1. 安徽茶葉發(fā)展

安徽人喜歡喝茶。安徽是茶鄉(xiāng)，境內(nèi)盛產(chǎn)茶業(yè)，比較出名的茶葉品牌就有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶，還有我家鄉(xiāng)的黃石溪毛峰，這些茶葉品質(zhì)優(yōu)良，做工講究，外觀碧綠或暗紅，沖泡后茶色清亮，入口清香，都是茶中精品，有興趣的朋友，可以來我們安徽嘗嘗，保證滿頰留香，久久難以忘懷。

2. 安徽茶葉發(fā)展歷史

中國十大名茶安徽有其四，黃山毛峰，太平猴魁，六安瓜片，祁門紅茶，祁門紅茶也是世界三大高香紅茶之一。但安徽具體有多少茶，很多人并不是特別清楚，下面先介紹安徽比較有名的10大名茶：黃山毛峰，太平猴魁，六安瓜片 祁門紅茶，霍山黃芽，岳西翠蘭，黃山松蘿茶， 黃山貢菊，霄坑野茶；當(dāng)然還有像舒城小蘭花，桐城小花，涌溪火青，金山時雨，金寨翠眉等等小眾茶

一；黃山毛峰 最早知名的安徽茶，也是綠茶的經(jīng)典代表；中國十大名茶的經(jīng)典綠茶。清香清爽！產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）?，F(xiàn)在黃山的三縣一區(qū)都有產(chǎn)，不同的產(chǎn)區(qū)，味道也會不一樣。

二，太平猴魁產(chǎn)于黃山太平，綠茶的尖茶，特有的茶形--兩葉抱一芽，獨(dú)特的韻味-猴韻，淡淡蘭花香是她的特色，以產(chǎn)于猴坑猴崗顏家最為有名。

三；六安瓜片，綠茶中的片茶，也是綠茶唯一去梗的茶，口感醇厚柔和。中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢。

四：祁門紅茶，中國十大名茶，同時也是世界三大高香紅茶之一，特有的祁門香，群芳之最。祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，紅茶皇后。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)

五、霍山黃芽，安徽唯一的黃茶。黃茶中的精品，湯色金黃，口感醇厚

六、岳西翠蘭  其外形優(yōu)美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。

2013年12月，岳西翠蘭成功獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號

七、黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶，也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧，休寧現(xiàn)在也是安徽茶葉進(jìn)出口示范基地。

八： 黃山貢菊黃山貢菊又稱貢菊”、徽州貢菊，徽菊。是黃山市的傳統(tǒng)名產(chǎn)，其與杭菊、滁菊，毫菊并稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，故名“貢菊”。既有觀賞價值，又有藥用功能，被譽(yù)為藥用和飲中之佳品，是黃山著名特產(chǎn)，馳名中外。

九：頂谷大方相傳由宋、元年間一位在老竹嶺山上的一座古廟中居住的合適，名叫大方和尚。為招待信徒而使用的自制茶葉，因此而得名。頂谷大方又名竹鋪大方、拷方、竹葉大方。故被譽(yù)為茶葉中的“減肥之王”。大方茶產(chǎn)于黃山市歙縣的竹鋪、金川、三陽等鄉(xiāng)村，尤以竹鋪鄉(xiāng)的老竹嶺、大方山和金川鄉(xiāng)的福泉山所產(chǎn)的品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)稱頂谷大方，工藝為扁平茶，和西湖龍井的有一點(diǎn)相像

十、 霄坑毛峰，原產(chǎn)地安徽省池州市霄坑村，霄坑村位與佛國勝地九華山后山，深山峽谷，花香茶濃。高山峽谷景色宜人，百畝茶園香飄萬家。霄坑毛峰茶像霄坑五隊算是其中的精品。富含天然“硒”，霄坑茶又被稱為“天然保健茶”，茶葉的含硒量是所有茶葉中最高的，因此又被稱為富硒茶王。

3. 安徽茶葉發(fā)展歷史時間軸

安徽盛產(chǎn)的茶葉品種主要有11種，分別為黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、九華毛峰、涌溪火青。

4. 安徽茶葉發(fā)展態(tài)勢

安徽黃山茶葉買的最便宜，黃山位于安徽省的南部，那里山高林密，自然條件非常的好，也產(chǎn)生了不少名茶，如：黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶。黃山毛峰產(chǎn)自黃山風(fēng)景區(qū)附近的歙縣和黃山區(qū)，如果想要買正宗的黃山毛峰，就要去這兩個地方，價格也便宜；太平猴魁產(chǎn)自黃山區(qū)的新明鄉(xiāng)，如果想要買正宗的太平猴魁就要去這里，價格也實(shí)惠；祁門紅茶產(chǎn)自祁門縣，如果想要買正宗的祁門紅茶就要去祁門縣。

5. 安徽茶葉發(fā)展優(yōu)勢

安徽省，地處華東腹地，面積14萬平方公里，戶籍人口約7000萬，自北向南跨淮河、長江、新安江三大流域，有平原、丘陵、山地等多種地形，河湖密布，物產(chǎn)豐富，是我國重要的煤炭、銅、鐵、明礬、鉛鋅、石灰?guī)r、溫泉等眾多礦物的產(chǎn)地，也是我國重要的糧食、農(nóng)林副產(chǎn)品、牲畜、水產(chǎn)品產(chǎn)出地。

由于原有基礎(chǔ)（沒有大城市）及國家政策定位（農(nóng)業(yè)省份）的原因，安徽一直屬于農(nóng)產(chǎn)品、工礦原料的輸出地，加上城鄉(xiāng)剪刀叉、工農(nóng)剪刀叉的長期事實(shí)上的存在，長期處在國家整體產(chǎn)業(yè)鏈的低端的安徽，社會財富的積累一直非常有限。而上天似乎又特別“眷顧”安徽，本是糧倉的淮河流域因黃河屢發(fā)洪災(zāi)而淤塞河道、出?？?，導(dǎo)致十年九災(zāi)、十年九荒，成了倍受外人歧視的“丐幫”之地；長江、淮河安徽沿岸，一溜國家設(shè)立的行蓄洪區(qū)至今仍在發(fā)揮作用。

自我造血功能的長期缺失，加上又長期處在鐵路交通洼地、大項目布局的空白地、改革開放等國家政策的繞行地（安徽至今沒有已經(jīng)被指“爛大街”的國家新區(qū)、自貿(mào)區(qū)），無奈的安徽成了全國最大的勞動力輸出地，每年有超過一千萬人外出謀生，安徽成了全國失血最為嚴(yán)重的省份！

謀求發(fā)展，渴望崛起，是六千多萬江淮兒女一直以來的心聲！從小崗村的大包干，到年廣久的傻子瓜子；從上世紀(jì)九十年代安徽“呼應(yīng)浦東，開發(fā)皖江”的決策，到今天的“長三角一體化”上升為國家戰(zhàn)略；從名震商界的徽酒營銷，到全國最大的家電集群；從全國最大的亳州中藥材集散地，到舉足輕重的中國名茶安徽三強(qiáng)；從民族汽車的旗幟奇瑞汽車，到世界500強(qiáng)海螺集團(tuán)；從鐵路洼地變身“高鐵新貴”的大翻身，到江淮運(yùn)河、蕪申運(yùn)河的規(guī)劃建設(shè)運(yùn)營；從環(huán)巢湖國家旅游休閑區(qū)，到皖南國際文化旅游示范區(qū)；從合肥國家綜合科學(xué)中心的可控核聚變、超導(dǎo)、量子、先進(jìn)光源、光伏、大基因、類腦智能，到長江、淮河進(jìn)入國家可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)大建設(shè)；等等，歷史上誕生過老子、莊子、管子、曹操、華佗、周瑜、劉安、朱元璋、胡雪巖、李鴻章、胡適、陳獨(dú)秀的江淮大地，創(chuàng)造出獨(dú)樹一幟的徽文化、新安醫(yī)學(xué)、文房四寶及徽劇、黃梅戲、廬劇、淮上花鼓燈等燦爛民族精華的安徽，正在一步一個腳印，實(shí)實(shí)在在地加快推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的大建設(shè)：十處建成的過江大橋、密織的高鐵網(wǎng)絡(luò)、自古尊師重教的育人氛圍、加上勇立潮頭、敢為人先、不畏艱難、勤勞樸實(shí)、給點(diǎn)陽光就能燦爛的近7000萬江淮兒女，一定會譜寫出安徽大發(fā)展的新篇章！

6. 安徽茶葉發(fā)展成就

黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

7. 產(chǎn)業(yè)安徽的茶葉

安徽產(chǎn)十大名茶，分別是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青和桐城小花。其中，黃山毛峰、太平猴魁和祁門紅茶也是中國十大名茶之一。

六安瓜片是綠茶特種茶類，主要產(chǎn)自六安市金寨縣。太平猴魁是中國極品名茶、全國十大名茶之一，產(chǎn)自黃山區(qū)新明鄉(xiāng)。祁門紅茶是世界四大紅茶，也是中國十大名茶之一，產(chǎn)自黃山市祁門縣。