1. 90年代大益普洱茶
較大規(guī)模的普洱茶廠家都擁有特定的品名嘜號(hào),如大益普洱茶(勐海茶廠)的7572,其“75”是指采用75年研制的配方,“7”是配料代號(hào),“2”則是勐海茶廠的代號(hào),前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制該品號(hào)普洱茶的年份,最后一位數(shù)為該廠的廠名代號(hào)1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠,嘜號(hào)是70年代計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期由云南省茶葉公司以指定給生產(chǎn)廠家的,從嚴(yán)格意義上說(shuō),最后一位數(shù)字為2就表示是勐海茶廠的產(chǎn)品。勐海茶廠從2007年6月1日起啟用新的防偽內(nèi)飛和防偽標(biāo)簽為了打擊市場(chǎng)上日趨增多的假冒勐海茶廠“大益”牌普洱茶,防止消費(fèi)者的利益受到損害,勐海茶廠自2007年6月1日起所生產(chǎn)的“大益”牌普洱茶開(kāi)始啟用新版“內(nèi)飛”和“標(biāo)簽”,望廣大"大益"品牌消費(fèi)者周知,以保障您的權(quán)益。
正品大益內(nèi)飛兩側(cè)有明顯1-30數(shù)字排列,而假大益沒(méi)有
正品大益內(nèi)飛有防偽版紋,手感粗糙,假大益表面光滑,沒(méi)有版紋。(跟人民幣防偽同理)
正品大益內(nèi)飛防偽油墨用紫外線燈照射,防偽油墨變?yōu)槟G色,而假大益不會(huì)變色
正品大益有明顯縮微文字(DAYI),而假大益沒(méi)有縮微文字
正品大益標(biāo)簽有明顯縮微文字(DAYI),而假大益沒(méi)有縮微文字
正品大益標(biāo)簽防偽油墨用紫外線燈照射,防偽油墨變?yōu)槟G色,而假大益不會(huì)變色
正品大益標(biāo)簽有防偽版紋,手感粗糙,假大益表面光滑,沒(méi)有版紋。(跟人民幣防偽同理)
正品大益標(biāo)簽有防偽版紋,手感粗糙,假大益表面光滑,沒(méi)有版紋。(跟人民幣防偽同理)
2. 大益普洱茶的歷史
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來(lái)一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表。
3. 90年代的大益普洱價(jià)格
08年大益大經(jīng)典正品市場(chǎng)價(jià)格在3000元左右。大經(jīng)典秉承了大益茶的傳統(tǒng)制作技藝和配方是勐海茶廠多年技藝積淀的結(jié)晶,故名“大經(jīng)典”。
該茶餅的品質(zhì)特點(diǎn)是:條索緊結(jié)勻整,色澤紅褐油潤(rùn),撒面均勻顯金毫,茶湯濃厚,滋味甘醇飽滿,口感潤(rùn)滑層次感強(qiáng),陳香顯著,耐泡度高。
4. 2000年大益茶
03年紅大益看顏色辨別生熟。2003紅大益茶餅條索脈絡(luò)清晰,油亮顯毫,中間部位緊實(shí)完好,邊緣稍松散。葉底肥厚軟亮,色澤褐色帶綠。煙味融于水,入口醇爽,帶澀易化,水路甘甜,茶力強(qiáng)烈,茶氣強(qiáng)勁,湯質(zhì)醇厚均衡有層次感,生津回甘給力。
微微苦底滲出,帶著澀感,迅速化開(kāi),即使有苦有澀但是化開(kāi)后給人帶來(lái)的喉韻,舒適感愜意至極,杯茶湯穩(wěn)定,香氣細(xì)膩持久。
5. 大益90年代熟茶
大益漢宮月熟茶很好喝。
大益漢宮月精選瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料,以入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“大益茶制作技藝”精制而成。
產(chǎn)品特點(diǎn):餅形端正,松緊適度,撒面均勻;湯色橙黃明亮;甜香,略帶煙味;滋味甜醇,稍厚。
葉底:色澤黃綠,稍顯梗,尚勻。
6. 90年代大益普洱茶7592
75是生產(chǎn)工藝配方的年份(是工藝的年份。而不是生產(chǎn)的年份,切記),第三位代表茶青(普洱茶由滇青毛茶制成,一般3、4級(jí)的就屬于非常好的了,主要代表了原料的等級(jí)),第四位代表茶廠(有編號(hào)的茶廠不多,例昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4)
該茶品最具特色的是拼配了少部分老茶梗,每年年末的時(shí)候會(huì)出一批,茶梗開(kāi)湯,湯色紅亮鮮艷,入口陳香馥郁,沁人心脾,滋味醇和微甜,有滑潤(rùn)之感。
茶梗,作為鮮葉的營(yíng)養(yǎng)輸送器官,茶多酚、生物堿含量較少,而作為營(yíng)養(yǎng)器官,其氨基酸類(lèi)物質(zhì)、維生素類(lèi)物質(zhì)等較為豐富,發(fā)酵后陳香馥郁,這也是茶葉的其他部位發(fā)酵后,陳香味弱于茶梗的原因。普洱茶梗的特征造就了7592和其獨(dú)特的陳香,醇和的口感。
7. 大益2000年熟茶
云南大益普洱雙餅茶沒(méi)有具體的保質(zhì)期,存放時(shí)間越長(zhǎng)越香。云南大益雙餅茶采用傳統(tǒng)普洱茶生茶和熟茶加工工藝,用同一規(guī)格的模具壓制而成。只要保證干燥的環(huán)境和正確的存儲(chǔ)方法,后期茶氣和口感轉(zhuǎn)化的效果會(huì)越來(lái)越好,最終成為可以喝的古董。
8. 大益90年代老生茶
大益?zhèn)鹘y(tǒng)的數(shù)字嘜號(hào)里面,熟茶的7262,生茶的7742,是公認(rèn)最好的,其次才是7572和7542。
其實(shí)茶好不好喝,是個(gè)很主觀的問(wèn)題。有些人就覺(jué)得下關(guān)甲沱最好喝,別的茶沒(méi)味道、沒(méi)勁道。
7262和7452相比,7262可以看作是7452的升級(jí)版,原料等級(jí)更高,發(fā)酵程度更輕,零售價(jià)是7452的1.5-2倍。以前7452每年都有生產(chǎn),從7262問(wèn)世之后,7452基本就不怎么生產(chǎn)了,除了今年生產(chǎn)了一批7452-1601,上一批還是2010年生產(chǎn)的。