喜茶，新茶飲的開創(chuàng)者，總部位于深圳。2012年起源于廣東省江門一條名叫江邊里的小巷，以一杯原創(chuàng)芝士茶開啟新茶飲時代 。 原名皇茶ROYALTEA，由于無法注冊商標(biāo)，故在2015年全面升級為注冊品牌“喜茶HEYTEA”。 作為一個年輕化、科技化和國際化的中國新茶飲連鎖品牌，喜茶集聚中國文化傳統(tǒng)與創(chuàng)意創(chuàng)新于一體，專注于呈現(xiàn)來自世界各地的優(yōu)質(zhì)茶香，開啟了新式茶飲風(fēng)潮。截至2020年11月，喜茶已在中國內(nèi)地、中國香港以及新加坡超過55個城市擁有660多家門店。 互聯(lián)網(wǎng)趨勢下，喜茶積極推動數(shù)字化建設(shè)，利用信息化平臺觸達更多消費者，實現(xiàn)下單、取茶和外賣一體化，結(jié)合線下門店打造豐富的消費服務(wù)場景，開啟傳統(tǒng)茶飲行業(yè)的數(shù)字化時代。2018年自主開發(fā)小程序喜茶GO以來，積累了超過3000萬的線上會員，80%為90后，線上訂單超過總訂單量的80％。 2019年4月18日，獲第八屆“中國食品健康七星獎”。

喜茶是目前最具有代表性的新茶飲品牌，引領(lǐng)了新茶飲時代的到來。喜茶的品牌精神是“追求靈感和極致”，也是基于這樣的精神，喜茶不斷塑造品牌內(nèi)容，為品牌沉淀了奪不走、丟不掉的東西。