1. 普洱茶的倉味多久可去除掉
解決辦法如下:
1.發(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有干倉與濕倉之分,將新加工的普洱茶放入相對濕度大于百分之八十的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化,制出的茶為濕倉茶,有明顯的濕倉味,制出的普洱茶外形老陳。干倉茶儲藏方法得當(dāng),時間長,口感也能與自然陳化的普洱茶相似;
2.普洱茶湯色深紅則為正常,黃,橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常,渾濁不清,出現(xiàn)霉味,喝下去苦澀,沖泡過后茶渣無嫩度,色澤不均或發(fā)黑,碳化或腐爛如泥,葉張不開都是屬于劣品;
3.處理普洱茶出現(xiàn)霉味的方法為放在鍋里烘烤可有效去除霉味??诟须m然增加,但普洱茶含有的營養(yǎng)成分卻會遭到破壞。
2. 普洱茶的倉味怎么去除
如果你喝的普洱茶有一股霉味,那么不用質(zhì)疑,你喝的那款茶一定有問題了!不建議你繼續(xù)喝了!
茶葉有霉味,有幾個方面的原因!
首先是要考慮是不是做倉茶:就是有些茶商為了追求利潤,把新茶做舊成老茶!這個過程中會把茶葉放進高溫、高濕且不通風(fēng)的倉庫中,這個過程中茶葉大量吸收水分,而干燥又不徹底,所以留下霉味!
其次,個人存放的話可能放置不當(dāng),受潮了!如果沒有及時干燥,這也會留下一定的霉味。
第三,廣東、香港、臺灣那邊的倉儲!廣東、香港、臺灣那邊降雨量大、雨季持續(xù)時間長,容易讓茶留下霉味!
至于能不能喝,如果是輕微的霉味且看不到霉斑的,如果不介意口味可以喝!如果有明顯的霉斑,還是不要喝了吧!
@明星上頭條
@悟空問答
3. 普洱茶的倉味多久可去除掉啊
第一:把茶保存在通風(fēng)干燥地方!但不能爆曬!要放房間!
第二:要會洗茶,也叫死去活來!也叫沒有風(fēng)雨哪能見彩虹!什么意思呢!就是先把成塊,成餅的茶先用茶刀弄開,放大茶盤中涼幾天,喝時用溫水洗茶!洗了茶之后茶慢慢蘇醒,有點變軟了!
第三:醒茶,就是用90度加水燙一遍!也叫加碼,加速復(fù)活,也就是說成塊的茶經(jīng)過千錘百煉,經(jīng)過煎熬,受我痛苦,受過磨煉,成塊,成盤,成磚!你現(xiàn)在用在最燙的水燙,讓茶復(fù)最大的苦。讓他吃最多的苦!他也會活的更好,醒的更好!更精神了!因為他該受的苦都受了,該經(jīng)過的磨練都經(jīng)過啦!把這一遍水倒掉,在喝就沒堆味了!光醇香味!回味無窮!開始品茶了!
4. 普洱茶快速退倉味
普洱茶受潮發(fā)白的處理辦法:
1、輕微受潮的普洱茶,還沒有出現(xiàn)霉點時,挑幾個艷陽天,把茶拿到通風(fēng)的地方,利用自然風(fēng),散去悶悶的霉氣。
2、受潮起白點的普洱茶,可用干凈的布拍打,再放到透風(fēng)透氣的地方數(shù)日,散去霉味,也可用稍濕的布擦拭白點后,用風(fēng)筒問涼風(fēng)吹去濕氣。再放到透風(fēng)透氣的地方數(shù)日。
3、受潮起白毛的普洱茶,可用家里的電飯鍋蒸一些水,利用水蒸氣,講茶餅稍蒸軟,再用干凈的布,擦掉白毛,之后在蒸去霉味,然后放在通風(fēng)干燥的地方,等待茶餅水分退去,一般放置到手捏茶葉,可以輕易碾碎為宜。也可將蒸好的茶餅放到微波爐里,用文火烤數(shù)分鐘,再取出自然干。切忌用大火,或猛火烤,還可將蒸好的茶餅放在干凈的炒菜鍋里,用文火慢慢炒,直到水蒸氣不在明顯后,出鍋徹底晾干。
4、如果普洱茶已經(jīng)受潮到長成綠霉、灰霉或者黑霉,建議直接舍棄,此類普洱茶再飲用,會很不利于人類身體健康,帶來很大傷害。
5. 普洱茶的倉味多久能退掉
鐵銹味應(yīng)該指的是一種腥味吧,普洱茶是人工發(fā)酵的,這種味道是普洱熟茶的渥堆味。熟茶有土腥味,應(yīng)該是加水過重導(dǎo)致的。也可能有水質(zhì)的問題。干毛茶含水率過高,很容易漚出腥味。人為濕倉茶,在沒有退倉完全的情況下,也有可能出現(xiàn)腥味兒。
6. 普洱存放多久有陳味
普洱茶的陳化是很奇妙的,它會隨著濕度和溫度的不同變化而變化。普洱茶的陳化期是三年一個小陳化期,五年一個大陳化期,期間變化頻繁的時候是兩年和四年
7. 普洱茶有倉味正常嗎
從外形總結(jié)普洱茶干倉和濕倉的區(qū)別:
1、干倉生茶:條索緊結(jié)、顏色鮮潤、油光潤澤、聞之有自然的茶香味;湯色桔紅、陳期長的轉(zhuǎn)化為深粟色、葉形完整有彈性、顏色勻整。
2、干倉熟茶:外形勻整、色澤油潤、聞之有自然的熟茶香味。湯色紅儂明亮如琥珀色。滋味陳香醇和、回甘、無霉變味或異味。
3、濕倉普洱:條索松散、顏色暗談;茶餅表面或里層出現(xiàn)綠霉或灰霉;嚴(yán)重的可聞到霉味或明顯異味。湯色暗紅渾濁不清,甚至顏色更深;飲之,有霉味異味、掛喉、叮喉的感覺,香氣被污染、茶香較弱、甚至沒有、有經(jīng)驗的人一飲便知;葉底無彈性、甚至葉面有腐爛。