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普洱餅和散茶的區(qū)別(普洱餅子和散茶區(qū)別)

來源:www.sjzs369.com???時間:2022-12-30 12:36???點擊:130??編輯:admin???手機版

1. 普洱餅子和散茶區(qū)別

你好,普洱茶餅好還是普洱茶葉好,各有千秋有利有弊。

第一,利。普洱茶餅更適合儲存,首先茶餅不占地方,其次茶餅能更好的保存住普洱茶的茶香。

第二,弊。普洱茶餅的葉底沒有散茶保持的好,哪怕解茶的功夫再好,把普洱茶弄碎了也是很常見的,而散茶的茶底就可以非常驗證。還有就是普洱茶餅的轉(zhuǎn)化不如散茶狀態(tài)快。希望能對你有所幫助。

2. 普洱餅子和散茶區(qū)別在哪

1:如果喝茶以經(jīng)成為日常的習慣,那喝散茶好些。

散茶優(yōu)點:就是取用方便,適合日常飲用。缺點就是香氣不易保留,容易揮發(fā)

2:如果收藏的話:選擇茶餅好。茶餅相對散茶而言,緊實,便于存放運輸。其次,還有一個非常大的優(yōu)點,就是利于普洱茶的后轉(zhuǎn)化。

1:冰島散茶:就是經(jīng)過自然萎凋后烘干的茶葉。外形上保持著茶葉原本的形態(tài),呈現(xiàn)芽葉齊整的狀態(tài)。

散茶色澤光亮,油潤,葉片完整,芽頭飽滿,新茶葉油嫩,老茶葉黃褐,色調(diào)豐富,帶著太陽的氣息。

2:餅茶,是在散茶的基礎(chǔ)上進行加工,經(jīng)蒸軟,包揉,壓餅后,再烘干而成的茶餅。

壓好的茶餅,圓圓的,像一輪美輪美奐的玉盤,豐潤豐美,有富庶的大唐景像

3:散茶的香氣,是青草的清香,是淡淡的花香,如果是上了年份的散茶,還會帶著幽幽的陳香和輕輕的藥香,讓人感覺很舒服,清爽。

4:餅茶就比較沉穩(wěn),傳遞給人一種豐腴的、成熟的感覺,不同年份的茶餅,帶著屬于各自年份的藥香、棗香、陳香

3. 普洱茶餅子好還是散茶好

紅茶還是散茶好,散茶能夠看清茶的品質(zhì),而且沖泡更方便

4. 普洱散茶和餅茶

普洱茶通常根據(jù)外形的區(qū)別,將普洱茶緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶幾種。據(jù)析之前說法一二級作散茶,三四級作沱茶,七八級作餅茶,九十級作磚茶,然則目前的普洱茶,其外形與其質(zhì)量早就無關(guān)了,磚、餅、沱、散茶等都有原料凹凸之分。那么,普洱散茶和餅茶哪個更好呢?

普洱散茶和餅茶哪個更好

  普洱茶越陳越香主要依靠茶葉的自動氧化、多酚類物質(zhì)的酶促氧化、微生物作用轉(zhuǎn)化三個變化共同完成,而在這過程中主要是受水分、溫度、氧氣、光線等因素影響為主。外形上有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分。發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨自的個性,這些區(qū)分使普洱茶的價格、口感、功效上各有不同。

  普洱散茶和餅茶哪個更好?兩者之間的區(qū)別:

  1、散茶

  普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形,沒有經(jīng)過重力緊壓,沒有被壓制成特殊的形狀,為散茶。散置的普洱茶有利于初識普洱者仔細觀察葉片的外形,色澤,方便觸摸葉片,感覺普洱茶葉的手感。茶條完整而少斷碎,能夠清楚地看到原料的品質(zhì)。因為沒有再加工,保留了原汁原味的清香和鮮甜,取用方便,從這個角度來說,散茶更好些。

普洱散茶和餅茶哪個更好

  2、茶餅

  普洱茶在制作過程中經(jīng)過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀,大小不同的沱型,方茶,磚茶等等。長時間被壓制的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件而使得其有更好的口感,有利于收藏。普洱茶后期存儲轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化一段時間后口感才會更好,生茶更是如此。兩者之間,從這個角度講,普洱茶還是餅茶更好。

  從茶葉的年份來看,新茶,味道鮮爽,如果直接高溫蒸壓,茶餅會有悶熟的青味。而陳化幾年的普洱茶,茶性比較穩(wěn)定,茶味也很醇和,口感上還有層次。緊壓茶餅茶經(jīng)蒸壓以后,茶體較散茶緊實,盡管它的透氣性不如散茶好,但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量儲藏,降低藏茶成本。作為口糧茶,不管餅茶還是散茶,口感上可能你感受不出太大的區(qū)別。但從審評角度上來論口感則有一定的區(qū)別。

普洱散茶和餅茶哪個更好

  此外,我們從普洱茶收藏的其他方面來看,喝普洱茶是“品味歷史”的精神享受、普洱茶以茶品年代久遠為珍貴、,普洱緊壓茶有別于其它茶葉形制帶來的鑒賞愉悅以及收藏愛好者儲藏空間的局限等,這些角度也都說明,家庭收藏普洱茶應以收藏壓制以后的普洱緊壓茶為好。

  比如,從收藏茶的目的來看。收藏普洱茶的目的在于獲得良好品質(zhì)、實現(xiàn)價值增值。同一時間生產(chǎn)的普洱茶,不論生茶或熟茶,經(jīng)高溫蒸壓、烘焙過的緊壓茶,除比散茶衛(wèi)生外,其滋味遠比散茶來得醇厚、甘爽,一些低沸點青澀味物質(zhì),也隨高溫蒸、烘、焙而揮發(fā)減少。這也奠定了緊壓茶收藏時品質(zhì)的初始基礎(chǔ)優(yōu)于散茶。

  其次,緊壓茶經(jīng)蒸壓以后,茶體較散茶緊實,盡管它的透氣性能不如散茶好,但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量儲藏,降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內(nèi)部的溫、濕度比較穩(wěn)定、陳化均勻持久、耐儲藏。

普洱散茶和餅茶哪個更好

  再次,緊壓茶因有一定的形制,具有一定的可觀賞性,品飲時,比有"草茶"之稱的散茶多了把玩、鑒賞的快樂。何況普洱緊壓茶多"方"、"圓"兩種形制(沱茶亦圓、茶拄亦圓),它巧妙的體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化"天圓地"的哲學思想:"圓"的餅茶是宇宙孕育世界的"天"的象形,"方"的磚茶是承載萬物的"地"的象形。

  出于收藏價值考慮,則餅茶相對更好,但一般飲用不管選哪種都是不錯的,根據(jù)自己的喜好選擇即可。常飲普洱茶能夠降脂降壓、減肥纖體、利尿解酒、明目清心、防輻射防癌等功效與作用,因此,常喝普洱茶對身體健康是非常不錯的。

5. 普洱散茶和餅茶哪個好

普洱茶散裝和餅各有好處,散裝拿取方便但占地不好保存,餅裝容易保存但拿取很不方便。

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