1. 烏龍茶怎么樣泡

1.

燙杯

烏龍茶在沖泡時，先將紫砂壺放入茶洗中，揭開壺蓋，注入沸水，再蓋上壺蓋，用沸水燙洗紫砂壺。隨后用茶夾夾取紫砂杯，停在茶洗上方，提起紫砂壺，倒出沸水澆淋紫砂杯。

2.

洗茶

接下來取出紫砂壺和紫砂杯，用茶匙將8~10g烏龍茶投入紫砂壺中，注入沸水沖泡，并用茶匙快速攪拌茶湯，5秒后倒掉茶湯，把烏龍茶中的雜質(zhì)盡數(shù)清洗干凈。

3.

泡茶

繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水，加蓋燜泡5~10分鐘后把紫砂杯碼放好，提起紫砂壺，將烏龍茶的茶湯緩緩注入紫砂杯中，端起紫砂杯品飲烏龍茶的滋味。

2. 烏龍茶的泡法的正確方法

烏龍茶的沖泡步驟

　　1、溫壺：用干凈的水壺燒一壺水，水燒開后把熱水倒進紫砂壺中浸泡一下。

　　2、投茶：用茶匙取適量茶葉放進茶壺里。

　　3、洗茶：投茶后沖入開水等待幾秒鐘將茶水倒掉，瀝干。

　　4、正式泡茶：洗茶后就進入正式泡茶的環(huán)節(jié)了。將95度左右沸水倒入紫砂壺里靜置一分鐘左右時間。

　　5、品茶：用公道杯分別倒入品茗杯中，即可可以品嘗烏龍茶。

3. 烏龍茶怎么泡最好喝?

我覺的冷泡茶比較好喝.冷泡會消除掉苦.澀.酸只要先用是當?shù)睦渌?以小瓶礦泉水的大小來說.差不多9分滿。

然后放一小撮的茶葉.大約食指中指和大拇指拿一搓放進去。

然后放到冷凍庫.差不多4小時還沒完全結(jié)冰的時候拿出來。

給他搖一搖.然后再放到冷凍庫放到半結(jié)冰在拿出來搖一搖。

之后再放到冷藏..再放差多12小時之后就差不多了。

泡熱的話盡量不要泡太久.尤其第一泡水到下去蓋子蓋上就可以倒起來了，最后的濃度比較沒那么高.盡量時間越短越好。

減少茶葉的發(fā)酵時間。

4. 烏龍茶怎么樣泡好喝

烏龍茶泡茶步驟：

１.備具：先將欲使用之泡茶器具用沸水沖洗，以免等會泡茶時參雜之前的氣味，也為了保持潔凈。

２.整形：將本次欲沖泡之茶葉按照需要倒入白紙上，輕輕抖動用以分離粗茶及細末;若是有準備小篩子，亦可使用小篩子直接于壺口過濾分離將細末及粗茶先篩入壺中，如此就可免去置茶此步驟。

３.置茶：先將細末置入壺中，再置入粗茶，最后將完整茶型置于最頂，此處用意是為了避免細末堵塞，阻礙茶湯流出。

４.沖茶：沖茶時，水壺于高處邊緣處不間斷的緩緩注入茶壺中，促使茶葉于壺中呈現(xiàn)太極一般的滾動，形成循環(huán)。由于此時我們假設(shè)沖泡的是凍頂烏龍茶，所以此時注入茶壺之水溫應(yīng)為90-100度之間;若是沖泡的是半生或是生茶的話，則此時溫度最好為80-90度。

５.洗茶：這時的烏龍茶泡茶的步驟其實分為兩種，一種稱之為刮沫：利用壺蓋輕輕刮去浮于茶湯表面的泡沫。另一種就是洗茶：充完茶后過約3至5秒立刻將茶湯倒出至聞香杯中。其實兩種做法的目的都是一樣，那就是要去掉茶葉表面的塵污，我們是比較建議利用洗茶這方法，是屬于較為正統(tǒng)的做法。

６.洗盞：洗完茶后再次沖茶，然后蓋上壺蓋再于其上淋上沸水，并順便沖洗將等會要使用的茶杯，提升茶杯的溫度，如此可以使茶湯維持在高溫，保持香氣。

７.斟茶：此時假設(shè)我們沖泡的是凍頂烏龍茶，偏向熟茶，因此通常靜置40-60秒即可斟茶，過久容易苦澀。其后每泡靜置時間都再加上10-20秒，例如第二泡為60秒、第三泡為70秒。

８.品茶：通常我們會用拇指及食指夾住杯緣，中指抵于杯底，若是平時沒有喝茶之人，可以免用中指，避免被燙傷。提起茶杯，先觀其色，再聞其香，而后啜飲，如此才能領(lǐng)略品茗烏龍茶個中之樂趣。

烏龍茶的沖泡技巧

1、茶具

俗話說：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶葉，更需好水好茶具，才能將其神韻表現(xiàn)淋漓盡致。水最好是純凈水或礦泉水，茶具則“宜陶景瓷”為佳。

2、壺型與茶葉投放量

根據(jù)喝茶人數(shù)選定壺型，根據(jù)茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結(jié)半球型烏龍，茶葉需占到茶壺容積的1/3—1/4;若茶葉較松散，則需占到壺的一半。

3、水溫要求

由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來，所以一定要用沸水來沖泡。

4、開湯時間

泡茶的時間也很重要，泡的時間太短，茶葉香味出不來，泡的時間太長，又怕泡老了，影響茶的鮮味。閩南和臺灣的烏龍茶沖泡時浸泡的時間第一泡一般是45秒左右，再次沖泡是60秒左右，之后每次沖泡時間往后稍加數(shù)10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開湯時間則要快得多，第一泡15秒就可以了。

5、沖泡次數(shù)

綠茶一般三次為最佳，烏龍茶則有“七泡有余香”的說法，方法得當每壺可沖泡七次以上。

烏龍茶（oolong tea），亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。

5. 烏龍茶茶葉怎么泡

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，泡制的流程和禮儀如下：

準備器具：烏龍茶、茶具（包括茶壺、茶杯、茶船、茶巾等）、開水壺。

洗茶：先用少量沸水洗一遍茶葉，并倒掉第一次沖泡的水，這樣可以去除灰塵和雜質(zhì)，同時也能喚醒茶葉的香氣。

第一泡：放適量茶葉于茶壺中，用80℃左右的溫水沖泡。浸泡時間一般為30秒到1分鐘不等，根據(jù)個人口味調(diào)整時間。

倒茶：將沖好的茶液均勻地倒入茶杯中。

欣賞茶色：欣賞茶湯顏色和清香。

第二泡及以后的泡法和第一泡相同，可根據(jù)個人口味反復沖泡多次。

烏龍茶的泡茶禮儀包括：

端茶動作要輕盈，品茶時要細嚼慢咽，盡情體味茶香。

茶壺、茶杯要用熱水預熱，倒茶時要保證茶杯不會滑動，茶盤要擺放整齊，茶巾要干凈。

泡茶時要靜心、專注，不要分心聊天或玩手機等。

與他人共同品茶時，應(yīng)以左手托杯，右手把盞，或者右手托杯，左手把盞的方式取茶和端茶，表示尊重對方。

品嘗完畢后，應(yīng)當用茶巾擦拭茶杯和茶壺，保持干凈整潔。

6. 烏龍茶怎么沖泡

烏龍茶是中國六大名茶之一，而且是一種湯色清澈，茶香濃郁的養(yǎng)生保健茶，它滋味甘醇回甘明顯，飲用以后可以吸收豐富的營養(yǎng)。但想品嘗到烏龍茶的真正滋味必須掌握它的正確泡法，接下來就讓大家詳細了解烏龍茶應(yīng)該怎么沖泡。

1、準備清洗茶具

沖泡烏龍茶時適合使用紫砂茶具或者白瓷茶具，在泡茶以前一定要先把茶具準備好，而且要燒一壺開水，用開水清洗準備好的茶具是茶具的溫度升高，這樣能讓烏龍茶在沖泡時均勻受熱有利它香氣的析出。

2、備水

好水配好茶是千古不變的定律，沖泡烏龍茶時也要給它準備質(zhì)量好的水，最好能選擇水質(zhì)較軟的天然山泉水，如果沒有也可以購買桶裝礦泉水，一定不能使用家中的自來水，因為自來水水質(zhì)較硬，沖泡出的烏龍茶茶湯口感并不好。

3、置茶和洗茶

再準備好水和茶具，以后要取3到5克茶葉，直接放入茶杯中，然后沖入茶杯容積1/3左右的開水，3到5秒以后，把杯中的茶水直接倒掉，這樣既能起到溫潤茶葉的作用，又能清洗茶葉表面的浮塵。

4、沖泡品飲

洗茶完畢以后，可以讓水流從高處沖入到茶杯中，沖到九分，滿時蓋好茶杯蓋兒，一分鐘以后打開烏龍茶的茶湯就能泡好，這時可以把泡好的茶湯倒入到品茗杯中，小口品飲，第一次倒出的茶湯不能超過茶杯容積的2/3，而且在倒出茶湯以后要及時續(xù)水，二次出湯時間應(yīng)該略有延長，在二分鐘左右為最好。

7. 烏龍茶怎么樣泡才好喝

一般要泡三個小時左右。

白桃烏龍做法很簡單，我們可以通過學習以下步驟，自己嘗試一下。首先買一些白桃烏龍茶的茶包，然后把茶包泡在水里面，泡個三個小時，這樣茶葉就能被充分的泡出來，接著把茶葉水和牛奶兌在一起，里面放一些冰糖，或者是白糖蜂蜜都可以的，主要是為了調(diào)甜度或者是加一些蘇打水，這樣就完成了。