1. 喝碎銀子茶的好處和壞處
之所以有人不建議喝碎銀子,是因為碎銀子是制作普洱熟茶時的“邊角料”,茶葉經過高溫高濕的渥堆發(fā)酵后,會形成一些粘連在一起的茶塊,也就是普洱老茶頭,經過切割后就是碎銀子,品質和口感上都不如正常制作的普洱熟茶,但也是不錯的茶產品。
碎銀子茶到底好不好
碎銀子茶好。碎銀子茶在漫長的發(fā)酵過程中,大分子多糖轉化為大量新的可溶性單糖和低聚糖,維生素C翻倍,營養(yǎng)價值較高。 碎銀子茶是一種古老的普洱茶,主要產于云南省普洱市和西雙版納地區(qū)。
2. 為什么碎銀子是最惡心的茶
不建議喝碎銀子是因為碎銀子是制作普洱熟茶時的“邊角料”,茶葉經過高溫高濕的渥堆發(fā)酵后,會形成一些粘連在一起的茶塊,也就是普洱老茶頭,經過切割后就是碎銀子,品質和口感上都不如正常制作的普洱熟茶,但也是不錯的茶產品。
3. 濕氣重最怕三種茶
男人濕氣重可以喝一些薏米茶或者是紅豆水,也可以使用紅小豆和薏米煮水喝,有利于去除濕氣,平時注意居住環(huán)境要通風,干燥,朝陽,不要穿潮濕的衣服,不要吃過于油膩和生冷的食物,不要長時間的久坐,要適當?shù)脑黾舆\動,多出汗,去除體內的寒氣
4. 為什么不建議喝碎銀子
100塊錢的碎銀子當然是不能喝了
5. 為什么碎銀子高端人士不喝
碎銀子是選用比較上等優(yōu)質古樹老茶頭經特殊切割工藝,反復篩選后精制而成,香高、湯厚、綿滑,是普洱熟茶中的高端臻品。碎銀子,也有人叫它“茶化石”。
雖然它本質上也是老茶頭的一種,但它是老茶頭的精細化成品,可以說它的前身是老茶頭,因為碎銀子是從老茶頭中“剝離”出來的,但并不是簡單的挑揀,而是熟茶老茶頭經特殊切割工藝,反復篩選后精制而成。
醇厚誘人
1、碎銀子茶的功效與作用
碎銀子茶性溫和,對胃非常好,長期堅持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。
發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養(yǎng)價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。通過發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發(fā)生了結構轉化,會呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質和養(yǎng)生效果。
碎銀子特寫
2、碎銀子與一般熟茶的區(qū)別
碎銀子屬于熟茶,發(fā)酵比普通熟普洱更為充分透徹。
將結塊的普洱茶單獨拿出來存放,隨著存放時間的推移形成了獨具一格、質地更加密實臻滿的茶塊,茶友間稱之為“茶化石”。
一般渥一堆熟茶10噸,能成為茶化石的僅有100-200公斤(僅僅1%)。
“未曾品過茶化石,怎敢輕言懂普洱”
碎銀子在細品之下,其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開,喉部茶湯順滑。不管是水煮還是沖泡,湯水入口清爽醇厚,粘稠飽滿,喉部順滑,淡淡的棗香四益。
品鑒碎銀子
3、無數(shù)茶客追尋“老味陳香”
歷經歲月的古樹茶氣和時間的陳化歷練出美好滋味,讓人流連忘返。
總結:碎銀子茶是熟茶的一種,自然溫和,大眾都可以飲用,成茶率僅僅1%。茶湯滋味:清爽醇厚,粘稠飽滿
6. 女性喝碎銀子的好處和壞處
夏天喝普洱碎銀子好處很多。
碎銀子是熟普,茶性溫和,碎銀子是在熟茶老茶頭的基礎上均勻切割精制而成,屬于普洱熟茶的一種,因外觀形似散碎銀兩而得名,故稱碎銀子或茶化石。熟茶暖胃、降脂,然身體實熱、易上火的人宜沖淡飲用。熟茶口胃醇噴鼻光滑,具有暖胃、降脂等成效,適合胃寒體虛的人飲用,對老人和女人來說,在夏日里飲用也能起到很好的保健結果。但是身體實熱、易上火的人最好把熟茶沖淡些再飲用。
7. 碎銀子茶適合什么人群喝
近一朋友拎了一罐兒碎銀子給我,說是很好喝,叫我也嘗一嘗。朋友的好意我心領了,但是為了朋友的健康,我還是勸朋友不要喝了,對身體沒什么好處。
碎銀子的出處
碎銀子的由來要說到近幾年來被炒作起來的老茶頭,老茶頭是普洱熟茶在發(fā)酵制作過程中的產物。曬青毛茶經過人工灑水進行渥堆發(fā)酵,在發(fā)酵的過程中,茶葉析出的果膠類物質將部分茶葉粘結,再加上發(fā)酵的時候茶葉升溫,導致發(fā)酵的熟茶里有部分凝結成塊兒,這就是老茶頭。
早期的老茶頭是沒有人要的,部分企業(yè)將小塊的老茶頭打碎摻到茶葉里,剩余的就丟到一邊等待處理。隨著普洱熟茶在市場上逐漸被消費者所接受,很多人喝了老茶頭感覺味道不錯,就慢慢推廣開了。由于普洱茶在發(fā)酵過程中產生的老茶頭并不是很多,供求關系再加上炒作,使老茶頭的價格也越來越高,此時一些不良商家看到了商機,碎銀子就應運而生。