所以使用茶葉滾筒殺青機應注意以下幾點

　　①開始投葉時，應先投入一定數(shù)量鮮葉，筒內溫度穩(wěn)定后再均勻投葉，并時時注意殺青質量。避免溫度高時造成葉子產生爆點或焦葉，溫度低時不能完全破壞酶的活性，而產生紅梗紅葉。

　?、谶m當控制鼓風機助燃的風力。

　?、蹥⑶鄬⒁Y束時，不能立即停止?jié)L筒殺青機運轉，待筒內溫度下降到50℃左右時，方可停機，并及時清掃筒內余葉和保持筒內表面干凈。