1. 普洱茶喝起來沒有味道是什么情況

首先，普洱茶分為『生普洱』與『熟普洱』?！荷斩粴w屬綠茶類，又分為『新茶』與『陳化茶』，而『熟普洱』歸屬黑茶類。

其次，『香氣』是『氣味』的一種，而非所有的『氣味』都是『香氣』，『香氣』需以純正、令人愉悅為要素，且需要以嗅覺進行捕捉。

『生普洱新茶』多以「花香」為特征，香氣清揚，至于何種花的花香這就與不同的茶與品茶人不同的嗅覺經(jīng)歷有很大關系；

『生普洱陳化茶』多以「蜜香」、「陳香」為特征，此時香氣較『新茶』時更深沉，年份越久越向「木質(zhì)香」發(fā)展；

『熟普洱』則多以模擬南方存放的『陳化茶』的「陳香」為主，但絕不允許產(chǎn)生「水霉氣」與「土腥氣」；

2. 普洱茶為什么喝著沒味道

普洱茶，如果外觀上沒有發(fā)霉的跡象，但是能聞到發(fā)霉的味道，這也是正常的尤其是普洱熟茶，他屬于窩堆發(fā)酵的，全發(fā)酵的茶葉，這種茶葉從采摘一直到加工制作完成，可能要耗時兩三年的時間，并且在窩堆發(fā)酵的時候就要長達數(shù)月之久制作成擠壓茶之后，這種發(fā)霉的味道也會一直殘留在茶餅當中，需要經(jīng)過在茶倉當中放置一段時間，這種氣味才能夠漸漸消失，如果有發(fā)霉的味道，還想要喝這款茶的話，可以在前兩道甚至三道茶湯的時候不要去喝，進行洗茶的動作，把這股霉味洗掉就可以了。

3. 普洱茶原味怎么什么味道都沒有

糯香普洱茶有糯米的香味，看個人愛好，原味的喝著比較醇和，普洱茶還有其它的香味調(diào)制的茶葉，主要還是個人喜歡吧.

糯香，于普洱茶，指一種香味，和一種口感。

也就是鼻子聞到的糯香，和口腔品嘗到的糯香。

糯香是普洱熟茶里的普適性、大眾性的味道概括。但糯香是什么樣的體驗，什么樣的是好的糯香，見仁見智。

讓我們試著拆詞晰義。

糯，名詞的解釋為“稻的一種，米黏性大”，形容詞的解釋為“粘性的”。

香糯，著重于香里面的“糯糯的”感覺。

糯香，著重于“一種類似糯米的香”。

而普洱茶湯汁的“糯”，可以有很多種偏重，比如軟糯、甜糯、糯滑、沙糯。

這些種種延伸，都源自于“糯米”給人的感覺。

4. 普洱茶沒什么味道啊

20年的生普老茶喝起來沒味道的主要原因有兩個：

第一是投茶量少了，普洱茶一般都是用蓋碗沖泡，投茶量不能低于10克，20年的生普轉(zhuǎn)化比較大，餅體有碳化跡象，重量相比新茶減輕了不少，有可能是投茶的時候按餅塊大小投的，實際重量小了不少。

第二有可能是存儲方法不當，沒有保持一定的密封性，茶氣基本揮發(fā)完了。

5. 為什么普洱茶沒有味道

一、普洱茶的初制過程中產(chǎn)生的異味

鮮葉采摘方法不當損傷嫩莖；

采下的鮮葉在茶地晾攤不當；

鮮葉運輸過程中捂到或為機械損傷；

鮮葉運到初制場所后，放置不當造成葉溫過高、缺氧等；

殺青中，鍋溫控制不當，造成裹黃或灼焦等；

揉捻葉堆放過厚、時間過長；

晾曬和挑揀過程中接觸到種種異味。

二、毛茶放置、運輸過程中吸附的異味

曬青毛茶在放置、運輸過程中吸附了異味；

茶葉精制（包括蒸茶水質(zhì)）、低溫烘干、包裝過程中吸附了異味。

三、毛茶和成品茶在儲存過程中產(chǎn)生的異味

有的茶商將當季的毛茶放到下一季或幾年后再加工，但由于儲存不當，造成受潮、串味污染，使毛茶出現(xiàn)不同程度的變質(zhì)；

成品茶由于儲存不當，最容易造成受潮、光照、串味等，使茶品變質(zhì)，這個問題在市場上出現(xiàn)的問題最嚴重。

四、毛茶和成品茶儲存過程中最應重視溫度和濕度的問題。由于茶品所處環(huán)境溫度過高、濕度過大，導致有害菌參與了茶品后發(fā)酵產(chǎn)生了異味

空氣溫度超過30攝氏度，相對濕度超過80％時，茶品就會受潮變質(zhì)，從而產(chǎn)生異味。因此，在毛茶存放和成品茶儲存等過程中必須尤其注意和防止高溫、潮濕霉變這些關鍵性問題。

五、倉儲環(huán)境的毛茶和成品茶受光照而產(chǎn)生的異味

過去由于倉儲環(huán)境不好或不講究，老茶品即便存放于干燥的環(huán)境中，光照味和串雜其他異味的情況也常常發(fā)生。

光照對茶品造成的危害是不可逆轉(zhuǎn)的。光照包括太陽光、燈光和其他強光，它們給普洱茶帶來的異味是很明顯的，但有人卻把它當作一種香味來喝。

總之，普洱茶是飲品，必須符合“營養(yǎng)、衛(wèi)生、愉悅”食品三原則，這也是唯一的標準。任何違反普洱茶科學制作規(guī)律，違背普洱茶科學儲存原則的，都是要不得的。

對此，我們必須引起高度的重視，以科學原理為指導，保證制茶、存茶、泡茶整個過程的技術(shù)措施到位，使我們從品飲普洱茶湯中得到營養(yǎng)、衛(wèi)生、愉悅的享受。

6. 普洱茶喝起來為什么沒有茶味

茶葉中的咸味,在茶湯中肯定是有咸味存在的,但由于成分含量過低,達不到咸味的閥值,同時,又由于其他滋味,如苦,澀味等的掩蔽,以致咸味不是茶湯的主要滋味。

但是味覺敏感的人會喝得出來,而當受茶味協(xié)同作用影響,閥值有所改，同時，又由于其他滋味，如苦，澀味等的掩蔽，以致咸味不是茶湯的主要滋味。

但是味覺敏感的人會喝得出來，而當受茶味協(xié)同作用影響，閥值有所改變時，我們就能感覺到咸味了。