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自選一種茶葉進行茶席設計(茶具在茶席設計中的搭配原則)

來源:www.sjzs369.com???時間:2022-11-27 06:04???點擊:203??編輯:admin???手機版

1. 茶具在茶席設計中的搭配原則

布置一個茶席需要擺放的茶器主要有泡茶需要用到的茶具,分別是水壺、茶壺、壺承、公道杯、茶杯、杯托、茶荷、水盂、茶葉罐還有茶巾。雖說布置一個茶席是越簡單越好,但是這些泡茶必備的茶器還是得準備齊全。

除了泡茶用到的茶器外,還需要準備的是桌布、茶旗和花瓶。別小看這三件物品,它們可是整個茶席的顏值擔當,選對了會讓你的茶席看起來非常高大上,選錯了則讓你的茶席看起來非常low。這個還是得看個人的眼光和搭配的技巧,不過最重要的還是讓自己感覺舒服就好。

2. 茶具在茶席設計中的搭配原則是什么

茶席布置,小到桌臺面的布置,大到茶室內(nèi)甚至門外庭院的安排。

茶席的布置首先基本原則是:茶具及準備泡的茶類的和諧,鋪墊、擺放茶具、插花、焚香和掛畫,都是茶席布置中重要的組成部分。

布置茶席是泡茶、奉茶、品茶的空間,這個空間應空氣需清新無雜味、光線柔和安寧、溫度舒適宜人、安靜閑適。

古人將品茶與插花、焚香與掛畫合稱為“四藝”,可見四者的密切關(guān)系。茶室中應以字畫、插花裝點,色調(diào)、擺放均要與茶品、茶具相呼應,還應燃香,使茶室文雅、舒適。

茶與茶具是茶席的靈魂,布置應以“茶為君,器為臣,火為帥”,鋪墊、器物等一切的組合都是為茶服務的。不同的茶類均有能發(fā)揮其突出特色的茶具,如烏龍茶搭配紫砂茶具,綠茶搭配玻璃茶具,紅茶搭配瓷質(zhì)茶具,茶席鋪墊、擺放應在功能性的基礎上盡可能地兼顧藝術(shù)性。

3. 茶具是茶席設計的首要選擇

常見的茶洗都是陶瓷、玻璃質(zhì)地的,茶洗宜選擇寬口的,不要太深,這樣洗茶杯更方便。而且茶洗最好是白瓷質(zhì)地,看起來更清爽、潔凈。如果是材質(zhì)好的茶洗,用久了也會出現(xiàn)溫潤的質(zhì)感,也頗有收藏價值。

茶洗怎么選,也可以根據(jù)自己的茶具和茶席的風格來選擇。如果你的茶具都是瓷器,那么茶洗也可以選擇一個相似質(zhì)地、顏色的,配成一套。如果你的茶具是陶制的,那么茶洗也可以配一個陶器,這樣看起來更加協(xié)調(diào)。無論是什么樣的茶洗,最重要的還是方便、實用。茶洗也是茶席上必備的茶具,泡茶的時候可不要忽略了。

4. 在茶席設計中應注意的問題?

焚香作為一種藝術(shù)形態(tài)在茶室中非常和諧融洽,香特有的氣味彌漫于整個空間,使人獲得舒適感,自古以來烹茶必焚香,香與茶共同帶給人極大的身心享受。

茶席上以茶為主,配合茶席使用,香爐以古雅造型為好,香材依個人喜好而定,現(xiàn)在以用沉香者居多。茶席用香需注意六字原則:不奪香、不擋眼。

5. 茶具與茶席布置

茶道一直是我們國家的一個優(yōu)秀文化,幾乎每一個國人都喜歡喝茶,家中茶葉也是常常備著的,以用來招待客人。所以對于茶這個方面來說,我們國人是有非常多的講究的。朋友們要是喜歡喝茶,并且想了解關(guān)于茶的東西的話,那需要耗費的心力就比較多了,不僅我們沖茶的姿勢與力道有一套講究,就連敬茶也是有其自己的禮儀的。朋友們?nèi)羰且诠矆龊匣蛘咭恍┍容^重要的情況下進場的話,可就得學習一下敬茶禮儀動作了,這樣也能更好的顯示出自己的禮儀。

一、茶中的各種手勢禮儀   

1、茶席布置

簡單無需奢華,但需潔凈,不使用的器具盡量在桌面以外?;ㄆ鞯妊b飾品,應符合主題,顏色、材質(zhì)應細細選擇,盡量與主要茶具、茶席融為一體,避免喧賓奪主。

2、茶具清潔

所有茶具從外觀上看必須是干凈的,杯子里沒有茶垢、雜質(zhì)、指紋等之類的異物附著。許多人喜歡使用老物品,因為上面殘留著歲月的痕跡,這當然是可以的。但是不包括殘留的令人不悅的水漬或茶渣。

3、避免接觸

他人的杯子, 都應該一只手托住杯底的一個點,另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫觸及杯口,如果有條件,在奉茶時盡量使用茶托。

4、請客選茶、賞茶

主人在泡茶前,應先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達主人對客人的尊重,同時讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和干香。

5、取茶

將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動,使適量的茶葉落入壺或杯中。

6、逆時針的講究

在進行回轉(zhuǎn)注水、溫杯、燙壺等動作時用雙手回旋。一般使用右手,按逆時針方向,類似于招呼手勢,寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去,去、去”了,若為左手則為順時針。

7、順時針的講究

一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶,應自左到右順時針倒茶,這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶,因為如自右到左逆時針則口向前沖著為賓客倒茶,壺嘴不斷行向前如一把利刃,變成一種含侵略性的動作。當然,如習慣左手持壺,則可逆時針。

8、分茶

分茶時要求的就是要注意不得濺出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,無厚此薄彼之義。分茶時,茶杯多放于客人右手的前方。

9、茶滿欺客

斟茶時只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗話說:“茶滿欺客”,茶滿不便于握杯啜飲。

10、最后為自己添茶

習慣上,最右方的茶是尾席,斟茶適量,每一泡茶,都應由茶主人進行掃尾。茶主人應隨時關(guān)切每一道茶湯的變化,以便隨時調(diào)整泡茶要素,以更好的發(fā)揮茶湯的品質(zhì)。

11、續(xù)茶

客人喝完杯中茶,并且到了尾頭,應盡快續(xù)杯。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣,應該替客人重新洗杯,或者換杯。主人應熟悉茶品狀況,若茶湯已現(xiàn)水味,應及時換茶。晚上品茶不宜太晚,適當注意觀察,在喝的盡興時候,也應該掌握茶局結(jié)束的時間。

12、茶點

正規(guī)場合,品鑒好茶時不宜食用茶點,否則視為對茶的不尊重。食用的茶點,并不推薦重口味的蜜餞、奶糖類茶食,堅果類的零食比較適宜。茶到深夜,當備茶點。

13、安排座位

為了配合長幼有序的禮節(jié),盡量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來,斟茶將會按照順序,自左向右,最后到自己,如果將主賓安排的位置不對,則斟茶過程中如先給主客斟茶,則順序?qū)⒈淮騺y,從而變得無序。

14、續(xù)水

如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺續(xù)水時,可以在需要續(xù)水時適當打開壺蓋示意,避免高聲要水,那樣會使賓客感到尷尬。

15、放置茶壺

放置茶壺時壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開。

16、擦拭茶壺

有的茶主人,十分愛惜自己壺,在沖泡中,難免淋壺擦拭,把玩摩挲,甚至多壺齊養(yǎng),但不知道在自己的舉手投足間,這些多余的動作,已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。同樣道理,品茶期間,整理茶臺、擦拭桌椅,也讓人以為主人要送客了。

6. 在茶席設計中,器具的選擇與搭配應符合茶性

選茶具,先要了解自己的真實意圖是什么,解渴十幾塊的茶具就夠了;炫耀,千元左右可能連個有點品位的品杯都買不到,千元左右又要有一定性價比,這個需求一定是真正品茶的人群,對于茶的玩味一定是高于對器的需求,那么一定要選對茶有一定研究的品牌,選對茶具,對于茶葉的沖飲,味道的激發(fā)都有較好的改善,但現(xiàn)在人心多浮躁,看什么掙錢都來賣,為了達到銷售的目的,刻意放大噱頭,其實自己賣的東西,自己都還沒用過,就更別提什么好用和性價比了,真正去研究如何把每類茶沖泡好,愿意在這個領(lǐng)域里深耕的茶具品牌已經(jīng)少之又少了。

要飲茶,就得有茶壺、茶杯等等器具,而且對于這些器具,還起了專門的稱謂。陸羽在《茶經(jīng)》中將采茶制茶的工具稱之為“具”,煮茶飲茶的工具稱之為“器”。

到了宋代,更是將這些器具稱作“玉川先生”,《茶具圖贊》更是將12種茶具稱之為“十二先生”,并按宋時官制冠以職稱,賜以名、字、號,很有意思。有興趣的可以去查找下資料。

現(xiàn)代人對于喝茶這件事也是非常的講究,從器具的種類來分,蓋碗,紫砂壺,公道杯,品茶杯,聞香杯,茶托,茶寵,茶道六君子,茶荷,茶盤,茶葉罐,壺承,茶巾等等。從材質(zhì)上來講,陶瓷,紫砂,玻璃,竹木,金屬,漆器,石器,玉器,金器,銀器等等舉不勝數(shù)。如何玩好茶席上這一件件器物,把喝茶變成一種精神寄托,成為現(xiàn)代茶人,津津樂道的一件事情。

從個人的使用習慣來講推薦藝福堂這套詠鵝茶具套裝,價格在千元左右,整款茶盤以雞翅木為底座,木紋清洗自然,茶盤邊緣鑲嵌有兩個觸摸式電磁爐,帶燒水、消毒,多功能的組合,清理方便,在使用上也簡單便捷,適合家里客廳、辦公室、店面等多種場合的使用。同時的包裝適合用來送禮,如果一個愛茶之人收到這么一份禮物定會很開心的。

在茶器的搭配上,建議先選商家推薦的入門款,就已經(jīng)基本滿足了日常的使用功能,然后一件件升級,開始你的喝茶生涯吧。

7. 茶席布置原則

茶藝師大賽杯子的擺放是根據(jù)你自己設計的茶席而決定的。因為杯子擺放沒有具體規(guī)定,但是切記不能擺成三杯一線。茶席的整體效果決定杯子如何擺放,所以四個杯子怎么擺可以根據(jù)茶席設計風格搭配!

8. 茶具在茶席設計中的搭配原則有哪些

茶席的布置一般由茶具組合、席面設計、配飾選擇、茶點搭配和空間設計五大元素組成。設計得當?shù)牟柘?,能大大提升喝茶時的儀式感和幸福感

9. 茶具在茶席設計中的搭配原則是

應該是比整個茶席所表達的意境,因為茶席的整體就是一個意境表達,里面不僅僅有茶具,還有插花,焚香,茶布。所有的東西組成一個整體的茶席結(jié)構(gòu),用這個結(jié)構(gòu)來表達這個茶席的意義,所以茶席比賽應該就是比茶席意境!

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