1. 紅茶與普洱茶的區(qū)別

1、古樹(shù)紅茶不屬于普洱茶，古樹(shù)紅茶屬于滇紅茶，是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹(shù)鮮葉為原料，在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶。

2、古樹(shù)紅茶屬于發(fā)酵茶，制作系采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。

2. 普洱茶跟紅茶的區(qū)別

普洱茶與紅茶最根本的區(qū)別，就是加工工藝。

普洱茶分生茶與熟茶

生茶是經(jīng)鮮葉攤青、殺青、揉捻、日光干燥后蒸壓成各種形狀的成品茶。

注意：不經(jīng)蒸壓的叫曬青毛茶，是普洱茶的原料，不能叫普洱茶，曬青毛茶在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，歸類為綠茶（曬青綠茶）

普洱熟茶，屬后發(fā)酵茶（用干毛茶發(fā)酵），是用曬青毛茶，經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵（干毛茶在適當(dāng)?shù)臏囟葷穸葪l件下，借助微生物的活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體的本身，或者是直接代身產(chǎn)物或次級(jí)代謝產(chǎn)物, 誘發(fā)大量生物菌生長(zhǎng)繁殖（其中以對(duì)人體有益的曲霉菌數(shù)量最多），分泌各種不同的酶，將茶葉內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)（如氨基酸、纖維素、淀粉、果膠質(zhì)等）轉(zhuǎn)化成單醣類，再聚合成多醣體，從而完成發(fā)酵，最后干燥后的普洱茶的滋味更加豐富甘醇。

紅茶屬于前發(fā)酵茶（用茶葉鮮葉進(jìn)行發(fā)酵），其加工工藝，是用茶葉鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

普洱熟茶和紅茶的湯色雖然都是紅色，但其口感滋味和香氣完全不相同，熟茶滋味醇厚有陳香味，而紅茶滋味香甜有花香和糖香。

3. 普洱茶和紅茶有啥區(qū)別

普洱茶有生茶和熟茶之分。普洱的熟茶要臥堆制作。屬于后發(fā)酵的茶。紅茶屬于全發(fā)酵的茶，不需要渥堆發(fā)酵。

4. 紅茶與普洱茶的區(qū)別與功效

區(qū)別一：選料不同。正山小種紅茶所選用的原料是茶葉的1芽3葉，而普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。

區(qū)別二：工藝不同。普洱茶在制作工藝上基本上是沿襲了正山小種的傳統(tǒng)制作工藝，但兩者在制作上還是存在不同，普洱茶只在萎調(diào)的時(shí)候進(jìn)行小部分煙熏，而正山小種會(huì)在萎調(diào)和烘焙是使用松柴進(jìn)行煙熏。

區(qū)別三：口感不同。普洱茶會(huì)比正山小種更為甘甜，更泌人，所散發(fā)出來(lái)的香氣更是直達(dá)心肺，而且普洱茶較為耐泡，但是普洱茶要比正山小種的價(jià)格要貴哦。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。

區(qū)別四：外形不同。普洱茶外形細(xì)長(zhǎng)，會(huì)帶些金色的毫尖，會(huì)明顯帶著果香又有花香，泡出來(lái)的湯色會(huì)淡金黃色;而正山小種的外表是緊結(jié)勻整，帶些鐵青色，手感較為油潤(rùn)，湯色是明橙色，會(huì)比普洱茶的湯色要濃。

區(qū)別五:功效不同。紅茶的功效與作用基本都適用于正山小種，具有利尿、消炎殺菌、解毒、提神消疲、生津清熱等功效。普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效，可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。

5. 紅茶和普洱茶的區(qū)別是什么

要科學(xué)的說(shuō)來(lái)，差別可大了。普洱茶屬于黑茶類而不是紅茶類，兩類茶的發(fā)酵原理不一樣。不過(guò)我想你想知道的不是這個(gè)吧。。

實(shí)用點(diǎn)的：兩者都對(duì)女生很有好處，因?yàn)槎夹詼?，醇和?/p>

普洱茶有幫助消化，解除油膩的作用，一般直接沖泡飲用。

紅茶有養(yǎng)顏的效果，清飲香高、調(diào)以蜂蜜、牛奶、檸檬則味道更加豐富。。

6. 紅茶普洱茶的區(qū)別紅茶有多少品種

云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。

其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。

制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

7. 紅茶與普洱茶的區(qū)別是什么

普洱茶因?yàn)椴铚c紅茶的湯色相似，所以常有人將普洱茶說(shuō)成是紅茶。普洱茶不屬于紅茶，而是屬于黑茶。紅茶與黑茶均為全發(fā)酵茶，但是制茶工藝大有不同，黑茶還有后發(fā)酵的過(guò)程，而紅茶沒(méi)有。

　　紅茶與黑茶的制作工藝區(qū)別：

　　紅茶的制作工藝：萎凋----揉捻----發(fā)酵----干燥

　　黑茶的制作工藝：殺青----揉捻----渥堆----干燥

8. 紅茶和普洱茶

普洱茶作為可以喝的“古董茶”，而綠茶卻不是。但從這個(gè)上面來(lái)看的話，普洱茶就有越是陳放越是好喝的說(shuō)頭。我曾見(jiàn)過(guò)很多位收藏普洱茶的，卻沒(méi)有見(jiàn)過(guò)囤綠茶作為收藏的。而且買綠茶，基本都是少量的買，最好的狀態(tài)是現(xiàn)買現(xiàn)喝才更好。綠茶喝的是鮮，普洱喝的是醇，兩者茶性不同。