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哪里的茶藝培訓(xùn)比較好??推薦下

來源:www.sjzs369.com???時間:2023-02-13 08:31???點擊:163??編輯:admin???手機版

要說茶藝培訓(xùn)比較好的,還屬福建天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校

天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校的教學(xué)態(tài)度是嚴謹、抓質(zhì)量、求效率的

采取的教學(xué)模式是:課堂理論+課堂實踐+課外實踐+課外活動

這與其他的茶藝培訓(xùn)機構(gòu)有著本質(zhì)的區(qū)別

每天有充足的課堂理論把學(xué)員引領(lǐng)到茶葉的知識海洋中去

結(jié)合實踐學(xué)員在老師的帶動下自己泡茶自己鑒別茶葉

從而更能清楚地分辨出不同茶葉的品質(zhì)特征和泡法

晚上還會針對學(xué)員不大清楚的知識點進行強化

力求每位學(xué)員都學(xué)到點上

不僅課堂上,課外活動中會帶學(xué)員到茶山去看茶葉品種

到茶史博物館里參觀中國茶葉的悠久歷史文化和文物

到茶葉批發(fā)市場去跟茶農(nóng)直接接觸,摸茶、看茶、賣茶等等

你可以考慮一下深圳的心馨時尚茶藝培訓(xùn)中心,在網(wǎng)上搜 心馨茶藝 就可以找到

深圳心馨茶藝培訓(xùn)機構(gòu)由著名的高級茶藝師劉星星老師創(chuàng)辦,劉星星老師曾受邀擔任湖南電視臺都市頻道《九州茶苑》欄目的茶藝指導(dǎo),擔任過國內(nèi)超過三十家茶藝館的顧問。自創(chuàng)《功夫茶藝》在全國首屆“劉三姐杯”茶道茶藝表演賽,獲優(yōu)勝獎,相關(guān)表演資料被選入浙江省高級茶藝師教材。應(yīng)邀參加在廣東佛山舉辦的“中華茶藝面向世界暨國家茶藝師資格鑒定標準”研討會,與來自世界各地的茶文化專家進行交流,有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗及深厚的文化底蘊。

哪里的茶藝培訓(xùn)比較好,我想應(yīng)該這么說,哪家的茶藝培訓(xùn)更適合自已,當然了,不是所有的茶藝培訓(xùn)的辦學(xué)目標或教學(xué)計劃都一樣,有的區(qū)別還是天壤之別的。一般茶藝培訓(xùn)分為兩種:

一種是只為考一本茶藝師《職業(yè)資格證書》,占我國茶藝培訓(xùn)市場的98%以上的份額,該培訓(xùn)機構(gòu)一般在培訓(xùn)時均分初級茶藝師培訓(xùn)班、中級茶藝師培訓(xùn)班、高級茶藝師培訓(xùn)班。是學(xué)習一些茶藝師職業(yè)技能鑒定考試指導(dǎo)教材,再學(xué)習一套“泡茶流程”即茶藝表演,一切學(xué)習都是為了應(yīng)付考試。

不管是初級還是中級包括高級茶藝師的考試,分理論100分制,80分單項選擇題和20分判斷題,60分合格,而技能考核也叫實際操作考試,從茶藝表演中給分,也是60分合格。兩項均合格,就頒發(fā)〈茶藝師職業(yè)資格證書〉。

這樣的茶藝培訓(xùn)錯誤地將《職業(yè)資格證書》等同于茶藝師,使得參加茶藝培訓(xùn)的學(xué)員在沒有掌握專業(yè)化和系統(tǒng)化的茶學(xué)知識與技能,就已經(jīng)上崗,由于專業(yè)知識的缺乏,常常在顧客面前出丑,如只會當?shù)夭?,其他茶了解甚少;不會根?jù)不同茶而選用不同茶具;只會“添水倒茶”專業(yè)知識常被顧客問得啞口無言等。

我國98%以上的茶藝師就是參加考前輔導(dǎo)班――考出來的,導(dǎo)致,我國的茶藝師常不受尊重,被稱之為“泡茶妹”或“小妹等,淪為“靠青春吃飯的職業(yè)“。使中國茶道永遠走不出”小姑娘舞臺上茶藝表演“的狹隘形象。

另一種學(xué)習專業(yè)化、系統(tǒng)化和實用型的茶學(xué)知識與技能,同時又考一本或兩本的評茶員或茶藝師《職業(yè)資格證書》,兩者區(qū)別非常大。

這就要求茶藝師首先或同時應(yīng)該是一名合格的評茶師,茶都不知道是什么,也不知道有什么特性,那就不可能成為合格的茶藝師了。

所以,學(xué)習內(nèi)容包括了白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大基礎(chǔ)茶類的茶葉加工、評茶師、茶藝師,茶葉店經(jīng)營管理、禮儀、茶藝表演以及上茶園、參與茶葉加工、參觀大型茶葉企業(yè)、品牌形象店、茶史博物館、參觀茶葉包裝、茶機、茶具等配套中心,以及茶都交易市場和茶農(nóng)面對面等。

除六大茶類,還包括市場上流行什么茶重點學(xué)什么茶,以及中國十大名茶品茗交流等,確保參加茶藝培訓(xùn)的學(xué)員面對任何茶商或顧客時,在專業(yè)知識與能力方面均表現(xiàn)得更為專業(yè)。

哪里的茶藝培訓(xùn)比較好?其實要看教學(xué)計劃,現(xiàn)在大部分的茶藝培訓(xùn)要么是走走形式的茶藝表演,我想我們只稱之為泡茶流程展示,要么就是茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班,考試前的集中輔導(dǎo)一切都是為了考試通過獲取證書。

我認為還是專業(yè)化、系統(tǒng)化參加茶行業(yè)的知識與技能培訓(xùn)并同時參加茶藝師資格證書考試,這樣才能達到兩全齊美,只有證書沒有能力,中國占了90%,會個茶藝表演,擁有一本高級茶藝師資格證書就認為自已是茶藝師的到處哪里都有。

且不知道這連入門都沒有,茶藝師最基礎(chǔ)的職責是科學(xué)泡茶,這就要求茶藝師同時應(yīng)該是一名合格的評茶師,茶都不會評了,哪來的科學(xué)泡茶。

所以,茶藝培訓(xùn)機構(gòu)靠的不是我是哪個名師、靠的不是我來自臺灣海峽、靠的不是拿過什么獎,而是腳踏實地的去悟。

參加茶藝培訓(xùn)是可以幫大家找到框架,如果沒有這個框架或者說只有一角,都不是完整的,都是有缺陷的。

好的茶藝培訓(xùn)講究茶行業(yè)知識的系統(tǒng)化、專業(yè)化、實用型,最起碼培訓(xùn)完了來到茶葉市場,不會有人把你當外行,問什么茶學(xué)知識基本上問不倒,茶學(xué)知識比別人更專業(yè),這樣我們參加培訓(xùn)才有意義。

華農(nóng)在廣東的農(nóng)學(xué)知識是廣東最好的,由它里面的教授上課當然不容置疑啦,聽說有個茶藝培訓(xùn)是華農(nóng)的老師上課的。

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