1. 一根針茶葉是什么意思

綠茶和白茶都很多是條狀的，毛尖、碧螺春、猴魁都是條狀的?？梢耘懦秊觚埐韬推斩琛?/p>

茶葉按茶葉的外形可以分為扁形茶和長(zhǎng)條形茶。扁形茶通過(guò)條索鑒別茶葉時(shí)品質(zhì)時(shí)主要觀察茶葉的平整度和光滑度;而長(zhǎng)條形茶葉則主要觀察茶葉的松緊、壯瘦、圓扁、輕重和彎直。一般情況下茶葉原料嫩，制茶工藝好，品質(zhì)上乘，則茶葉的條索緊結(jié)、重實(shí)、勻整、挺直;茶葉的原料老，茶葉制茶工藝差，茶葉品質(zhì)低劣，則茶葉的條索粗松、碎小、 扁。

2. 像一根針的茶葉

金針茶葉是滇紅茶，屬于全發(fā)酵的紅茶種類(lèi)，是由漢族茶在民國(guó)年間創(chuàng)制而來(lái)，原產(chǎn)自云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納一帶，主要以云南優(yōu)質(zhì)大葉種紅碎茶拼制而來(lái)，成品茶定型后分為葉茶、碎茶、片茶、末茶4個(gè)品類(lèi)，共有11個(gè)不同的花色。

不同品類(lèi)的金針茶葉在外形上有不同的規(guī)格，但整體身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，成品茶色與其它紅茶相比色澤偏黑，不過(guò)沖泡后的茶湯顏色為明亮的鮮紅，茶湯與茶具相接處有金色的光圈，葉底同樣紅勻鮮亮，有鮮爽持久的香氣，入口滋味濃強(qiáng)，富有刺激性。

銀針又稱(chēng)白毫銀針，屬于白茶，產(chǎn)于福鼎市、松溪縣、建陽(yáng)市等，采摘時(shí)間在春季，選取一芽一葉采摘，經(jīng)過(guò)萎凋、烘干等工藝加工制成，制作工藝簡(jiǎn)單，工序少制成的成品茶全身包裹著白毫，如同一根銀針。

銀針是白茶

銀針又稱(chēng)白毫銀針，屬于白茶，產(chǎn)于福鼎市、松溪縣、建陽(yáng)市等，采摘時(shí)間在春季，選取一芽一葉采摘，制成的成品茶全身包裹著白毫，如用一根銀針，而命名銀針。

白毫銀針根據(jù)產(chǎn)地和茶樹(shù)品種又分為北路銀針和南路銀針。北路銀針產(chǎn)自福鼎市，成品茶外表茸毛密布，茶湯香氣淡雅;南路銀針產(chǎn)區(qū)有政和縣、松溪縣等，成品茶白毫較少，茶湯香氣清新。

沖泡銀針茶時(shí)先用沸水將茶具清洗消毒，再將茶葉倒入茶具中，茶水比例為1：50。水溫在95℃左右，第一泡沖泡時(shí)間在五分鐘左右，品飲時(shí)茶湯要留底，以便第二、三泡是茶湯濃度與第一泡一致。

3. 根針一樣立起來(lái)的茶葉叫什么

四川的竹葉青、信陽(yáng)毛尖、君山銀針都會(huì)出現(xiàn)豎起來(lái)。

君山銀針。 確定。

沖泡后，開(kāi)始茶葉全部沖向上面，繼而徐徐下沉，立于杯底。三起三落，渾然一體，確為茶中奇觀，入口則清香沁人，齒頰留芳。

懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡后銀針不能豎立。

君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱(chēng)“金鑲玉”?！敖痂傆裆珘m心去，川迥洞庭好月來(lái)。”君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。

君山銀針屬黃茶類(lèi)，以色、香、味、形俱佳而著稱(chēng)。銀針茶在茶樹(shù)剛冒出一個(gè)芽頭時(shí)采摘，經(jīng)十幾道工序制成。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫，故得雅號(hào)"金鑲玉" ，又因茶芽外形很像一根根銀針，故名君山銀針。沖泡后，開(kāi)始茶葉全部沖向上面，繼而徐徐下沉，三起三落，渾然一體，確為茶中奇觀，入口則清香沁人，齒頰留芳。

4. 針一樣的茶葉

銀針屬于白茶，一般是指白毫銀針，為微發(fā)酵茶。其茶葉原料采摘時(shí)間在清明前后，選取嫩葉采摘，以一芽一葉為主，制作時(shí)不經(jīng)過(guò)殺青或揉捻，成品茶葉呈條狀，茶芽肥碩，如同一根針，外表附有白毫。

銀針屬于白茶

銀針屬于白茶，一般指白毫銀針，為微發(fā)酵茶。茶葉原料采摘時(shí)間在清明前后，選取嫩葉采摘，以一芽一葉為主要制作原料，采摘時(shí)間早，次數(shù)多，采摘的茶葉干凈完整，茶葉大小均勻，保留的茶柄較短。

制成的成品茶，茶葉呈條狀，茶芽肥碩，如同一根針，外表附有白毫，因?yàn)殂y針茶制作不經(jīng)過(guò)殺青或揉捻，使得茶葉芽毫完整，保留了茶毫的鮮香，制成的茶葉口感更加鮮爽，茶香更清新。

茶葉中含有活性酶，氨基酸、咖啡堿等物質(zhì)，活性酶可以減少脂肪在體內(nèi)的堆積，促進(jìn)脂肪的分解代謝;氨基酸有祛熱、降暑的作用;咖啡堿能夠興奮神經(jīng)，起到提神、緩解疲勞的作用。

5. 一針一葉是什么茶

葉面肥，故名思義，就是其含有對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)，通過(guò)葉面所能吸收有益的各種營(yíng)養(yǎng)元素肥料。

先來(lái)分析水稻生長(zhǎng)所需要的主要有氮磷鉀外，還有其它硅、鈣、鎂等中微量礦物質(zhì)元素，而土壤中有機(jī)質(zhì)含量少的不足，可以從增加施用發(fā)酵好的有機(jī)肥和秸稈還田等能得到補(bǔ)充，水稻生長(zhǎng)所需氮磷鉀的不足，根據(jù)測(cè)土配方施肥，施用水稻專(zhuān)用肥，才有利于水稻正常生長(zhǎng)。

那是不是如果按配方施用了水稻專(zhuān)用肥后，就不需要再?lài)娛└吆康牧姿岫溻浐推渌兄形⒘吭氐娜~面肥，從理論上來(lái)說(shuō)當(dāng)然可以，不過(guò)，從實(shí)際的水肥管理操作中，撒施后的各種肥料受天氣的高溫陰雨等因素很多，各種肥料會(huì)流失或揮發(fā)，肥料的不足，會(huì)影響秧苗在不同時(shí)期的正常生長(zhǎng)。

如水稻育苗期，秧苗出現(xiàn)乏黃、僵化不發(fā)棵，不完全是受到病蟲(chóng)害，而是受土壤中酸堿度不平衡等影響，噴施葉面肥后，能有效地緩解秧苗乏黃并不發(fā)棵分孽等癥狀，秧苗轉(zhuǎn)青快，分孽好，提高秧苗移栽成活率。

而在秧苗生長(zhǎng)中后孕穗期，氮磷鉀及硅、鈣等中微量元素的不足，能葉面噴施磷酸二氫鉀、硅肥等葉面肥，能迅速增強(qiáng)水稻的光合作用，提高水稻的結(jié)實(shí)率和千粒重等。

至于在什么時(shí)間噴施葉面肥好，由于葉面肥屬濃縮型并通過(guò)作物的葉面吸收，為減少藥劑溶液的揮發(fā)，噴施葉面肥應(yīng)選擇在上午10點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后噴霧效果最好。

6. 什么叫茶針

茶針的作用，主要是用來(lái)疏通茶壺里面的內(nèi)網(wǎng)，為了保持茶水暢通，或者當(dāng)茶壺里面被茶葉堵住時(shí)，可以用來(lái)疏通茶葉。

還有另外一個(gè)用途就是，可以在喝茶的時(shí)候把茶針用來(lái)當(dāng)茶錐使用。

7. 像針葉的茶是什么茶

1、砂糖熏熟食的正確方法是：

2、用大鐵鍋1個(gè)，鍋底鋪上鋸末。

3、撒上茶葉、白糖、上架鐵絲網(wǎng)，鐵絲網(wǎng)上鋪排整顆蔥，蔥上放肉，肉皮朝上。

4、蓋上鍋蓋，在鍋下燒火，先用大火把熏料燒起冒煙。熏約10多分鐘，肉上色后即可出鍋。

5、稍涼，刷上香油，切成薄片，裝盤(pán)食用。

6、如果有條件的的可以用松針，松樹(shù)的針葉，代替糖和茶葉，松針熏制的熟食會(huì)有一股淡淡的松香味。

8. 一根針茶葉是什么意思啊

　　云南大白毫屬于什么茶？

　　云海白毫屬于白茶，產(chǎn)地勐海，地處祖國(guó)的南端，這里古樹(shù)參天，云霧繚繞，氣候溫和，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖質(zhì)層深厚，是茶樹(shù)生長(zhǎng)的理想環(huán)境。得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的大葉種茶樹(shù)，是云海白毫品質(zhì)形成的優(yōu)越條件。

　　白毫茶采摘細(xì)嫩，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉半開(kāi)展或初展，要求芽葉大小、長(zhǎng)短、色澤均勻一致。芽葉采回后做到及時(shí)攤放，及時(shí)加工，保持芽葉新鮮。

云南大白毫屬于什么茶

　　主要工藝分蒸青、揉捻、炒二青、理?xiàng)l整形、復(fù)炒、干燥等六道工序。

　　1、蒸青

　　目的是利用蒸氣破壞芽葉內(nèi)的酶活性。蒸青鍋鍋徑為30厘米，蒸汽溫度95℃左右，每鍋投葉量300克，歷時(shí)2.5分鐘左右，蒸好下鍋攤涼2～3分鐘。

　　2、揉捻

　　采用手工推揉方法，揉至茶汁溢出，有粘手感，成條率達(dá)90%以上為適，歷時(shí)10分鐘左右。

　　3、炒二青

　　目的是失水和初步做形。鍋溫先高后低，一般為90～70℃。炒制時(shí)以抖為主，以便盡快散發(fā)水分。當(dāng)炒至六成干時(shí)，改用快速輕搓手法，以達(dá)到芽葉完整，失水均勻的目的，當(dāng)茶葉干度約七成干時(shí)起鍋，歷時(shí)8分鐘左右。

　　4、理?xiàng)l整形

　　是云海白毫成形的關(guān)鍵工序。通過(guò)理、拉、搓等手法，達(dá)到理齊茶條，拉直、搓緊條索的目的。鍋溫60～70℃，歷時(shí)15分鐘左右。

云南大白毫屬于什么茶

　　5、復(fù)炒

　　通過(guò)繼續(xù)做形和失水，達(dá)到定形的目的。鍋溫50℃左右，繼續(xù)采用理、拉、搓的手法炒制，當(dāng)茶葉條索緊直圓渾，干度達(dá)九成時(shí)起鍋攤涼。

　　6、干燥

　　采用烘籠或烘房進(jìn)行，掌握文火慢烘的原則，達(dá)到增進(jìn)香氣，干度均勻一致的目的。烘溫50～60℃，烘時(shí)2小時(shí)左右。當(dāng)含水量達(dá)6～7%，手捻茶葉即成末，起烘攤涼裝箱貯藏。

　　制作而成的云南大白毫外形秀美，芽頭肥壯，白毫滿(mǎn)披，翠白相間，每一根都纖細(xì)優(yōu)美，素有“茶中美人”之稱(chēng)，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁清鮮，滋味醇厚回甘，湯色清澈，沖泡在玻璃杯中，恰似片片玉蘭茶瓣懸浮水中，令人興趣盎然。

9. 有個(gè)茶葉叫什么針

區(qū)別在于

茉莉針王的原料，在春分之前采摘單芽初展的鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)純手工初制，每三個(gè)芽揉捻成一珠。成茶選用優(yōu)質(zhì)“伏季”茉莉鮮花經(jīng)“九窨一提”精制而成。因采摘時(shí)間早，其內(nèi)涵物含量較高。

茉莉針王是傳統(tǒng)茉莉花茶中的上品。選用品質(zhì)俱佳的、清明前采摘的福鼎銀針為茶坯。銀針干茶，披滿(mǎn)白毫（也叫毫毛，是茶葉細(xì)嫩的標(biāo)志），芽頭粒粒飽滿(mǎn)。

茉莉針王花香入骨，因此又稱(chēng)“換骨香”。其香氣飽滿(mǎn)深邃，能通肌骨。

茉莉針王的窨制次數(shù)達(dá)到了9次，全部做成需要27天左右。制作工藝也最為復(fù)雜

10. 一根針茶葉是什么意思呀

。那一根細(xì)枝叫茶撥，用來(lái)把茶葉撥到蓋碗或茶壺里，銀色的叫茶則，盛干茶用的。這兩個(gè)器具除了美觀之外，也能避免用手接觸茶葉，更加衛(wèi)生。