1. 糯米茶葉照片
糯米香茶是在云南大葉茶內(nèi)摻入一種野生植物“糯米香”的葉子精制而成。取一點沏了,湯色金黃,喝一口,滋味甘醇。糯米香”產(chǎn)于西雙版納,是一種森林覆蓋下的草本植物,高約30厘米,枝丫上長著像薄荷一樣的綠葉,葉如指甲蓋大小,具有濃郁的糯米香。
2. 糯米茶葉圖片
糯米香茶屬綠茶在云南滇綠原料內(nèi)摻入一種野生草本物“糯米香”的葉子精制而成。
取一點沏了,湯色金黃,喝一口,香氣清雅,滋味甘醇。
古時一傣族人喜歡此茶,于是種于竹樓四周,以便隨時采摘,想喝時抓幾片放入茶碗,喝后頓感到身心爽快,精神倍增,而后傣族男女老少長期品飲,發(fā)現(xiàn)此茶具有抗衰養(yǎng)顏,降脂減肥,消食醒酒,滋陰補腎,清涼解毒.,軟化血管降低血脂等作用。
云南省屏邊縣最高海拔2590米,其生長的野生草本植物糯米香,葉肥芽壯,發(fā)芽早,白毫多,孕育牙力強,生長期長,葉子柔軟,持嫩性強,鮮葉中水分浸出物多酚類,兒素含量高于國內(nèi)其它優(yōu)良品種,比一般茶多酚類高5--7%,兒素含量高30--50%,水浸出物高3--5%,與印度阿薩姆種和肯尼亞種同為世界茶樹優(yōu)良品種,所含香草醇等多種芳香成份和對人體有益的氨基酸。
可供調(diào)配香精,亦可作茶葉配料,并具有獨特的糯米清香口感,是理想的天然飲料。
糯米香茶 是在云南大葉茶內(nèi)摻入一種野生植物“糯米香”的葉子精制而成。
取一點沏了,湯色金黃,喝一口,滋味甘醇。
“糯米香”產(chǎn)于西雙版納,是一種森林覆蓋下的草本植物,高約30厘米,枝丫上長著像薄荷一樣的綠葉,葉如指甲蓋大小,具有濃郁的糯米香。
傣族人采下曬干貯于家中,喝時抓幾片放入茶碗,喝后感到身心爽快。
傣族人喜歡此茶,于是種于竹樓四周,以便隨時采摘。
產(chǎn)品具有清涼解毒作用,能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。
“糯米香茶象脛草類,每株發(fā)葉不多,適宜生長在蔽光的陰濕環(huán)境中。
它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。
每當糯米茶收摘時,把葉片采摘下來陰干后,也不須揉制加工,只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和,摻拌均勻,然后密封保存,就是遠近聞名的糯米香茶.”
3. 糯米茶葉的制作方法
第一類,直接添加糯香植物切碎,混合茶葉進行一起壓制。這類糯香普洱大多以小沱茶為主,用在普洱熟茶身上的居多。
第二類,運用普洱茶特有“吸附性”特性,采用糯米香葉進行窨[xūn]香,讓茶葉與糯香味充分融合。
4. 糯米茶樹圖片
糯米香碎銀子是選用云南當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米香葉,對茶葉進行窨制,使它帶有暖暖的糯香,最終形成糯米香碎銀子。優(yōu)質(zhì)的碎銀子茶蘊含著大量果膠和糖分,其口感比普洱熟茶更加順滑醇厚、濃厚甘甜。
在普洱熟茶的發(fā)酵渥堆過程中,因為被充分揉捻,茶葉分泌的果膠會黏住一些茶葉,形成小小的一團膠狀物,這就是老茶頭。
選擇壓得尤為緊實的老茶頭,取出來單獨存放,隨著時間的推移讓它再次發(fā)酵,然后切割成小茶塊,就形成質(zhì)地更加密實飽滿的碎銀子,產(chǎn)量很低。
而且在此過程中,會用云南當?shù)氐摹芭聪闳~”( 一種有糯米香氣的草本植物)對茶葉進行窨制,使它帶有暖暖的糯香。這是全新的味蕾體驗,剛?cè)肟?,熟茶的陳香就溫柔的散開,比一般普洱更加醇滑甘甜,生津豐潤,韻味悠長。
清新的糯香,雖沒有花香、果香那樣強的沖擊力,卻能用綿柔溫和的特性,剛好與熟普的醇厚搭配,成就“碎銀子”獨一無二的風味。
沖泡碎銀子的時候,我們能明顯感覺到有一股糯米的香味,其它熟普中也有糯米香的,但能這么濃郁的就只有碎銀子了。
因為在制作碎銀子的時候,會用到云南當?shù)氐摹芭聪闳~”,一種有糯米香氣的草本植物,來熏制茶葉,或者以一定比例與茶葉一起調(diào)配,這就使碎銀子的糯米香十分濃郁。
糯香本身是糧食香氣的一種,它沒有花香、果香那樣強的沖擊力,是一種綿柔溫和的香型,和熟普醇厚的風格正好搭配。耐泡度也是碎銀子的一大特色,其它茶葉通常在葉片完整舒展后,味道不斷釋放并消耗殆盡。
而碎銀子因為特別緊實,不論如何沖泡,每一個顆粒都不會散開,耐泡度也因此大大增加了。
帶著濃濃糯香味的碎銀子,一喝就能喝一整天,絲毫不帶夸張的成分。
5. 糯米味道的茶葉
糯米香沱茶,也是云南的名茶之一,它主要是選用云南大葉種優(yōu)質(zhì)綠茶和名貴草本植物糯米香嫩葉,經(jīng)科學配制加工而成,具有清新爽口以及提神等功效,是一種純天然的保健飲料,但是很多人分不清糯米香沱茶和普洱的,我們現(xiàn)在就來看一下兩者的區(qū)別。
一、普洱茶:
1.干茶的味道,勐海茶的干茶味道有一種勞動人民棉布汗衫干了的味道,別的普洱茶味道要么類似這種味道,要么類似植物干枝的味道,盡量貼近干茶聞,盡量抓住打開包裝的那一刻聞。干茶的味道讓人容易聯(lián)想到陽光曬東西的味道。如果干茶可以聞到什么明顯香氣或者有涼快聯(lián)想的清氣,可以放棄了。
2.干茶的茶面,正宗普洱的生茶干茶應(yīng)該是青黑色以及夾雜黃白毫的組合,有些年頭的情況是青黑色轉(zhuǎn)紅、轉(zhuǎn)褐色,而黃白毫則轉(zhuǎn)為金毫。索條應(yīng)該是要成梭狀的比例高、片狀的少,如果看到任何綠色甚至隱含綠色的茶面,可以放棄了,要么不是普洱茶要么不是曬青茶。
6. 糯米紅茶圖片
糯香紅茶沒有添加劑。糯香紅茶是采用云南大葉種曬青毛茶、糯米香葉為原料,經(jīng)過特定的工藝制成,既具有糯米香葉的馥郁香氣,又具有滇紅的濃醇、甜爽口感,其成品茶茶湯醇厚,鮮爽甘甜,且回甘迅速強烈。茶湯喝后頓感到身心爽快,精神倍增。而后傣族男女老少長期品飲。
7. 糯米茶葉子
糯米香葉能泡3次水,“糯米香”其實是云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物,高約30厘米,葉子只有指甲蓋大小,外形有些像薄荷葉,但要更硬一些。 在陰干過程中糯米香的葉子會散發(fā)出濃郁的類似糯米的香味,所以被叫做糯米香葉。 這種草本植物中含有多種芳香成份和對人體有益的氨基酸,可以用來調(diào)配香精,也可作為茶葉的配料,有清熱解毒、補腎健胃的功效。
8. 糯米茶花圖片
最適合茶花扦插的時間是在春末夏初,大多數(shù)的花友都會選擇六月份或者八月份,這段時期的光照、溫度、濕度都特別適合茶花的生長,選擇這個時間段進行扦插能大大提高扦插成功率,能讓茶花快速的生根,進而長成一棵健壯旺盛的植株。
9. 糯米茶是什么茶
這種茶叫:云南糯米香品系云南優(yōu)質(zhì)綠茶融合天然植物糯米香,精制而成。湯色清澈,經(jīng)久耐泡,滋味醇和,具有獨特的糯米香味。云南糯米香茶屬綠茶。綠茶的加工工藝在加上最后的糯米拼配就制成了。但是說實話,糯米茶這類的茶的基礎(chǔ)茶品不是很好。建議喝正中的茶品。
10. 糯米茶百科
這是因為其中加入了一種秘密植物:云南當?shù)氐牟萑~植物“糯米香”?!芭疵紫恪笔钱a(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物,因其具有濃郁的糯米香氣而得名。糯米香茶本屬綠茶,將糯米香葉摻入云南大葉普洱茶葉中可壓制成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜愛的傳統(tǒng)飲品。
糯米香的葉子小巧,看起來類似薄荷葉,散發(fā)著像是糯米一樣的甜香味。這種植物具有解毒消暑效用,傣族人有時候使用這種植物作為中草藥。一般來說,普洱沱茶常常會帶有淡淡的糯米味。