一、金駿眉為什么不用正空包裝

我就在武夷山搞茶葉這一行。

武夷山的茶葉比較好伺候，武夷巖茶（大紅袍）和武夷紅茶（包括金駿眉銀駿眉正山小種）都不用抽真空包裝，而且武夷山茶葉都是條索形狀的，包裝比較怕壓碎，所以不用正空包裝 。

鐵觀音是粒狀的，發(fā)酵程度比較低，濕度比較大，如果沒有抽真空會(huì)返青，而且要冰箱保存。

金駿眉是紅茶，不需要冰柜保存，只要放于干燥處就行了。金駿眉是條形的，跟鐵觀音碼揉捻的機(jī)器不同。平時(shí)看到的鐵觀音都是圓粒的用真空包裝不會(huì)影響茶葉，但是金駿眉是條狀的，如果用真空就容易真空擠壓而壓碎掉。所以我們包裝紅茶，大紅袍，金駿眉都不用真空包裝的。

二、金駿眉多少克一泡、用抽空機(jī)抽空嗎？

金駿眉3-5克一泡,可以沖泡十次八次.

武夷山的茶不論金駿眉還是正山小種還是大紅袍都不抽真空,因?yàn)槠涠加泻姹旱墓ば?茶葉條索蓬松易碎. 而且在常溫密封避光的地方,能保存比較久的時(shí)間.

像鐵觀音則需要抽真空冰箱保存

三、金駿眉小包裝需要抽真空嗎

不需要的

金駿眉茶葉是條形的，不像鐵觀音是顆粒狀的。

如果抽真空，容易把茶葉擠碎，產(chǎn)生沫子。