1. 茶葉是一葉一芽好還是兩葉一芽好
茶葉芽是短的好。
在眾多茶葉中，以春茶為貴，其次為秋茶，夏茶為末。
春茶的采摘期在春分、清明、谷雨這三個節(jié)氣的前后，其中清明前的茶是最優(yōu)質(zhì)的，基本都是芽茶。
茶葉是由芽頭肥壯的單芽制成，而茶葉的特點是芽葉連枝，形狀大部分是一芽一葉或二葉。春茶芽多且粗就顯得很珍貴
2. 茶葉一葉一芽是好茶葉嗎
茶葉芽尖好。
根據(jù)采摘嫩度不同，茶葉的芽葉可以分為單芽、一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等不同程度，其中單芽是最嫩的茶葉。芽茶主要由單芽構(gòu)成，比如白茶中的白毫銀針，一芽二葉、一芽三葉等則屬于葉茶，比如有紅茶、烏龍茶等。
芽是指尚未發(fā)育成長的葉子與枝條，葉是指已經(jīng)發(fā)育成葉子、枝條的芽。根據(jù)芽下方葉片數(shù)量的多少，正常芽葉可以分為一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等，一片葉子都沒有則稱為單芽。芽茶主要由單芽組成，葉茶則包含了不同數(shù)量的葉
3. 茶葉是一葉一芽好還是兩葉一芽好呢
茶葉一葉一芽是指茶葉都是嫩尖，每根茶泡開看都只有2片，一個是葉子，一個是新芽。
4. 茶葉兩葉一芽好不好?
紅茶一芽兩葉的茶葉稍微大了點但還是好的。
5. 茶葉最好的是一芽一葉嗎
一芽一葉叫旗槍；一芽二葉叫雀舌； 一芽三葉叫三春。這是茶葉分級的級別，葉片越少，茶葉質(zhì)量越高。
6. 茶葉一芽一葉和一芽兩葉哪個好
說一芽一葉和一芽兩葉都是外行！正宗桐木關(guān)上的金駿眉，采的可是純純的芽頭！
金駿眉是頂級紅茶的代名詞，采茶要求上，金駿眉只有芽，沒有葉。
金駿眉由芽頭制成，這是茶圈內(nèi)的共識。有關(guān)金駿眉紅茶，茶圈內(nèi)有著這樣廣為流傳的說法，描述它的珍貴性。
那就是——“每做成一斤茶，需要用到七到八萬顆芽頭?！?/p>
做金駿眉的原料成本確實高，全要用芽頭，受到不同年份的天氣的影響，茶樹嫰梢上長出來的芽頭，大小程度有所不同。如果在一批茶青內(nèi)，大部分以芽頭粗壯的情況居多，那有可能在七萬顆芽頭以內(nèi)，也能制出一斤成品。
紅茶里，金駿眉的珍貴所在，最直觀的體現(xiàn)就是耗材成本高。
7. 一芽兩葉的茶葉是什么茶
兩葉一心期就是植物長出兩片真葉和一個頂芽的時期。一葉一心的時候就是植物長出一片真葉和一個頂芽的時期。兩葉一心,就是說白了,兩個葉子中臉加一個嫩牙,兩葉一心,一葉一心等,都是給茶葉分級別的!所謂干醇就是茶的味道,醇厚,持久!
子葉是種子在形成時胚就具有的一部分，一般在種子萌發(fā)時提供營養(yǎng)物質(zhì)，真葉是植物真正意義上的葉子，一般由托葉、葉柄、葉片構(gòu)成，但是植物的葉子形態(tài)千差萬別，是很復(fù)雜的。有些種子萌發(fā)時子葉出土，有時也會變綠，會被誤為真葉，但還是可以區(qū)分的，子葉一定長在幼苗的最靠近根的部位，一般比較肥厚，細胞組織一般以薄壁組織為主，和真葉的海綿組織不一
知識拓展《宣和北苑貢茶錄》曰:凡茶芽數(shù)品，最上曰小芽，如雀舌鷹爪，以其勁直纖銳，故號芽茶。次曰揀芽，乃一芽帶一葉者，號一槍一旗。次曰紫芽，乃一芽帶兩葉者，號一槍兩旗。其帶三葉四葉，皆漸老矣。芽茶早春極少。
8. 茶葉一芽一葉與一芽兩葉的區(qū)別
“一芽一葉”，“一芽兩葉”這些標準對于喜愛明前滇綠的茶友都不陌生。喜歡喝明前滇綠的人知道，平日里賣茶人所說的一芽一葉和一芽兩葉，等級高、勻度高、凈度好，在茶葉市場上很受歡迎。當然在云南滇綠茶農(nóng)采茶時，也會用一芽一葉，一芽兩葉等來描述采摘的標準，采茶根據(jù)不同情況有統(tǒng)一的標準，不同采摘標準的明前滇綠鮮葉價格不同，這有利于不同采摘等級的日照綠茶的加工，把握成品茶的品質(zhì)。
鮮葉中水溶性部分含量最多的是茶多酚，茶多酚對茶葉色、香、味都有很大的影響。茶葉中茶多酚的含量是其品質(zhì)形成的重要因素。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：一芽一葉為27.15%，一芽二葉為25.31%，一芽三葉為23.60%，依次減少。
兒茶素的含量，一芽一葉為14.68%，一芽二葉為13.93%，隨著新梢老化而含量遞減。
從數(shù)據(jù)中可以看出，無論是茶多酚還是兒茶素，在一芽一葉中含量都有所升高，一芽兩葉其次。
這也就是為什么紅龍丹心要求“一芽一葉”
因為茶多酚的含量對茶葉色、香、味都有很大的影響。
9. 茶葉一芽兩葉和一芽三葉
鮮葉按規(guī)格可分為單芽、一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉、一芽四葉等。
一芽一葉,形似“雀嘴”。
一芽二葉,依葉子展開的程度不同，分為:開面葉(嫩梢生長成熟，出現(xiàn)駐芽的鮮葉),小開面(第一葉為第二葉面積的一半),中開面(第一葉為第二葉面積的三分之二)，大開面(第一葉長到與第二葉面積相當)。
一芽三葉，目前市場上常見的中等質(zhì)量的茶葉。一芽四葉，粗茶的采摘。
10. 茶葉是一葉一芽好還是兩葉一芽好喝
首先，大家要明白一點，采摘茶葉不論是什么季節(jié)，春茶，秋茶還是夏茶，都只是采摘茶樹上最新生長出來的嫩芽和嫩葉，也就是說，采茶只采摘茶樹上最上面的部分，而且必須是剛剛新鮮生長出來的，這部分非常的柔軟，類似于竹筍，軟的嫩的才好吃，老了的竹筍會變硬吃起來和啃竹子沒什么區(qū)別，和采摘茶葉是一個道理，老葉子如果制成茶就是我們所說的黃片！非常難看，也不好喝，我們制茶完畢后，一般都要挑揀一下黃片，因為嶗山茶都是人工采摘，人工采摘會偶爾把老葉不小心采摘下來！所以，不管是什么季節(jié)的茶，都是采摘的茶樹最鮮嫩的部分，而且都會有芽頭，只是芽頭有大有小罷了！
其次，茶樹最鮮嫩的部分，一般都是一芽兩葉左右，夏茶的時候因為氣溫高，茶樹生長速度快，即便這樣，一芽四葉那基本上是沒有可能，因為第四個葉已經(jīng)變成老葉了，制茶出來就是黃片，而且第四葉周圍的茶梗已經(jīng)變硬，如果把這部分采摘掉，不僅會降低茶的品質(zhì)和口感，而且茶樹的抽芽率和生長周期都會變低變慢，茶農(nóng)就是為了自己的經(jīng)濟利益著想，也不會這樣采茶的！
那么，既然嶗山茶基本上都是一芽兩葉左右的話，那為什么茶胚的品相有好有壞呢，這其實就是季節(jié)和氣候的問題，春天氣溫低，茶葉生長緩慢，所以新鮮的芽頭和葉片小巧玲瓏，品相相當漂亮，夏茶和秋茶，由于當季的氣溫高，茶樹生長速度很快，所以，芽頭大，葉片也大，成茶后品相較為粗壯！當然，夏茶和秋茶，在我們當?shù)匾灿小安尚☆^”一說，就是人為的采摘品相較為好看的茶胚，這樣做，確實品相比一般秋茶和春茶要好，但是，口感上和春茶想去較遠！另外，入口的口感上還是要看茶樹的管理，茶好不好喝，最能反映一個茶農(nóng)是不是用不用心種茶！所謂天道酬勤，正暗合茶味之道！
最后，總結(jié)一下，一芽兩葉一芽一葉，并不能反映出嶗山茶品質(zhì)的高低，不論是從品相上還是從口感上都是如此，只能粗粗的作為判斷嶗山茶品相的一個依據(jù)而已，在我們當?shù)?，茶農(nóng)和制茶師傅很少說一芽幾葉，一般都說芽頭怎么樣啊，胚好不好啊，如果到我們這里，你問茶農(nóng)或者制茶師傅一芽幾葉，他們的第一反應(yīng)大多是：這是個外地人，不太懂！而您要是說上一句，這個茶，胚不錯，芽頭??！茶農(nóng)或者制茶師傅就會高看您一眼，心里默認，這個人是個行家，懂嶗山茶！這算是教給大家一個小溝通技巧吧，祝各位茶友都能喝到自己心怡的嶗山茶！
11. 茶葉一葉一芽是怎么樣的
根據(jù)采摘嫩度不同，茶葉的芽葉可以分為單芽、一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等不同程度，其中單芽是最嫩的茶葉。芽茶主要由單芽構(gòu)成，比如白茶中的白毫銀針，一芽二葉、一芽三葉等則屬于葉茶，比如有紅茶、烏龍茶等。
芽是指尚未發(fā)育成長的葉子與枝條，葉是指已經(jīng)發(fā)育成葉子、枝條的芽。根據(jù)芽下方葉片數(shù)量的多少，正常芽葉可以分為一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等，一片葉子都沒有則稱為單芽。芽茶主要由單芽組成，葉茶則包含了不同數(shù)量的葉