1. 鐵觀音茶推薦
如果經(jīng)濟(jì)允許,聯(lián)系買300-1000的,現(xiàn)在好的毛茶一斤至少100,挑完梗,按照百分五十的損耗,一斤凈茶200。還有包裝,人工挑梗費(fèi)用,物流費(fèi),,還有中間商的差價(jià),至少300打底
2. 正宗鐵觀音茶
鐵觀音鑒別方法是“干看外形”和“濕評(píng)內(nèi)質(zhì)(沖水開泡)”這兩個(gè)程序。
1、觀看外形:主要是觀察鐵觀音的外形、色澤、勻凈度和聞茶米的香氣。凡外形肥狀、重實(shí)、色澤砂綠,干茶(茶米)香氣清純的,此類茶即觀音特征明顯均為上品茶;反之為次品茶。
2、濕評(píng)品質(zhì):茶葉經(jīng)沸水沖泡后鑒別其香氣、湯色、滋味和葉底。
(1)嗅香氣:先嗅香氣是否突出,再區(qū)別香氣高低、長短、強(qiáng)弱、純濁。嗅香時(shí)采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結(jié)合的方法。凡香氣突出,香氣清高,馥郁悠長的,均為上品;反之為次品。
(2)嘗滋味:用茶匙舀取適量的茶湯入口(一定不要太多),通過舌頭在口腔中作吮吸打轉(zhuǎn)滾動(dòng),使口腔各部位的味細(xì)胞作出綜合的滋味感應(yīng)。凡滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀,富有品種“韻味”特征的,均為上品;反之為次品。
(3)看湯色:看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的(簡稱是綠豆湯)的為上品;暗濁的為次品。
(4)觀葉底:經(jīng)沸水沖泡過的茶葉(稱為“葉底”,俗稱“茶渣”),倒入盛有清水的盤中,觀察葉底。凡葉底柔軟、“青蒂綠腹”明顯的,均為上品;反之,為次品。
3. 最好的鐵觀音茶
天福茗茶
天福集團(tuán).系由臺(tái)灣天仁集團(tuán)總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)集團(tuán)。天福集團(tuán)目前在中國大陸開設(shè)1000多家“天福茗茶”直營連鎖店,在福建、四川、浙江、云南等省建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠,分別加工綠茶、茉莉.花茶、烏龍茶、鐵觀音、龍井等各地名茶和茶食品。天福集團(tuán)在產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、口感特色方面嚴(yán)格管理,給客人以“眼見為凈”的放心,贏得消費(fèi)者的信任與贊譽(yù)。
4. 鐵觀音什么茶好
鐵觀音是烏龍茶的一個(gè)品種,產(chǎn)地集中在福建臺(tái)灣一帶,口感醇厚綿香,回味悠長,色澤金黃似琥珀,加上甘草等炒制,有生津止渴,提神醒腦功效,黃金芽是綠茶的品種之一,由于選材考究,采摘時(shí)機(jī)早,一葉一芽,色澤淡黃帶綠,口感清爽純正,香而不淡,但作為一個(gè)資深茶友,還是喜歡鐵觀音的口感,帶勁,有回味,也可能是沒有細(xì)品到黃金芽的妙處吧。
5. 鐵觀音茶那種好
鐵觀音是中國十大名茶之一, 受到很多茶友的喜愛與好評(píng)。鐵觀音根據(jù)其制作方式的不同也有分等級(jí)的,那怎么挑選到上等的鐵觀音茶呢?山國飲藝茶師介紹說,正宗的鐵觀音茶,當(dāng)然要屬于福建省安溪縣出產(chǎn)的,不管是哪個(gè)季節(jié),鐵觀音茶都是大家鐘愛的飲品,挑選上等鐵觀音茶可以從以下幾點(diǎn)來判斷:1、看茶葉。
好的鐵觀音為明亮的墨綠色,有新茶的光澤。一般的茶葉顏色比較淺比較暗,沒有光澤。好的鐵觀音,結(jié)球比較緊實(shí),個(gè)頭比較小。一般的鐵觀音結(jié)球大小不一,會(huì)有硬梗。
2
聞茶葉。
品質(zhì)較好的茶葉,蘭花的清香味道更突出,一般的鐵觀音干茶蘭花的清香較淡。
3
茶葉的外觀和聲音。
大部分朋友都認(rèn)為鐵觀音茶葉的外觀都差不多。其實(shí),不同品質(zhì)的鐵觀音茶還是有區(qū)別的,有很多地方值得注意。這里,惟品茶葉教大家一種很簡單的辨別方法。比較優(yōu)良的鐵觀音茶通常都是卷曲的,也很壯實(shí)沉重,色澤也很鮮艷。同時(shí),我們也可以把茶葉丟進(jìn)茶壺里面聽它的聲音,如果能發(fā)出聲音的話,這無疑是上等的鐵觀音茶。因?yàn)?,品質(zhì)好的茶葉質(zhì)量好,而且?guī)в兄亓扛小?/p>
4
茶葉的顏色和口感。
一般來說,品質(zhì)較好的鐵觀音茶沖泡以后顏色呈金黃色而且很明亮。品嘗起來也是非常香醇,在嘴里跟是韻味無窮。特別提醒大家,上等的鐵觀音茶就算是沖泡多次后,茶葉的香味也還是非常香濃的。
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香味
鐵觀音沖泡以后,顏色是金黃且明亮的,味道也是非常香醇,芳香撲鼻。特別提醒的是,好的鐵觀音就算沖上十次,也還是茶味香濃誘人。而喝在嘴里的口感,更是韻味無窮!
6. 鐵觀音茶好喝嗎
雀舌是綠茶,從工藝來說綠茶是沒發(fā)酵的茶葉,茶味一般比較清香,鐵觀音是烏龍茶是半發(fā)酵茶葉,香氣會(huì)比較濃,茶湯也是,不過每種茶的香味還是有差別的。但如果胃不是很好,建議還是喝些重發(fā)酵觀音或者紅茶。
7. 鐵觀音茶什么樣
鐵觀音屬于烏龍茶類,也是青茶。
我國茶葉分類繁多,有青茶、紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類,鐵觀音就屬于青茶類中的一個(gè)細(xì)分類。烏龍茶的種類繁多,鐵觀音只是烏龍茶中的杰出代表性茶種。
鐵觀音,原產(chǎn)于我國東南沿海福建省泉州市安溪縣,坐落于福建中部戴云山南麓的丘陵山區(qū)。鐵觀音清新淡雅,沖泡后香高味醇,蓋香顯著,口感鮮爽,有獨(dú)特的“蘭花香”觀音韻,尤其珍貴。
鐵觀音在制作的過程是非常復(fù)雜的,與很多綠茶相比,很多綠茶都是采用了茶葉尖進(jìn)行制作,而鐵觀音無疑是不能這樣的,對(duì)于很多喝茶的人一定就有這樣的感受,鐵觀音在泡茶出來以后是大片大片的茶葉,從這個(gè)角度上面我們就知道,其實(shí)鐵觀音是屬于整片的茶葉,對(duì)于很多不了解鐵觀音的人其實(shí)是可以看看的。
鐵觀音即是高營養(yǎng)價(jià)值的茶葉,同時(shí)也是高養(yǎng)生功效的茶葉之一。鐵觀音除具有一般茶葉的普通功效之外,在抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效表現(xiàn)突出。
8. 鐵觀音茶什么樣的好
八馬鐵觀音最好的一共有三個(gè)系列,口糧,正山小種和回調(diào)。我覺得最好的系列是正山小種。
作為紅茶鼻祖的正山小種,正山小種的產(chǎn)地是武夷山,擁有原產(chǎn)地地理認(rèn)證,
重點(diǎn)是正山小種的口感,干茶可以看到條形肥壯,色澤烏黑,聞干茶就有一股較為濃郁的香味,茶湯顏色紅艷,口感柔和醇甜,回味溫潤,有一股果香味,
9. 鐵觀音哪種茶好
鐵觀音是地地道道的烏龍茶。傳統(tǒng)工藝下的鐵觀音搖青次數(shù)較多,力度較大,發(fā)酵程度比清香型重一些,工藝上比清香型多出焙火再加工的工序,是為濃香型。
陳香型鐵觀音是由清香型或濃香型鐵觀音經(jīng)長時(shí)間儲(chǔ)存,并反復(fù)加工而成,其茶烏黑,湯色深,綿甜甘醇,外觀及口感接近紅茶或黑茶。鐵觀音最早產(chǎn)于福建泉州安溪縣西坪鎮(zhèn),如今的安溪鐵觀音已是久負(fù)盛名,各地也相互學(xué)習(xí)制法,閩北、廣東、云南、臺(tái)灣等地如今都有出產(chǎn)。
10. 鐵觀音茶葉推薦
安溪鐵觀音十大品牌有,八馬,仙醇茶葉,安溪鐵觀音,鳳山牌,家鄉(xiāng)緣,小罐茶,五虎,中閩飄香,藝福堂,正山王。
安溪鐵觀音:該品牌發(fā)明于1725至1735年間,是介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是烏龍茶類的代表,安溪鐵觀音以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。