1. 泡普洱茶生茶水溫是多少度

普洱茶在制作成餅進(jìn)行烘干的時候是用低于40度的溫度進(jìn)行烘焙的，儲藏的話一般就放于干燥、通風(fēng)、無異味處即可，室內(nèi)溫度一般在20-24攝氏度，因為普洱茶是一個長期陳化的過程，即輕微的發(fā)酵，因此，如果你放的茶環(huán)境溫度過高會阻礙陳化的過程，不利于普洱茶的有利變化。

2. 普洱生茶用多少度的水溫沏茶比較好

1.沖泡水溫：最佳水溫應(yīng)為100度，至少應(yīng)保證95度以上。注：煮水時不宜過渡沸騰或沸騰的次數(shù)太多，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。

2.置茶量：一般情況茶水比例為1：50，或置茶量為容器容量的2/5左右。此外，可根據(jù)泡茶的器皿和品茗人數(shù)等而定：（1）如用蓋碗沖泡、小蓋碗一般為3—5g／3～5人，而若用大蓋碗沖泡則5～10g／5～8人；（2）辨別茶是緊壓茶還是散茶：一般散茶可多投一點(diǎn)，而緊壓茶因緊壓投茶量上可相對略少一點(diǎn)！現(xiàn)在市場上的普洱茶一般茶餅，茶磚等緊壓茶居多，所以在泡這類茶的時候要先用茶錐或者茶刀撬成小塊，然后可以用紫砂罐放好備用，也可以喝的時候在撬開。

3.浸泡時間：第一泡10秒左右，第二泡10~20秒，后每泡時間遞增10~15秒。此外還可考慮以下因素：（1）視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些；（2）投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些；（3）根據(jù)個人口感而定，常喝濃茶重口感的可多泡一會；反則縮短；（4）根據(jù)水溫和沖泡次數(shù)而定，水溫較高，可縮短浸泡時間，而頭幾泡一般快沖快泡，后面則可隨著沖泡次數(shù)的增加而延長沖泡的時間，方可泡出普洱佳味！

3. 普洱生茶沖泡溫度多少度

1、小包裝普洱生茶泡法

　　以95-100度水溫沖泡，茶水比例1：20，潤茶兩次：每次泡10秒出湯，中間間隔30秒左右?？蓻_泡10余次，前三泡沖泡時間建議為：30秒、25秒、20秒、以后逐泡增加5秒，依據(jù)個人口感調(diào)整沖泡時間和次數(shù)。

　　注意：每次加水，沿杯壁緩緩注水，沖泡時間為注水后的計時時間。

　　小罐茶普洱生茶滋味：小罐茶普洱生茶沖泡后湯色淺黃明亮；口感飽滿，茶氣十足，彰顯古樹茶氣質(zhì)。

　　2、小包裝普洱熟茶泡法

　　以95-100度水溫沖泡，茶水比例1：40；潤茶：先加少量開水，5秒后，倒出茶水?？蓻_泡8余次，建議第一次沖5秒，以后逐泡增加10秒，依據(jù)個人口感調(diào)整沖泡時間和次數(shù)。

　　注意：每次加水，沿杯壁緩緩注水，沖泡時間為注水后的計時時間?？筛鶕?jù)飲用人數(shù)和使用器皿容量，酌情增加投茶量。

4. 泡普洱茶生茶水溫是多少度的

1、備具

普洱生茶7克、白瓷蓋碗110ml左右、公道杯、品茗杯、燒水壺。

撬茶時，選擇一個平整的桌面，將茶餅外包裝紙展開，雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心前移，利用體重施壓，依靠兩側(cè)施力以及餅面的頂點(diǎn)將茶拆開，茶餅斷面可很方便的穿入茶針或茶刀，將茶餅撬逐塊慢慢撬散即可。

2、溫杯

將沸水注入白瓷蓋碗、品茗杯、公道杯中，充分潤洗一遍，然后將其倒掉。

3、投茶沖泡

將準(zhǔn)備好的7g普洱生茶，投到白瓷蓋碗中，水溫控制在100攝氏度。

普洱茶對水溫極其敏感，茶葉富含豐富茶質(zhì)。合適的水溫能夠使湯質(zhì)飽滿，滋味適口，而水溫過低則無法泡開。

4、洗茶

注入適宜溫度的水，潤茶一次，出湯即入即出。

1—4泡，高揚(yáng)旋轉(zhuǎn)注水，出湯即入即出，不可悶泡。

5—8泡，高揚(yáng)定點(diǎn)注水，每泡加悶10—20秒后出湯。

8泡以后，低沖旋轉(zhuǎn)注水，每泡加悶30秒至1分鐘后出湯。

5、分杯

將泡好的茶湯倒入公道杯之中，最后倒入品茗杯中即可品茗。

5. 泡生普洱茶的水溫

1、備具：180ML白瓷蓋碗1個、公道杯1個、品茗杯1個，茶濾、隨手泡各1個、電子秤以及茶道六君子等。（白瓷蓋碗的包容性是很強(qiáng)的，可用于任何茶類的沖泡，而白瓷公道杯和品茗杯不僅看著清爽，更有利于欣賞茶湯的顏色。所以我更傾向于選擇白瓷茶具沖泡。）

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

2、備茶：用茶針撬7克干茶

3、賞茶：餅型端正，色澤棕黃，金毫顯露，干香純凈

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

4、沖泡

①溫杯：用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍，起到清潔和提高杯溫的作用，同時保證茶湯的香氣和口感；

②洗茶：把撬好的7克茶樣投入蓋碗中，注入100℃的熱水，即入即出。

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

③沖泡：1-2泡，水溫為100℃，低沖定點(diǎn)注水，6S出湯；茶湯橙黃明亮，滋味醇厚，回甘生津；

3-5泡，水溫為100℃，低沖定點(diǎn)注水，10S出湯；茶湯橙黃透亮、湯質(zhì)飽滿，入口甘厚，山野韻味強(qiáng)烈；

6-8泡，水溫為100℃以上，低沖定點(diǎn)注水，15S出湯；茶湯橙黃、油潤飽滿；滋味醇厚，花香濃郁；

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

9-10泡，水溫為100℃，低沖定點(diǎn)注水，30S出湯；茶湯橙黃明亮，滋味甘醇、入口順滑；

11-12泡，水溫為100℃，低沖定點(diǎn)注水，45S出湯，茶湯金黃明亮，入口甜醇，回甘好；

12泡之后，水溫為100℃，低沖定點(diǎn)注水，可悶泡1分鐘以上，茶湯入口，仍然有厚重感。

演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程

5、注意事項：

①水溫保持在95℃以上，有利于激發(fā)茶香；

②泡茶之前一定要溫杯，尤其是天氣冷的時候；

③注水時低定點(diǎn)沿蓋碗邊緣緩緩注入，以此保證水溫，以及茶湯質(zhì)感、香氣的協(xié)調(diào)性；

④根據(jù)選用的蓋碗或紫砂壺容量和個人口味喜好決定投茶量。

6. 泡普洱生茶水溫多少度合適

保存生洱的適宜濕度為50~70%，最高不可超過75%，溫度為23度左右?？傮w而言就是人覺得舒服的環(huán)境，其濕度不可過高，也不可過于干燥，濕度過高，容易讓茶葉變質(zhì)、長霉；過于干燥，茶葉轉(zhuǎn)化太慢。

濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制，年平均濕度不要高于75%，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會高于75%，所以更應(yīng)注意及時開窗通風(fēng)，散發(fā)水份。