zhuǎn)化為少量能量以及大量的尿酸(通過尿液過者皮膚排除體外,尿酸是人體中最多的毒素。這也是人們?yōu)槭裁聪矚g和茶來消除疲勞的原因)。黑白混血人體內(nèi)的紅肌是所有人種中含量最高的,大約有42%,其次是白人,再次黑人,最少的是黃種人,但是黃種人含的白肌是最多的,所以耐力力最好。
國企分為幾類?
1、國有企業(yè)類型
這是指企業(yè)的全部財(cái)產(chǎn)屬于國家,由國家出資興辦的企業(yè)。國有企業(yè)的范圍包括中央和地方各級(jí)國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體使用國有資產(chǎn)投資所舉辦的企業(yè),也包括實(shí)行企業(yè)化經(jīng)營、國家不再核撥經(jīng)費(fèi)或核發(fā)部分經(jīng)費(fèi)的事業(yè)單位及從事生產(chǎn)經(jīng)營性活動(dòng)的社會(huì)團(tuán)體,還包括上述企業(yè)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體使用國有資產(chǎn)投資所舉辦的企業(yè)。
2、集體所有制類型
這是指一定范圍內(nèi)的勞動(dòng)群眾出資舉辦的企業(yè)。它包括城鄉(xiāng)勞動(dòng)者使用集體資本投資興辦的企業(yè)、以及部分個(gè)人通過集資自愿放棄所有權(quán)并依法經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)認(rèn)定為集體所有制的企業(yè)。
3、股份制企業(yè)類型
企業(yè)的財(cái)產(chǎn)由兩個(gè)或兩個(gè)以上的出資者共同出資,并以股份形式而構(gòu)成的企業(yè)。我國的股份制企業(yè)主要是指股份有限公司和有限責(zé)任公司(包括國有獨(dú)資公司)兩種組織形式。某些國有、集體、私營等經(jīng)濟(jì)組織雖以股份制形式經(jīng)營,但未按公司法有關(guān)既定改制規(guī)范的,未以股份有限責(zé)任公司或有限責(zé)任公司登記注冊(cè)的,仍按原所有制經(jīng)濟(jì)性質(zhì)劃歸其經(jīng)濟(jì)類型。
4、聯(lián)營企業(yè)
這是指企業(yè)之間或者企業(yè)、事業(yè)單位之間聯(lián)營,組成新的經(jīng)濟(jì)實(shí)體;具備法人條件的聯(lián)營企業(yè),獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任;不具備法人條件的,由聯(lián)營各方按照出資比例或者協(xié)議的約定,以各自所有的或者經(jīng)營管理的財(cái)產(chǎn)承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)。如果按照法律規(guī)定或者協(xié)議的約定負(fù)連帶責(zé)任的,則要承擔(dān)連帶責(zé)任。
5、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
個(gè)人出資經(jīng)營、歸個(gè)人所有和控制、由個(gè)人承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和享有全部經(jīng)營收益的企業(yè)。投資人以其個(gè)人財(cái)產(chǎn)對(duì)企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限責(zé)任。適用于個(gè)人小規(guī)模的小作坊、小飯店等,常見于對(duì)名稱有特殊要求的企業(yè)。
化石分為幾類?
地層中的化石,從其保存特點(diǎn)看,可大致分為四類:實(shí)體化石、模鑄化石、遺跡化石和化學(xué)化石。就是生物遺體在地層或圍巖中留下的印?;驈?fù)鑄物。一類是印痕,即生物遺體陷落在底層所留下的印跡,遺體往往遭受破壞,但這種印跡卻反映該生物體的主要特征。不具硬殼的生物,在特定的地質(zhì)條件下,也可保存其軟體印痕,最常見的就是植物葉子的印痕。第二類是印?;ㄍ饽:蛢?nèi)模兩種,外模是遺體堅(jiān)硬部分(如貝殼)的外表印在圍巖上的痕跡,它能夠反映原來生物外表形態(tài)及構(gòu)造;內(nèi)模指殼體的內(nèi)面輪廓構(gòu)造印在圍巖上的痕跡,能夠反映生物硬體的內(nèi)部形態(tài)及構(gòu)造特征。例如貝殼埋于砂巖中,其內(nèi)部空腔也被泥沙充填,當(dāng)泥沙固結(jié)成巖而地下水把殼溶解之后,在圍巖與殼外表的接觸面上留下貝殼的外模,在圍巖與殼的內(nèi)表面的接觸面上留下內(nèi)模。第三類叫做核,上面提到的貝殼內(nèi)的泥沙充填物稱為內(nèi)核,它的表面就是內(nèi)模,內(nèi)核的形狀大小和殼內(nèi)空間的性狀大小相等,是反映殼內(nèi)面構(gòu)造的實(shí)體。如果殼內(nèi)沒有泥沙填充,當(dāng)貝殼溶解后久留下一個(gè)與殼同形等大的空間,此空間如再經(jīng)充填,就形成與原殼外形一致、大小相等而成分均一的實(shí)體,即稱外核。外核表面的形狀和原殼表面一樣,是由外模反印出來的,他的內(nèi)部則是實(shí)心的,并不反映殼的內(nèi)部特點(diǎn)。第四類是鑄型,當(dāng)貝殼埋在沉積物中,已經(jīng)形成外模及內(nèi)核后,殼質(zhì)全被溶解,而又被另一種礦質(zhì)填入,象工藝鑄成的一樣,使填入物保存貝殼的原形及大小,這樣就形成了鑄型。它的表面與原來貝殼的外飾一樣,它們內(nèi)部還包有一個(gè)內(nèi)核,但殼本身的細(xì)微構(gòu)造沒有保存??偟膩碚f,外模和內(nèi)模所表現(xiàn)的紋飾凹凸情況與原物正好相反。外核與鑄型在外部形狀上和原物完全一致,但原物的內(nèi)部構(gòu)造被破壞消失,其物質(zhì)成分與原物也不同。至于外核和鑄型的區(qū)別在于前者內(nèi)部沒有內(nèi)核,而后者內(nèi)部還含有內(nèi)核。這是指在地層學(xué)中可以用來作為劃分最小地層單位的生物帶的依據(jù)的化石。持久化石有些進(jìn)化極緩慢的生物在時(shí)間跨度上比較大,其化石延續(xù)時(shí)間很長,人們將這類化石稱為持久化石。古生物鐘我國學(xué)者馬廷英在研究現(xiàn)代珊瑚時(shí)于1933年首次提出古生代四射珊瑚外壁上有反映氣候季節(jié)變化的生長線,三十年后美國古生物學(xué)家研究古珊瑚時(shí)計(jì)算出當(dāng)時(shí)一年的月數(shù)數(shù)和每天的小時(shí)數(shù)。人們將這些能推算出古地球公轉(zhuǎn)速度和自轉(zhuǎn)速度的化石稱為古生物鐘或化石鐘。又稱“棲管化石”。指有些環(huán)節(jié)動(dòng)物棲居的蟲管保存而型成的化石。環(huán)節(jié)動(dòng)物門、多毛綱中的有些類別分泌鈣質(zhì)蟲管或分泌粘液,膠結(jié)砂粒、巖碎等而成蟲管。蟲體多無硬體,很難保存,僅有蟲管常保存為化石。蟲管為中空的管狀體,直線形、U字形、旋卷或其他彎曲形狀,斷面圓形、橢圓形、三角形或多邊形,表面可具有橫脊或縱脊等。通常以管的一部分或全部附著他物上,單獨(dú)分散保存或密集成堆,甚至成礁狀。從化石的形態(tài)來看,可分為石質(zhì)化石,煤化石,冰凍化石,琥珀等.石質(zhì)化石有很多,恐龍蛋就是最典型的例子,煤上的樹葉痕跡是最常見的煤化石,包含有昆蟲的琥珀化石則非常多,在保存較好的原始森林里非常容易看見.。而冰凍化石則比較少見,著名的猛犸象的尸體與保存完好的雪人尸體是其中最有吸引力的例子??萍济~定義中文名稱:木化石英文名稱:fossilwood定義:石化了的植物次生木質(zhì)部,原物質(zhì)成分已被氧化硅、方解石、白云石、磷灰石或黃鐵礦等交代。所屬學(xué)科: 古生物學(xué)(一級(jí)學(xué)科);總論(二級(jí)學(xué)科)代表產(chǎn)地:中國--遼寧省--北票市
彝族分為幾類?
在民族的分系上不能說分類,應(yīng)叫分支或分系。; 彝族的分支;大致如下: 在生產(chǎn)力比較落后的歷史階段,彝族祖先為了生存、發(fā)展的需要而產(chǎn)生了分支。大約幾千年前,有了武、乍、糯、恒、布、慕的六個(gè)分支。分別遷徙到云南、四川、貴州等地,經(jīng)過長期了歷史發(fā)展,形成比較多的彝族支系。目前較大的幾個(gè)支系是:阿細(xì)、撒尼、阿哲、羅婺、土蘇、諾蘇、聶蘇、改蘇、車蘇、阿羅、阿扎、阿武、撒馬、臘魯、臘米、臘羅、里潑、葛潑、納若等。; 彝族的文字;因彝語方言和地域差異,加上社會(huì)歷史的變化和自身不斷發(fā)展等諸多因素,形成了具有區(qū)域特點(diǎn)的彝語方言、土語和服飾。操不同的彝語方言或土語的彝族支系具有明顯的地域性特點(diǎn)。因此彝族是一個(gè)支系繁多,自稱繁雜的民族。不同的支系其自稱也存在著不同。; 彝語有六大方言,即北部、東部、南部、東南部、西部和中部6大方言,各方言內(nèi)部還分許多次方言和土語,方言間差別較大,基本上很難相互通話和交際。; 彝族服飾有300多種。彝族服飾、彝語方言以及彝族自稱是區(qū)分彝族支系的重要依據(jù)。; 彝族節(jié)日;:1、火把節(jié);:彝族最盛大的節(jié)日是“火把節(jié)”,每年農(nóng)歷六月二十四日舉行。關(guān)于火把節(jié)的傳說很多,其中有一個(gè)故事是這樣傳說的:古時(shí)候,彝族在抵御外族的戰(zhàn)爭中,將火把綁在羊角上,驅(qū)趕羊群沖人敵陣,擊潰了前來侵犯的敵人。從此人們過火把節(jié)是紀(jì)念和慶祝戰(zhàn)爭的勝利。彝族過火把節(jié),要舉行摔跤、斗牛和歌舞活動(dòng),人夜各村各寨都要燃起火把,人們擎著火把,朝火把上灑松香,相互祝福。; 2、 插花節(jié);:每年農(nóng)歷二月初八是彝族的插花節(jié),關(guān)于這個(gè)節(jié)日,有一個(gè)動(dòng)人的傳說:相傳很久以前,楚雄曇華山有下殘暴荒淫的土官,修建了一座“天仙園”,欺騙彝族人民說里面有仙女在織布、繡花。強(qiáng)迫各村各寨把最漂亮的姑娘送到“天仙園”去供土官淫樂,逼死了許多彝族姐妹。有個(gè)咪依嗜的漂亮姑娘,為了拯救彝家姐妹,在農(nóng)歷二月初八這天,只身闖進(jìn)“天仙園”,取下頭上戴著的有劇毒的白色馬櫻花泡進(jìn)酒里,與土官共飲,毒死了土官,犧牲了自己,人們?yōu)榱思o(jì)念這位英勇獻(xiàn)身的姑娘,便把農(nóng)歷二月初八這天定為插花節(jié),這一大,人們把采摘來的杜鵑花插在門前、屋后,掛在牛羊角上,彝家男女老少,人人戴花,表示抗暴除惡、祈求吉祥幸福。青年男女更是穿上節(jié)日盛裝,聚集在一起,唱歌跳舞,相好的青年男女如一方將杜鵑花插在另一方的頭上,即表示對(duì)對(duì)方的愛情矢志不渝。; 3、 賽裝節(jié);:楚雄彝族自治州大姚彝族的賽裝節(jié)又叫服裝節(jié),每年農(nóng)歷三月二十八日舉行,傳說是紀(jì)念一位叫米波龍的彝族姑娘。她舍身除霸,死后變?yōu)槊利惖男▲B。節(jié)日期間,當(dāng)?shù)匾妥骞媚飩兩韼?shù)套花衣,齊聚在三臺(tái)區(qū)跳歌場(chǎng),圍成圓圈,在小伙子的月琴、嗩吶伴奏下挽手起舞。跳一會(huì),退出跳舞場(chǎng),換套新裝,又來跳,以此比試姑娘的靈巧、富足和美麗。彝族婦女不光是在帽子、衣服、圍腰上繡花,而且還在挎包、鞋子鞋墊上繡滿了各種圖案。并且各人的工藝、構(gòu)圖、用色都互不相同,各有千秋。風(fēng)雨雷電,日夜星辰,山水木石,花鳥禽獸,各種人物都可以入繡。; 4、 虎節(jié);: 雙柏縣小麥地沖一代的彝族,農(nóng)歷正月初八至正月十五日過虎節(jié),彝語稱為“羅麻”。是日,全村成年男人于村后祭拜土主后,經(jīng)巫師占卜擇出8人。這8人披上畫有虎斑紋的披氈,臉、腳、手上繪上虎紋,化妝為虎,在黑虎頭率領(lǐng)下跳各種摩擬生產(chǎn)、生活、生殖的舞蹈,到全村為各家各戶驅(qū)鬼除祟,彝族語稱為“羅麻乃轟”。虎舞(又稱老虎笙)從正月初八開始,每日增一虎(伊始為8虎)增至15虎,即到正月十五日。虎舞中以手執(zhí)以“崩咚”鈴的長者作前導(dǎo)(也稱垛西)伴虎者都作全身虎紋,披虎皮。如一時(shí)難得眾多虎皮,就用氈子代替。跳虎節(jié)時(shí),前村戶戶敬香供“虎神”,每戶從門前到屋里都要跳一場(chǎng)虎舞,以驅(qū)邪除祟,求虎神守衛(wèi)。夜晚,田間村寨置起火堆,虎笙繞寨而舞。15只虎都出場(chǎng)后,雌雄老小一應(yīng)俱全(喻后又來著)全村為來日的興旺景象擺酒慶祝,狂歡一夜。
樂器分為幾類?
樂器分為兩大類。
一是西洋樂器,二是民族樂器。
西洋樂器又分為四類:弓弦樂器:小提琴,中提琴,大提琴,低音提琴等。
銅管樂器:圓號(hào),小號(hào),長號(hào),大號(hào)等。
木管樂器:單簧管,雙簧管,長笛,短笛,薩克斯等。
打擊樂器:大鼓,小鼓,定音鼓,三角鐵,碰鈴等等。有的還可以在分出來一類,那就是色彩樂器:鋼琴,豎琴,風(fēng)琴等等。民族樂器也分為四類:拉弦樂器:二胡,京胡,板胡,高胡等等,彈撥樂器:古琴,月琴,古箏,三弦,揚(yáng)琴等等,吹管樂器:笛子,蕭,嗩吶,管子等等。
打擊樂器:鼓,鑼,檫,鈸,云鑼等等
歌曲分為幾類?
歌曲有很多類型:民謠,民族,通俗,搖滾,電子,藍(lán)調(diào),嘻哈,說唱,兒童等