先看干茶葉的大小,拿在手里聞香味,用80度水泡茶葉,看顏色和香味。
1,新茶
一般新茶的葉子肥壯厚實(shí),葉子裹的緊,顏色比較鮮,用水浸泡后茶水顏色嫩綠清澈。放置時(shí)間太長(zhǎng)的茶葉外形松散,呈現(xiàn)暗黃色或暗褐色,茶水顏色黃暗且清澈度較差。
2,干
茶葉中含水分越多,味道就越差,易發(fā)霉變質(zhì),甚至損害身體健康。把茶葉放在手中輕輕地捏,一下子就能把茶葉碾碎成粉末狀,此類(lèi)茶葉較干且含水量少,質(zhì)量就好。
3, 顏色均勻
較好的茶葉顏色均勻且粗細(xì)一致,光澤比較自然,顏色越自然,說(shuō)明茶葉就越好。用水沖泡后顏色柔和,茶水清澈;但染色后的茶沖泡后放置30分鐘就會(huì)出現(xiàn)顏色分層的情況。
4, 香味
挑選茶葉時(shí),不妨把少量的茶葉放在手心中,先哈氣再放在鼻子前聞聞,若明顯聞到有酸味、發(fā)霉味或煙味以及餿味等都不能購(gòu)買(mǎi)。
5,干凈
茶葉越干凈,品質(zhì)就越好,也就是說(shuō)茶葉中無(wú)茶片、樹(shù)葉和泥沙,無(wú)雜物和茶梗等。
首先要確定你自己是喝茶之人,不會(huì)喝茶的人是不可能選到好茶的,第二個(gè)看你選茶是自己喝,還是送人?如果是自己喝的話,就按照自己的口味,一定要品嘗,適合你自己的就是好東西,如果是要送給別人的,那你肯定要選一些比較有名氣的大品牌,這個(gè)是本人心得。
如果知道對(duì)方的喜好就送什么好了。不知道的話對(duì)方年齡大就送紅茶。如果是春天就送點(diǎn)明前茶也很好[微笑][微笑]
選擇茶葉袋時(shí),可以考慮以下幾個(gè)方面:
1. 材質(zhì):茶葉袋的常見(jiàn)材質(zhì)有紙質(zhì)和尼龍。紙質(zhì)袋通常透氣性好,容易分解,但可能會(huì)影響茶葉的味道;而尼龍袋則較為耐用和密封,可以更好地保持茶葉的香氣。
2. 尺寸:根據(jù)自己的需求選擇合適的茶葉袋尺寸。小袋適合單人品茗,大袋適合沖泡一壺茶。
3. 線型:茶葉袋的線型有線條和線圈兩種。線條型適合用于泡茶壺里,而線圈型便于放置杯中。
4. 過(guò)濾效果:茶葉袋的過(guò)濾效果直接影響泡茶時(shí)茶葉渣的濾除程度??梢赃x擇具有好的過(guò)濾效果的茶葉袋,以獲得更清澈的茶湯。
5. 品牌和口碑:選擇知名品牌的茶葉袋,它們通常有著更高的品質(zhì)保證,且用戶評(píng)價(jià)和口碑較好。
最重要的是,茶葉袋的選擇應(yīng)根據(jù)自己的喜好和使用習(xí)慣來(lái)決定,嘗試不同的茶葉袋,找到最適合自己的款式和材質(zhì)。
1. 了解茶葉品種:京華茶葉包括綠茶、紅茶、烏龍茶等多種類(lèi)型。不同茶葉品種口感、品質(zhì)特點(diǎn)各異,可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。
2. 觀察茶葉外觀:優(yōu)質(zhì)茶葉外觀干凈整齊,顏色自然,無(wú)雜質(zhì)。綠茶呈嫩綠色,紅茶呈棕紅色,烏龍茶則介于兩者之間。茶葉的形狀、葉片整齊度也是判斷質(zhì)量的重要指標(biāo)。
3. 檢查茶葉干燥度:手輕握茶葉微感刺手,輕捏會(huì)碎的茶葉表示干燥程度良好,含水量在 5% 以下。
4. 試探茶葉的彈性:以手指捏葉底,彈性強(qiáng)者為佳,表示茶菁幼嫩,制造得宜。觸感生硬者為老茶菁或陳茶。
5. 了解茶葉發(fā)酵程度:紅茶全發(fā)酵,葉底應(yīng)呈鮮艷紅色;烏龍茶半發(fā)酵,綠茶鑲紅邊,各葉邊緣有紅邊;綠茶則無(wú)發(fā)酵,葉底呈嫩綠色。
6. 品嘗茶葉:如條件允許,可現(xiàn)場(chǎng)品嘗茶葉的口感。優(yōu)質(zhì)茶葉口感鮮爽、回甘,無(wú)異味。
7. 選購(gòu)正規(guī)渠道:選擇正規(guī)商家和店鋪購(gòu)買(mǎi)京華茶葉,注意查看產(chǎn)品包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。
8. 網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí),要注意查看商家和店鋪的評(píng)價(jià),確保購(gòu)買(mǎi)到正品。收到產(chǎn)品后,仔細(xì)檢查包裝是否完好,如有問(wèn)題請(qǐng)不要食用。
綜合以上因素,在選購(gòu)京華茶葉時(shí),可參考這些注意事項(xiàng),確保購(gòu)買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)茶葉。
不要以為年代越久遠(yuǎn)越好
“年代只能參考,不能盡信”,普洱生茶的生產(chǎn)歷史有數(shù)百年了,但第一批通過(guò)人工(渥堆)后發(fā)酵技術(shù)的熟茶是云南西雙版納傣族自治州勐海茶廠在1973年生產(chǎn)的。因此,市面上超過(guò)35年的普洱熟茶大多是假冒的。
不要相信偽造的包裝
消費(fèi)者要注意購(gòu)買(mǎi)普洱茶時(shí)價(jià)格與茶葉的年代和包裝是否合理,比如幾十年的老茶現(xiàn)在已經(jīng)很稀少了,但市場(chǎng)上卻是要多少有多少;紅印茶也是很珍貴的,但市場(chǎng)上批發(fā)的所謂“紅印”卻便宜得很,這怎么可能是真貨呢?
“年代、價(jià)錢(qián)、包裝不符合邏輯概念,報(bào)價(jià)不合乎市場(chǎng)行情的普洱茶,消費(fèi)者不要貪圖便宜購(gòu)買(mǎi),以免上當(dāng)受騙”。
不要僅看開(kāi)湯顏色的深淺
普洱生茶只要在干凈、通風(fēng)好的空間陳放,慢慢發(fā)酵后,就算放上50年或者100年,茶的湯色依然不可能變黑或者變混濁,絕對(duì)是油光氣十足,色金黃轉(zhuǎn)棗紅才對(duì)。
因此,如果賣(mài)家以“湯色顏色深說(shuō)明是老茶”來(lái)叫賣(mài)茶葉的話,消費(fèi)者千萬(wàn)不要相信。
不要相信添加的味道
“普洱生茶唯一的味道就是樟香味,陳年普洱老味老韻。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆發(fā)酵越少的茶品及拼配蒸壓時(shí)間越短的越佳。”如果茶葉有霉味和其他異味,就是已經(jīng)霉變的茶葉或質(zhì)量較差的茶葉。
不要以為樹(shù)齡葉種越老越好
當(dāng)下眾多的消費(fèi)者大多以為大葉就是野生。仔細(xì)觀察葉子如果是大大的,平平的,薄薄的,一定不可能是野生種,而是在某種商業(yè)利益的需求下人工種植出來(lái)的,真正云南野生的普洱茶是沒(méi)有施放肥料及農(nóng)藥的,所以消費(fèi)者千萬(wàn)不要迷信茶葉的樹(shù)齡和葉種
要做地?cái)偵?,首先地段很重要,賣(mài)茶葉的話,和一般賣(mài)衣服這些不一樣,衣服哪個(gè)只要人流量大就適合擺,但是做地?cái)偛枞~生意的話,最好選擇市場(chǎng)或者市場(chǎng)邊上,因?yàn)樗菍儆谑称凤嬃项?lèi),市場(chǎng)的客戶群比較集中
茶葉收購(gòu)流程 第一步:擬訂收購(gòu)茶葉計(jì)劃 根據(jù)廠部的需要,制訂一份茶葉收購(gòu)的質(zhì)量要求、數(shù)量、單價(jià)、金額等。 第二步:用款申請(qǐng) 根據(jù)擬訂的茶葉收購(gòu)計(jì)劃,做一份檔期茶葉收購(gòu)的預(yù)算清單,做好茶葉收購(gòu)請(qǐng)款工作。 第三步:組織收購(gòu)人員 根據(jù)財(cái)務(wù)規(guī)定組織茶葉收購(gòu)人員,一個(gè)品茶師、一個(gè)采購(gòu)、一個(gè)出納(財(cái)務(wù))。 第四步:準(zhǔn)備工作 準(zhǔn)備好車(chē)輛、現(xiàn)金、收購(gòu)表單、電腦等,做好網(wǎng)上銀行支付準(zhǔn)備。 第五步:收購(gòu) 茶葉評(píng)級(jí)定價(jià)、采購(gòu)登記、付款等系列工作,欠款的應(yīng)注明數(shù)量、單價(jià)、金額等。 第六步:打包 根據(jù)茶葉儲(chǔ)存、運(yùn)輸要求,做好茶葉打包工作。 第七步:運(yùn)輸 調(diào)集車(chē)輛,做好裝載運(yùn)輸工作,注意溫度和茶葉的安全和押運(yùn)工作。 第八步:驗(yàn)收入庫(kù) 茶葉的入庫(kù)分兩步,毛茶倉(cāng)管人員先根據(jù)押運(yùn)的清單驗(yàn)收入庫(kù)。 第九步:茶葉評(píng)定、編號(hào)、重新入庫(kù) 組織品茶師進(jìn)行茶葉評(píng)定,并將評(píng)定后的茶葉重新編號(hào),重新入庫(kù)。 第十步:欠款統(tǒng)計(jì)、入賬
毛茶入庫(kù)后,采購(gòu)人員與倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)對(duì)賬,做個(gè)當(dāng)期茶葉收入的賬單,經(jīng)相關(guān)人員簽字后作為今后付款依據(jù)。
一、茶葉商標(biāo)申請(qǐng)應(yīng)該如何進(jìn)行分類(lèi)
需要注意的是,在查詢茶葉商標(biāo)注冊(cè)時(shí),商標(biāo)申請(qǐng)人應(yīng)盡可能進(jìn)行全類(lèi)茶葉商標(biāo)注冊(cè),在塑造商標(biāo)優(yōu)勢(shì)的同時(shí),保持品牌競(jìng)爭(zhēng)力,避免不必要的糾紛發(fā)生。
茶類(lèi)商標(biāo)所涉及的類(lèi)別分別有以下項(xiàng):
?、?0類(lèi):紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶等
②5類(lèi):減肥茶、氣喘茶等
?、?1類(lèi):茶具、茶托、茶壺、茶杯等
?、?2類(lèi):奶茶、茶飲料
⑤40類(lèi):茶葉加工
⑥41類(lèi):茶藝培訓(xùn)、茶道培訓(xùn)
?、?3類(lèi):茶館
二、茶葉商標(biāo)申請(qǐng)流程及注意事項(xiàng)
商標(biāo)申請(qǐng)流程大同小異,商標(biāo)查詢——提交商標(biāo)申請(qǐng)——商標(biāo)形式審查——商標(biāo)實(shí)質(zhì)審查——發(fā)布商標(biāo)公告——頒發(fā)商標(biāo)證書(shū),整個(gè)流程大致在10-12個(gè)月,具體視情況而定。
1、注冊(cè)準(zhǔn)備。你要先選擇注冊(cè)方式:一種是自己到國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè),另一種是委托一家經(jīng)驗(yàn)豐富的商標(biāo)代理組織代理服務(wù)。
2、資料準(zhǔn)備以及遞交,包括茶葉商標(biāo)圖樣,申請(qǐng)人民身份證、企業(yè)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》副本并遞交復(fù)印件及蓋有單位公章商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)書(shū)并向商標(biāo)申請(qǐng)人向工商局遞交相關(guān)申請(qǐng)資料。
3、按茶葉商品與服務(wù)所屬分類(lèi)提出申請(qǐng)。申請(qǐng)注冊(cè)時(shí),確定使用商標(biāo)的茶葉商品或服務(wù)類(lèi)別;同一申請(qǐng)人在不同類(lèi)別的商品上使用同一商標(biāo)的,應(yīng)按不同類(lèi)別提出注冊(cè)申請(qǐng)。
4、申請(qǐng)日的確定,申請(qǐng)日以商標(biāo)局收到申請(qǐng)書(shū)的日期為準(zhǔn)。接下來(lái)就是商標(biāo)審查、初審公告、注冊(cè)公告三個(gè)程序。
綜上所述,建議茶類(lèi)行業(yè)的商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)者,如果想要保護(hù)好自己的品牌商標(biāo),與其關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的商標(biāo)類(lèi)別需要及早注冊(cè)保護(hù),避免日后企業(yè)發(fā)展延伸后才發(fā)現(xiàn)商標(biāo)已被搶注。
姓 名:
聯(lián)系電話:
留言備注:
我要留言(留言后專(zhuān)人第一時(shí)間快速對(duì)接)