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普洱茶香港倉(cāng)(普洱茶香港倉(cāng)是什么茶)

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1. 普洱茶香港倉(cāng)是什么茶

不一定是清關(guān)結(jié)束,要看現(xiàn)實(shí)到內(nèi)地這邊的貨運(yùn)信息,才是真正清關(guān)完成。

2. 香港濕倉(cāng)普洱茶

隨著時(shí)間流逝,濕倉(cāng)普洱茶會(huì)被干倉(cāng)取代,不能恢復(fù)。

3. 廣東倉(cāng)普洱茶

鄒記普洱茶挺好喝的。

這種茶入口,苦澀比較顯,能感受到苦略顯?;馗噬蚩梢愿惺艿剑皇沁@款茶,回甘生津會(huì)稍微滯后一些。需要等一下??谇恢羞€是很甜潤(rùn)的。沒(méi)有麻,刺感。相反,最大的亮點(diǎn)是茶湯,非常“軟”。茶湯厚度很好。這個(gè)有點(diǎn)超預(yù)期。味道就是同時(shí)期大廠茶味道。香氣,由于廣東倉(cāng),香不是很顯,杯底弱香。

4. 茶葉廣東倉(cāng)和昆明倉(cāng)的區(qū)別

一般來(lái)說(shuō),在普洱茶領(lǐng)域內(nèi),春茶的茶價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于秋茶的茶價(jià),這差價(jià)要高出一倍及以上。但是,這并不意味著所有的春茶,在其品質(zhì)上都勝過(guò)秋茶的一倍及以上。通常情況如此,同片茶園、相同樹(shù)齡采摘的春茶、秋茶,秋茶的品質(zhì)能達(dá)到春茶的80%。當(dāng)然,春茶的內(nèi)含物質(zhì)較為豐富,茶湯飽滿度更高,但春茶價(jià)格不乏受過(guò)去的傳統(tǒng)和“早為貴”的理念影響,春茶茶制品售價(jià)通常為秋茶的3倍。

香氣和湯色:春班章由于存放時(shí)間稍長(zhǎng),香氣相對(duì)內(nèi)斂一些,湯色也稍深:而秋班章香氣稍揚(yáng)一些,湯色稍淺。

口感:春班章入口相對(duì)柔順,對(duì)口腔的直接沖擊力不是很強(qiáng),但水很細(xì),入口后張力很足,回甘很快,喉韻很深;秋班章入口沖擊力很強(qiáng),略帶輕微毛刺感,回甘也很快,但喉韻稍淺。

耐泡度:春班章耐泡度明顯要高于秋班章,一直泡到二十泡左右才略帶水味;而秋班章在第十泡左右口感有較為明顯的跳水。

茶底:春班章茶底較粗壯肥厚,而秋班章茶底相對(duì)瘦小。

普洱茶,重春尖的傳統(tǒng)在清代貢茶中已然明顯,但近10年普洱茶重春尖的發(fā)展很可能是受內(nèi)地綠茶評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的影響。通過(guò)茶學(xué)專家和普洱茶行家近年對(duì)老茶研究發(fā)現(xiàn),從普洱茶后期存放轉(zhuǎn)化來(lái)看,春尖原料并不一定占優(yōu)勢(shì),相反粗老原料卻對(duì)茶品后期茶氣、口感的提升有重要作用。

相同地域、樹(shù)齡的春茶、秋茶,秋茶口感普遍比春茶偏薄。有的人說(shuō),秋茶能達(dá)到春茶一半的品質(zhì)就算及格了。但是這樣的劃分未免過(guò)于簡(jiǎn)單,會(huì)讓我們忽略很多有價(jià)值的信息。秋茶茶湯的飽滿度雖弱于春茶,但它在口感上也有自己的特色,并且秋茶因?yàn)樘赜屑竟?jié)性的高香,香氣通常更為高揚(yáng)持久。比如南茗佳人的2016年《景邁500年古樹(shù)秋茶》,茶湯飽滿度較同款春茶確實(shí)稍薄,但相比其他樹(shù)齡小的春茶,景邁山500年古樹(shù)秋茶的滋味遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其要醇厚很多。茶香也更為悠揚(yáng)綿長(zhǎng)。

有的秋茶苦底較春茶明顯,這和茶樹(shù)從夏季到秋季的生長(zhǎng)過(guò)程中,茶多酚與咖啡因的含量增加有關(guān)。這種苦感會(huì)在茶品后面的存儲(chǔ)中逐漸轉(zhuǎn)化,所以不必引以為憾。

從口感上來(lái)說(shuō),秋茶要更柔和一些,所以以“霸氣”見(jiàn)長(zhǎng)的茶區(qū),比如老班章,秋茶的綜合品質(zhì)往往和春茶差距較大。但是有的茶本來(lái)層次內(nèi)涵豐富,秋茶的醇柔可能反而有助于達(dá)到口感的平衡。這方面的例子也有不少,最直觀來(lái)說(shuō),景邁山的茶一直以“蘭香高揚(yáng),湯質(zhì)柔甜,山野氣韻強(qiáng)烈”見(jiàn)長(zhǎng)。秋茶滋味較春茶更為醇和,香氣更為高揚(yáng)的特點(diǎn),恰好使景邁秋茶口感更為醇柔,香氣更為持久,形成了相較春茶自身獨(dú)有的風(fēng)格特點(diǎn)。

秋茶有時(shí)被忽略,有一個(gè)重要原因是我們很多時(shí)候忽視了秋茶后期的轉(zhuǎn)化效果,沒(méi)有將秋茶放在一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間段去考量。經(jīng)驗(yàn)證明,不少秋茶的轉(zhuǎn)化會(huì)比春茶更快,或者說(shuō)更容易達(dá)到醇和濃厚的口感。這和秋茶、春茶的內(nèi)涵物質(zhì)的差異有關(guān)。

南茗佳人就曾分享過(guò)一款昆明干倉(cāng)存放的2008年的大益秋茶——《秋香青餅》,八年陳期的秋茶,湯色比春茶要深不少,香氣也更為甘純持久,茶品轉(zhuǎn)化良好,近50餅茶上市不到1小時(shí)便被茶友搶購(gòu)一空。當(dāng)然春茶還有一些后勁兒沒(méi)有發(fā)力,有些內(nèi)含物還需要更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)證明自己。但以時(shí)間梯度來(lái)說(shuō),同時(shí)存點(diǎn)春茶和秋茶不失為明智之選,同時(shí)自己能非常直觀地對(duì)比春茶、秋茶的后期轉(zhuǎn)化的品質(zhì)差異。

春茶和秋茶品質(zhì)的比較還需要注意一點(diǎn)的是采摘,有經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)、茶商會(huì)較好控制采摘的節(jié)點(diǎn)與節(jié)奏,使得采到的春茶、秋茶品質(zhì)良好,又能使茶樹(shù)得到充分的修養(yǎng)。而如果采摘時(shí)節(jié)不當(dāng),或采摘頻率過(guò)度,會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)造成影響。

茶葉的品質(zhì)和采摘之前的氣候也有一定的關(guān)系,有的時(shí)候過(guò)度的雨水或異常的氣候會(huì)顯著的降低茶葉的品質(zhì)。而大多數(shù)秋茶采摘前,長(zhǎng)時(shí)間秋高氣爽,陽(yáng)光充足、總體干燥,適當(dāng)雨水的氣候特點(diǎn),很利于秋茶季節(jié)性高香的形成。

總的來(lái)說(shuō),對(duì)一款茶的評(píng)價(jià),和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)有直接的關(guān)系,如果我們不把標(biāo)準(zhǔn)定的過(guò)于狹隘,能多方考察一款茶的特色,很多秋茶在口感上也會(huì)給人驚喜,加之秋茶價(jià)格通常只為同款春茶的三分之一,極具性價(jià)比的特點(diǎn),讓秋茶變得更為討喜。春茶、秋茶,為普洱茶體系中最為龐大的兩個(gè)產(chǎn)品模塊,會(huì)喝春茶,又懂秋茶,才算得上真正的懂普洱茶。

5. 普洱香港倉(cāng)是什么意思

很多人在品鑒一款普洱茶的品質(zhì)時(shí),都會(huì)用“悶”的方法,即出湯時(shí)間長(zhǎng)一些,讓茶葉多悶一悶。長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,確實(shí)會(huì)讓普洱茶溶出更多更豐富的內(nèi)含物質(zhì),優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都會(huì)同時(shí)放大展現(xiàn)出來(lái)。

①悶出湯色的品質(zhì)

茶湯的湯色可以反映出普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)是否豐富,茶湯越明亮,則表明內(nèi)含物質(zhì)越豐富。茶湯透亮說(shuō)明內(nèi)含物質(zhì)溶出得不夠,茶湯渾濁則表明茶葉品質(zhì)不佳。

②悶出香氣的好壞

經(jīng)過(guò)悶泡的普洱茶,其香氣類型、香氣的高揚(yáng)度和純凈度更能明顯體現(xiàn)出來(lái)。一般來(lái)說(shuō),帶有明顯的煙味、霉味、酸味、餿味、臭味等令人感到不舒適的氣味的普洱茶,屬于劣質(zhì)茶品。正常的普洱茶香氣,常見(jiàn)的有新茶階段的花果香和老茶階段的陳香(參香、藥香等)。

③悶出滋味的強(qiáng)弱

悶過(guò)的普洱茶,更能分辨出茶湯中是否有不良異味,感受茶湯回甘的強(qiáng)度和持久度以及是否存在茶水分離等等不好的情況。普洱茶被悶之后,茶湯入口濃、苦、澀都屬于正常情況,但如果苦澀久久化不掉,或者出現(xiàn)茶水分離甚至異味雜味,就可以斷定這款茶的品質(zhì)不好。

④悶出口感的體驗(yàn)

在品鑒一款普洱茶時(shí),茶湯的口感一般包括粘稠度、順滑度、苦澀感、生津感、刺舌感、鎖喉感等方面。綜合口感令人愉悅,則茶葉品質(zhì)優(yōu)良;口感失衡,甚至飲后令人感到不適,則茶葉品質(zhì)不過(guò)關(guān)。

6. 普洱茶云南倉(cāng)和廣東倉(cāng)的區(qū)別

云南倉(cāng)儲(chǔ)與廣東倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)比

1、云南倉(cāng)儲(chǔ)

氣候相對(duì)干燥,空氣濕度低,溫度變化幅度不大,處于一個(gè)相對(duì)合適普洱茶發(fā)酵的溫度與濕度區(qū)域內(nèi)。普洱茶陳化時(shí)以氧化酶參與的酶促反應(yīng)為主,轉(zhuǎn)化相對(duì)純粹、單一。雖然陳化時(shí)間長(zhǎng),但以茶葉內(nèi)氧化酶為主導(dǎo)的轉(zhuǎn)化,其轉(zhuǎn)化結(jié)果更穩(wěn)定,品質(zhì)可預(yù)期性強(qiáng),能夠較大程度上避免茶品霉變、劣變,對(duì)茶品的損耗小。

2、廣東倉(cāng)儲(chǔ)

氣候相對(duì)潮濕,空氣濕度高,氣溫高,有利于微生物生長(zhǎng)。因而微生物發(fā)酵與酶促反應(yīng)同時(shí)存在,陳化時(shí)間大幅縮短,但是參與發(fā)酵的微生物種類的多樣化與不可控性,會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵結(jié)果較為多變,茶品品質(zhì)或優(yōu)或劣,最終滋味難以預(yù)期,稍有不慎容易出現(xiàn)霉變,對(duì)茶品損耗大。

7. 港倉(cāng)普洱茶的特點(diǎn)

順豐快遞是可以向香港寄送東西的。

依據(jù)順豐快遞提供的運(yùn)費(fèi)時(shí)效查詢可知,其有大陸地區(qū)發(fā)往香港或澳門(mén)的順豐特快業(yè)務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是首重1公斤為30元、續(xù)重每1公斤的費(fèi)用是16元。發(fā)往香港或者澳門(mén)的順豐標(biāo)快業(yè)務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是首重1公斤為24元、續(xù)重每1公斤的費(fèi)用是11元。

8. 普洱茶香港倉(cāng)是什么茶葉

制人頭貢茶的茶葉,據(jù)傳均由未婚少女采摘,且都是一級(jí)的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)長(zhǎng)期存放,會(huì)轉(zhuǎn)變成金黃色,所以人頭貢茶亦稱“金瓜貢茶”或“金瓜人頭貢茶”。普洱金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品,在港臺(tái)茶界,被稱之為“普洱茶太上皇”。目前,金瓜貢茶的真品僅有兩沱,分別保存于杭州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故宮博物院。

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