1. 菊花屬于茶葉嗎還是茶葉
菊花有南到北分布著杭菊,貢菊,滁菊,亳菊,懷菊。南方菊花藥性較弱只能做茶飲用,滁菊處于中間位置,有獨到之處“不濕不燥”可做茶飲亦可做藥用;亳菊和懷菊長在北方燥性大,不可做茶飲用。
杭菊中又劃分為多個品種,有杭白菊,杭黃菊(大黃菊和小黃菊),胎菊。
貢菊中也分幾個品種分別為貢菊、七月菊、太陽菊其三種菊花均為白菊。除此之外身為古徽州重要組成部分的婺源產(chǎn)一種金絲皇菊作為茶飲口感最佳,這種菊花是黃色,花朵大,舒展,不僅口感佳外觀也漂亮。
滁菊目前生長在全椒馬場,幾乎不在市場流通,屬于罕見品種,在此生長的滁菊實為滁菊新品種不再是原來的真正滁菊,滁菊產(chǎn)地在變遷之前是生長在皇都鳳陽縣南的池河旁邊的故又稱為“池菊”,有人檢測鳳陽生長的滁菊含量達到全椒滁菊含量的十倍之多。
全椒的滁菊舌狀花在十層左右,頭狀花絮為白色,鳳陽縣滁菊舌狀花在2-4層,頭狀花絮略顯黃色。亳菊生活在北方,生活環(huán)境決定亳菊燥性較大不可泡茶飲用,作為懷菊的繼承者,也稱“小白菊”曾承擔了藥用菊花的大任近百年,一直受到中醫(yī)們的喜愛,然后期發(fā)展卻出現(xiàn)問題,產(chǎn)量低,農(nóng)民收入低導致藥農(nóng)另找他法來增加收入,因此新的品種“大馬牙”菊花出現(xiàn),花大,接的也多,產(chǎn)量大增,農(nóng)民高興,導致正品亳菊漸漸不受人重視退出歷史舞臺,大馬牙從此取而代之。
后期可悲的是產(chǎn)量上去了,收入?yún)s不見得增加,其他菊花價位都在八十以上每公斤,亳菊價位卻只有二三十元每公斤。
懷菊在歷史的長河中一直扮演者重要的角色,因其的主要產(chǎn)地是以河南商丘為中心離亳州只有不到100公里的地方,后來隨著時間的推移漸漸南遷,成為了后來的亳菊,其實兩者同源。根據(jù)進化原理野菊花為黃花,所以進化完全的菊花應為白色進化不完全的應為黃色,菊花栽培歷史上千年,名菊中白菊花居多。有黃變白也是人們選擇的原因
2. 菊花屬于茶葉類嗎
菊花茶是一種由菊花制成的花草茶。菊花茶是通過采摘、陰干、曬干、烘烤等方法制成的。菊花茶起源于唐代,在中國已有2500年的歷史,直到清代才廣泛應用于人們的生活中。主要品種有杭菊、亳菊、懷菊、杭白菊、野菊花、貢菊、滁菊等。
3. 菊花茶屬于花茶嗎
菊花茶屬于花草茶。
我國傳統(tǒng)茶主要為:青茶、黃茶、黑茶、綠茶、紅茶、白茶,此類茶主要采用炒青、殺青、發(fā)酵等工序制作而成。而菊花茶則經(jīng)采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。
菊花作為一種多年生草本植物,是我國常用的中藥材之一,而菊花茶在我國的茶文化中也占據(jù)著重要地位。目前,市面上常見的菊花茶主要有滁菊花、貢菊花、杭菊花、野菊花和昆侖雪菊等 。
4. 菊花茶算是茶葉嗎
不是茶,是茶飲料/但是基本上都是不合格的茶飲料,因為茶飲有規(guī)定含量的,國內(nèi)常見的這些顯然是不夠的,只是調酸調糖調出來合適的味道。
我們習慣把各種沖泡的東西叫茶,什么紅糖姜茶,菊花茶,玫瑰花茶等等,準確的說叫代用茶
茶是專指用茶樹鮮葉制成的,當然茶樹品種和茶的品種都很多,不一一介紹。一般都是我們見的成品干茶,含有茶提取物的也可以稱作茶(飲)
茶葉
代用茶 (也是平常的說花茶)
專業(yè)里指的花茶 (用茶吸附花的香味,成品里不一定有花瓣,可能會挑出來)
5. 菊花和什么茶葉
1、將菊花以熱水沖泡。
2、加入枸杞,靜待1分鐘即可飲用。
不管你是電腦一族或學生,若是經(jīng)常感覺眼睛又干又澀,布滿血絲,一定要試試這道茶,因為菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,枸杞則含豐富的維他命A,是一種溫和的護眼食材。
6. 菊花算不算茶葉
野菊花、菊花功效幾乎一樣但野菊花貴,而且性更寒,有藥味菊花便宜,性較涼,有花香味道此兩種都是下火的佳品,入肝經(jīng)對明目有一定的效果。但作為一個經(jīng)營花茶的人來說,此兩種不適合冬季飲用。而且冰糖被稱為垃圾糖,更不是隨便就用的。對眼睛好的茶葉包括花茶很多,給你介紹幾個。
絞股藍、梔子、 決明子、玫瑰花、枸杞子而對于冬季飲用的首選玫瑰花和枸杞子,絞股藍也可選用。
春秋兩季以菊花、絞股藍為主配合玫瑰、枸杞,夏季可以選梔子、決明子、菊花、決明子配合玫瑰、枸杞。
玫瑰花可單飲,宜可以與玫瑰茄、枸杞子配用。
枸杞子除了能沖茶飲以外,還可以生食,晚飯1小時后睡前半小時前食用20粒枸杞子有助睡眠不陰血,護肝明目的功效。
7. 菊花是茶葉的一種嗎
菊花茶
茶類飲品
菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性耐寒,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應用于民眾生活中。
菊花起源于中國,有2500多年的栽培歷史,品種達到3000以上,是我國種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花,除了做園林觀賞外,以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據(jù)記載,唐朝人已開始有喝菊花茶的習慣。
8. 菊花是茶類嗎
一種是有加菊花的茶葉,一種是烘焙后的茶