1. 湖北恩施最大的茶廠

湖北綠葉香茗茶有限公司，恩施市芭山茶葉有限公司，鶴峰縣白果民族茶廠，恩施潤邦茶業(yè)，宣恩縣森文茶葉有限公司，湖北省靜茶語茶有限公司 宣恩縣海民茶葉有限公司，鶴峰縣誠信安平茶葉加工廠，利川市盧雙權(quán)茶葉，恩施市康家壩茶葉專業(yè)合作社

2. 湖北恩施茶葉基地

恩施玉露，它含硒高，茶葉含硒0.57ppm，含硒量比其他產(chǎn)地富硒茶平均含硒量高4位多，比杭州龍井茶含硒量高7倍多。 恩施玉露富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg，最高值為3.853mg/kg，比我國其他地區(qū)茶要高好幾倍，具有很強的營養(yǎng)保健作用。 恩施玉露芽葉細嫩、勻齊，成茶條索緊細，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇，葉底色綠如玉?！叭G”（茶綠、湯綠、葉底綠）為其顯著特點。恩施玉露沖泡后堅挺、色綠、毫白如玉，與新鮮茶葉無兩樣。

3. 湖北恩施最大的茶廠在哪里

1、立早恩施玉露

1945年外銷日本，從此“恩施玉露”名揚于世。中國茶葉學(xué)會副理事長、博士生導(dǎo)師施兆鵬先生給予極高評價并揮毫題詞“恩施玉露，茶中極品”！

2、白果恩施玉露

恩施玉露曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽，葉底嫩綠勻整。故改名“玉露”。

3、硒楚園恩施玉露

恩施硒楚園商貿(mào)有限責任公司是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性電子商務(wù)茶業(yè)公司，公司誕生于當今風靡的網(wǎng)絡(luò)時代，2009年正式運營。硒楚園作為恩施最成功的電商，致力于推廣世界硒都.恩施富硒有機茶及各種富硒有機產(chǎn)品。

4、午間恩施玉露

日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質(zhì)各有特色。

5、天壺峰恩施玉露

公司現(xiàn)有天壺峰注冊商標，擁有最先進的茶葉加工、冷藏、保鮮設(shè)備和透明紙包裝防偽技術(shù)。

6、峽谷沙龍恩施玉露

恩施晨光生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司公司于2009年7月成立，注冊資金100萬元，總投資500萬元。是一家以發(fā)展“峽谷沙龍”恩施玉露品牌茶為主體的股份制企業(yè)。

7、金果恩施玉露

湖北金果茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1998年，是一家集茶葉種植、加工、科研、貿(mào)易、畜牧養(yǎng)殖及畜產(chǎn)品經(jīng)營于一體的集團化民營企業(yè)，被國家農(nóng)業(yè)部及北京市列為三峽庫區(qū)重點對口支援的龍頭企業(yè)

8、芭蕉恩施玉露

恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司前身為恩施市芭蕉富硒茶業(yè)有限公司，根據(jù)恩施市茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要，公司于2005年12月31日進行資產(chǎn)重組后重新登記注冊成立，注冊資金500萬元，流動資金200余萬元。

9、特尊恩施玉露

特尊是布谷鳥旗下的知名茶葉品牌，倡導(dǎo)怡然喝茶，放松自然的生活理念。以傳播中國茶文化為己任。

10、硒部農(nóng)產(chǎn)恩施玉露

硒部農(nóng)產(chǎn)是一家全國茶葉連鎖生產(chǎn)公司。

4. 恩施最好的茶廠

南方的城市大都會有自己的茶，南京作為六朝古都，金陵城里的雨花茶令人聯(lián)想到暮去的王氣與久遠的詩篇。南京人就喜歡他們的雨花茶，這是一款甘醇微帶苦味的茶。江南的秀氣有別于西南的大山，江南的綠茶多婉約秀氣，

南京的雨花茶卻是在秀氣中又有深一點的甘苦交融。

幾次來南京，都與茶季錯過。這一次專為訪雨花茶而來，來時恰好清明。今年時節(jié)早來，茶味卻來得晚。這個時間段的茶樹剛剛萌發(fā)新芽。南京老崔茶館的崔波兄請我吃完南京的大碗皮肚面，就帶上我去尋訪雨花臺園林風景區(qū)的雨花茶了。據(jù)他介紹，雨花臺園林和中山陵的雨花茶，是最有代表性的原產(chǎn)區(qū)了。

南京中華門外雨花臺園林風景區(qū)，自古為江南登高攬勝之地，山崗上有五彩石。天雨曼陀羅花是梁武帝時的傳奇典故。當年在聚寶門外崗阜最高處，有云光法師講經(jīng)于此，感天雨賜花天廚獻食，故以名其臺。

雨花臺園林景區(qū)春光正暖，園林里還能種茶，估計在別的城市非常少見了。四月春光里，紫色的二月藍在茶園傍怒放，而粉紅的櫻花正濃云一般地掛在枝頭。 雨花臺風景區(qū)茶廠，這里的老員工在茶廠里一呆就是二三十年了。每到茶季，都能看到他們辛勞的影子，他們的手上會有厚厚的繭以及沁入指甲的綠，揉捻的斜紋竹席上的茶汁早已把席面染紅。茶廠有著名的制茶師向伯榮，她多次獲得江蘇手工針形炒青綠茶的一等獎，2015年被江蘇省農(nóng)業(yè)委員會評為江蘇省針形類綠茶手工制作大師，以保證手工炒茶的技藝不會中斷。在機器制茶成為大勢所趨的時代，手工技藝就顯得更加珍貴了。

南京產(chǎn)茶的歷史已然久遠，當年詩人皇甫冉送茶圣陸羽到過棲霞寺，至今猶傳唱著“布葉春風暖，盈筐白日斜”。但雨花茶這種特殊造型的炒青綠茶的歷史并不久。這緣于1957年，南京要求創(chuàng)制名特茶立項，以紀念雨花臺烈士。

1958年，江蘇省內(nèi)制茶專家云集南京，以中山陵茶園為試驗基地，開始了創(chuàng)制過程。1959年春，有人提出以鐮刀斧頭的形狀，有人建議用花瓣形或玉珠形，只是在實際實驗中，這些設(shè)想都難以實現(xiàn)。時任名茶創(chuàng)制組長的俞庸器，無意中看到雨天的松樹松針，頓時有了靈感。松樹四季常青，品格不凡，正好可以改進搓條技術(shù)，做成松針狀。這一試想，終于改變了雨花茶的品質(zhì)特性。當年，為了集思廣益，名特茶創(chuàng)制委員會要求雨花臺烈士陵園茶場、江寧茶場、棲霞山茶場等十幾家茶林場也參與松針形新品茶的試制。從此，南京雨花茶與國內(nèi)湖南安化“松針茶”、湖北恩施雨露等成為有名的針形茶，這就是“著名三針”。

每到茶季，向伯榮師傅都會與茶廠的炒茶師一道，將茶季里最好的一芽一葉初展的茶青，在炒鍋內(nèi)手工殺青炒制。每次投入半斤多的鮮葉，細細地炒青，起鍋揉捻，理條、搓條、拉條，以成就雨花茶的緊細圓直滑的松針形，珍藏手工炒制的甘醇鮮活的茶味。也因此，南京人對這樣的雨花茶趨之若鶩，貴一些也要搶著買。 雨花茶博物館，也在雨花臺景區(qū)內(nèi)，收藏著古老的木質(zhì)銅紋揉捻機和老式的風選機。除了雨花臺景區(qū)茶廠，了解雨花茶必須要去的就是中山陵茶廠了。中山陵茶廠和雨花臺茶廠都是于1958年研制1959年生產(chǎn)出形似松針的雨花茶，這兩家老廠的手工茶很是珍稀，那些少量的明前手工茶一斤能賣到五六干元呢。

這一天，中山陵園茶場的年輕廠長，正安排炒茶師們在傳統(tǒng)的梅花灶前炒制松針形新茶。從1 959年的4月開始，這款茶如松針，鋒苗挺秀，白毫隱露，色澤碧綠的雨花茶在這里也生產(chǎn)有近一甲子了。

中山陵茶廠有五口并排的梅花灶，以平底鍋炭火炒青理條，這是最傳統(tǒng)和講究的{咼與火。而中山陵的茶園，也有大片的梅林，茶芽萌發(fā)之前，梅花的馨香已沁滿園林。

傍晚時分，鮮葉已經(jīng)采摘回來，大家排隊稱量計數(shù)。采茶工來自安徽、江西以及蘇北地區(qū)，因為采摘的標準非常嚴格，一天也就來一兩斤的鮮葉，適度攤晾后殺青，手工炒一鍋茶一個多小時，也就二兩量。中山陵茶廠的品牌久產(chǎn)量少，茶葉基本不愁賣。

走訪兩家茶廠，都還保留著傳統(tǒng)手工藝。傳統(tǒng)的雨花茶手工加工工藝，第一步在于殺青。殺青在口徑大約60公分的鍋內(nèi)進行，{咼溫120～140℃，掌握“高溫殺青、嫩葉老殺、老葉嫩殺、嫩而不生、老而不焦”的原則，當葉質(zhì)柔軟、透發(fā)清香時即可，這一步工藝歷時5、6分鐘。之后出鍋揉捻以利于做形。有很多綠茶為了便利，往往在鍋里揉捻，如果果膠質(zhì)粘在鍋里，反倒影響品質(zhì)。雨花茶講究出鍋后在特制的竹簾上揉捻，揉捻時邊解塊3、4次，這步程序不到10分鐘完成。

整形是雨花茶的重要工序了。手工搓條，是形成外形的關(guān)鍵技術(shù)。在揉捻成條的基礎(chǔ)上，搓理成緊細、渾圓、挺直、光滑的松針形。在約80℃的熱鍋中涂抹少許烏桕油，投葉量約七兩，先是翻轉(zhuǎn)抖散，理順茶條置于手中輕滾轉(zhuǎn)搓條。后來把鍋溫降低，五指伸開，雙手合抱葉子朝一個方向，看起來很用力的樣子滾搓，約20分鐘后，轉(zhuǎn)入拉條。

所謂拉條，手要搓起泡的，是個很枯燥的工藝活，南京雨花茶講究外形的緊細圓直，這個工藝絲毫馬虎不得。在中山陵里茶廠里看到，在茶廠已經(jīng)三十多年的老阿姨的眉毛粘滿茶毫，她動作嫻熟而輕快。稍加鍋溫后，手抓葉子沿鍋壁來回拉炒，理順拉直茶條，搓緊、搓圓。這一步驟十余分鐘，九成干時起鍋攤冷，即為毛茶。下一步即是和其他很多綠茶一樣去片、末，分級，烘焙至足干。

中山陵茶廠附近就是茶園，茶園多處于密林之下，有櫧葉種、鳩坑種、福鼎大白、龍井長葉和43號，傍晚陽光透過林葉隱約于茶園間。這里還有一片老茶園，據(jù)說是宋美齡親手種下的，時至今日依然吐露新芽。此處為海拔兩三百米的市郊，這個下午顯得安靜。

南京城藏著許多過往的故事，過往的兵燹之災(zāi)，又于瓦礫荒煙中重起的繁華，交織如夢。天快要黑下來，空中飄布細雨，金陵城里繁燈如織，原來每一座城市也有它的甘苦之味。

喝一口今春的雨花茶，針狀顯毫，帶著剛剛炒好的茶香。這些松針的外形，帶上了時代與時間的色彩。雨花茶透著濃厚醇爽、愛恨分明的滋味，怪不得喝習(xí)慣的人，一定要等著這些春茶的到來。

5. 湖北的恩施茶廠排名

傳統(tǒng)老式名綠

1

廬山云霧茶

廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法?！斓隆稄]山云霧茶》

1959年，朱德委員長視察廬山植物園，品茶后即興作了上面這首詩。從名字就可以看出，廬山云霧茶產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山景區(qū)。

此茶自明代起便以“廬山云霧茶”為名。

云霧茶原來是一種野生植物，相傳東晉時期的佛教名僧慧遠大師，將其移栽到了東林寺，時常用來款待好友。到今天，人工種植的歷史已有一千多年了。

廬山云霧茶通常用"條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘"這“六絕”來形容。因為廬山氣候涼爽多霧，日光直射時間短等環(huán)境因素，形成了葉厚，毫多，醇甘耐泡的特點。

2

南京雨花茶

雨花茶是建國后研制出的名茶種類，原產(chǎn)地是南京市中山陵。

1958年，江蘇省為向新中國成立十周年獻禮，成立了專門委員會研制新品種綠茶。由中山陵茶廠牽頭，邀請各地制茶專家，選擇南京上等茶樹鮮葉，經(jīng)過反復(fù)改進，制成了"形如松針，翠綠挺拔"的茶葉產(chǎn)品，以此來意喻革命烈士忠貞不屈、萬古長青。

定名為"雨花茶"，使人飲茶思源，表達對雨花臺革命烈士的崇敬與懷念。

1927年蔣介石叛變革命后，把雨花臺當成屠殺共產(chǎn)黨人和革命志士的刑場，鄧中夏、惲代英等無數(shù)優(yōu)秀的中華兒女在雨花臺被殺害。新中國成立后南京市政府在這里建立了烈士陵園、革命烈士紀念碑和革命烈士事跡陳列館。

雨花茶沖泡時可選用透明玻璃杯或青花瓷蓋碗，采用"上投法"沖泡。先向杯中注入約七分滿的開水，待水溫涼至80℃左右時，再投入雨花茶。雨花茶便如朵朵雪花飄于碗中，水面頓顯白毫，湯色碧綠，香氣清雅，滋味甘醇。

3

顧渚紫筍

顧渚紫筍，乍聽到這個名字，很多人可能不太能聯(lián)想到綠茶，但其實它早在唐代的時候就已經(jīng)是“超級網(wǎng)紅”啦。

顧渚紫筍產(chǎn)于浙江長興顧渚山一帶，因其鮮茶芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，故而得名，被茶圣陸羽譽為“茶中第一”。自唐朝廣德年間便開始以龍團茶進貢，因其品質(zhì)優(yōu)良，還被當時的朝廷選為祭祀宗廟用茶。這用于祭祀的第一批茶要確保"清明"前抵達長安，也被稱為“急程茶”。

顧渚紫筍成品色澤翠綠，銀毫明顯，茶湯清澈明亮，葉底細嫩成朵，有"青翠芳馨，嗅之醉人，啜之賞心"之譽。

明末清初至新中國成立前，紫筍茶一度消失。20世紀70年代末，當?shù)卣匦略嚠a(chǎn)、培育紫筍茶，此茶才得以重新?lián)P名光大。

4

涌溪火青

涌溪火青起源于明朝，屬珠茶，產(chǎn)于皖南涇縣黃田鄉(xiāng)涌溪的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。

當?shù)氐牟柁r(nóng)仿徽州炒青的做法，并參照浙江平水珠茶的特點，創(chuàng)制出具有獨特外形和上乘品質(zhì)的涌溪火青。

成品火青色澤墨綠，油潤顯毫，形狀類似珠粒，沖泡形似蘭花舒展，湯色杏黃明亮，有特殊清香。無論杯中水冷水熱，一投入茶盅，茶葉立即沉底，無一絲一片漂浮。因此，涌溪火青也有了“落水沉”的別號。

后起之秀新綠

5

恩施玉露

恩施玉露是現(xiàn)在少見的傳統(tǒng)蒸青針形綠茶，產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山。

據(jù)"茶圣"陸羽《茶經(jīng)》中記載，蒸青制法為:"晴，采之。蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。"

蒸青工藝盛于唐朝，是利用蒸汽來殺青的一種制茶工藝， 南宋時經(jīng)僧人傳入日本，啟發(fā)了日本"茶道"的興起。至今日式"茶道"所用仍是蒸青綠茶。

恩施玉露成品條索緊細、圓直，外形白毫顯露，有三綠一爽的特征，即色澤翠綠，湯色嫩綠，葉底青綠;茶湯滋味鮮爽甘醇。

恩施玉露加工工藝復(fù)雜，制作程序繁復(fù)，費時費力，因此長期以來，其產(chǎn)量較低，市場上比較難見到，因此大眾對其認知度低。

2018年4月28日，恩施玉露與利川紅一起，作為2018國事活動茶敘用茶，經(jīng)人民日報官微報道后，一夜爆紅，成為風靡大江南北的“網(wǎng)紅”。

6

峨眉山茶

自古峨眉產(chǎn)香茗，川茶三大產(chǎn)區(qū)，蒙頂柔和、宜賓剛烈、峨眉則在二者之間，剛?cè)岵?/p>

峨眉山自然氣候奇特，云霧多、日照少，形成“高山云霧”的生態(tài)環(huán)境。造就了峨眉山茶芽葉肥壯、質(zhì)地柔嫩、干茶重實飽滿、色澤嫩綠油潤的固有品質(zhì)特色。

峨眉山茶史“始于楚昭、發(fā)于漢晉、興于隋唐，盛名兩宋”。由于峨眉山特有的佛教特色，峨眉山茶仿佛藏在云霧中，不接地氣，大眾都不太熟悉這種茶。

不過，隨著峨眉山茶品牌企業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)形成了以竹葉青、雪芽、仙芝竹尖為代表的幾個國內(nèi)外知名品牌，成為大家熟悉的高端綠茶系列。

7

安吉白茶

說到安吉白茶，大家提到最多的就是“白茶、綠茶傻傻分不清”。其實，安吉白茶真的是實實在在的綠茶呀，用的就是綠茶的烘青工藝。

安吉白茶產(chǎn)自浙江省湖州市安吉縣，由“安吉白茶”這個品種茶樹鮮葉加工而成。這種茶樹在早春氣溫低的時候，萌發(fā)出來的芽都是白色或淺綠色的，然后經(jīng)過大約一個月的時間，溫度上升后，茶芽又慢慢轉(zhuǎn)綠。

綠茶的加工工藝能夠保留安吉白茶白化的獨特外觀，并保持其鮮美的口感。

近年，安吉白茶發(fā)展很快，無論是生產(chǎn)量還是社會熱度，安吉白茶已成為綠茶中的一個不可忽視的新秀。

8

日照綠茶

山東省日照是世界公認的三大海岸綠茶城市之一，另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城。"日照綠茶"作為日照八大名片之一，聞名遐邇，是山東"南茶北引"的碩果之一。

日照綠茶是中國最北方的茶，這種茶葉因為地處北方，晝夜溫差極大，生長緩慢，具備了南方茶所沒有的特點。

較南方茶具有更多的維生素、礦物質(zhì)和對人體有利的微量元素。

日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶。春茶最佳，秋茶次之，最差則為夏茶。其湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì)，被譽為"中國綠茶新貴"。

9

平水珠茶

平水珠茶是浙江平水茶區(qū)獨有的傳統(tǒng)名茶，由日鑄茶發(fā)展而來。清朝海禁大開之后，成為了我國主要的綠茶出口產(chǎn)品。

平水珠茶外形渾圓緊結(jié)，故又稱"圓茶"，其色澤綠潤，香味濃郁，經(jīng)久耐泡，被譽為"綠色的珍珠"。

“綠色珍珠”的名號除了因為外形像珍珠外，還有別的原因。18世紀中期，平水珠茶在英國倫敦市場上的售價每磅高達十先令六便士，茶價之高，不亞于珠寶，故稱為"綠色珍珠"。

如今，平水珠茶依然是中國綠茶出口的主力之一。

10

越鄉(xiāng)龍井

西湖龍井，大家都知道吧。

但是大家認識同屬浙江的越鄉(xiāng)龍井嗎？

越鄉(xiāng)龍井產(chǎn)自浙江東部的嵊州，此地四面環(huán)山，四江匯聚，氣候宜茶，是著名的"茶葉之鄉(xiāng)"。嵊州茶葉古稱“剡溪茶”源于秦漢，名起盛唐，以香氣馥郁、滋味醇厚、經(jīng)久耐泡聞名。

越鄉(xiāng)龍井外形扁平光滑，色澤翠綠嫩黃，香氣馥郁，滋味醇厚，湯色清澈明亮、葉底嫩勻成朵。

越鄉(xiāng)龍井除了質(zhì)優(yōu)還量大，作為全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地，嵊州年產(chǎn)龍井茶6000噸，占浙江省龍井茶總產(chǎn)量的三分之一。

有的綠茶代表著工藝的傳承，有的綠茶擁有流傳百年時光的文化故事，有的綠茶從誕生的那一刻就有著特殊的意義。中國的綠茶品種真的是太多太多了，每一種都有自己獨特的標簽，有自己的故事。

我們今天所講述的只是中國綠茶的一小部分，如果你有想讓大家了解的綠茶，歡迎留言告訴我們呀。