1. 小樹普洱茶特點(diǎn)
是普洱茶,倚邦普洱茶,產(chǎn)自古六大茶山之首的倚邦山,位于西雙版納州勐臘縣的最北部。從普洱向南沿茶馬古道經(jīng)思茅、倚象、勐旺過小黑江便進(jìn)入倚邦山,倚邦茶山面積約360平方公里。南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東臨易武茶山,習(xí)崆、架布、曼拱等子茶山皆在其范圍內(nèi)。
2. 普洱老樹茶與小樹茶的區(qū)別
在普洱茶國內(nèi)剛興起的2004年,就有很多人喜歡古樹茶,為了與臺(tái)地密植茶園茶(1985年后大量墾殖)、生態(tài)茶(小樹茶 指樹齡三十多以上的 不施肥打藥的 拋荒茶)和老樹茶(民國時(shí)期種植的茶樹)區(qū)別和不要混在一起采摘加工,就把樹齡一百年以上的稱為古樹茶,并且為了強(qiáng)調(diào)不要把樹齡不足的加進(jìn)去,又產(chǎn)生了純料古樹茶這個(gè)說法,一般也稱為純古茶。
3. 小樹普洱茶特點(diǎn)介紹
中小樹茶,樹齡應(yīng)該為30-40年左右
4. 古樹普洱茶特點(diǎn)
普洱古樹茶的特點(diǎn)
普洱古樹茶的特點(diǎn)很多,比如樹齡大,根系深,營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,口感特別等等。下面就不一一介紹,主要講下古樹茶的外形特點(diǎn),已經(jīng)滋味口感。
1、古樹茶干茶一般都具有的特點(diǎn)是條索清晰緊結(jié),顯毫,色澤油亮。
2、古樹茶湯色透亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老古樹茶湯色已呈黃亮,油亮。如果是芽頭含量較高的話,茶湯中會(huì)有很明顯的絨毫顯現(xiàn)。
3、古樹茶的香氣,因?yàn)槊總€(gè)山頭地域的不同,制作工藝的不同,古樹茶的香氣特點(diǎn)也不一樣,但大多的生茶多以花蜜香為主。古樹茶的香氣一般香氣下沉,暗香突出,掛杯香持久。
4、古樹茶的口感滋味是協(xié)調(diào)性,飽滿度好,喝起來生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。喝后有很好的回味感。
5、古樹茶的葉底,葉片相對(duì)肥厚,也有呈橢圓形的。沖泡后,葉底色澤油潤(rùn),勻齊。如果色澤班雜的話說明工藝上有瑕疵。
好的普洱古樹茶喝起來確實(shí)讓人難以忘懷,但古樹茶并不是所有的都好,很多古樹茶由于采摘過度,內(nèi)質(zhì)差,喝起來也是清湯寡水的。另外,古樹茶原料好,還需要好的制作工藝,以及后期良好的倉儲(chǔ)才行。所以茶友們?cè)谫徺I古樹茶時(shí)不要盲目,最好就是能先試喝下,覺得口感OK再購買。
5. 老茶樹普洱有什么特點(diǎn)
個(gè)人看法不一樣,新茶樹相對(duì)綠茶來說應(yīng)當(dāng)是比舊茶樹喝起來口感要好,但回甘味道老茶樹要比新茶樹要好。
普洱就另外一個(gè)說法了,普洱老茶樹生產(chǎn)的茶蕊要比新茶樹要好。無論是口感還是回甘或者說功效都要比新茶樹要好得多。
6. 普洱大樹茶的特點(diǎn)
帕沙古茶山位于云南省西雙版納州勐??h格朗和哈尼族鄉(xiāng),其茶樹分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上,帕沙古樹茶素有“七分班章氣,三分冰島甜”的美譽(yù), 并以清甜著稱,其條索勻整,毫毛明顯,湯色金黃,香氣濃郁,其滋味水路較細(xì),且茶氣柔綿,韻味甘甜。
帕沙古茶山位于勐??h格朗和哈尼族鄉(xiāng)西南方向,最高海拔1950米,平均海拔在1800多米,從地理位置上看,處于南糯山與布朗山之間。
帕沙現(xiàn)存的古茶樹,最早種植年份可追溯到唐代。3000多畝的古茶園,分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上。
自然生長(zhǎng)至今,已形成山中綠樹皆茶樹的一個(gè)情況。沒到過的茶友絕對(duì)不會(huì)想到,整個(gè)勐海的古茶區(qū)中竟是帕沙的茶樹是最高最大、森林植被最好。
帕沙古茶山終年云霧繚繞,雨水充足,植茶區(qū)又在1500米-1800米之間,加之這里植被茂盛,林下腐植物豐富,土地肥沃。
因此茶樹生長(zhǎng)茂盛,萌芽期早,采摘期長(zhǎng),葉長(zhǎng)肥碩,白毫顯著,品質(zhì)優(yōu)良,茶性有如麗人一般的高雅,茶氣有如清風(fēng)一樣的柔綿,韻味有如秀水一般的甘甜。
帕沙整座山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端,全都是哈尼族寨子,這些寨子幾乎都產(chǎn)茶,整個(gè)帕沙古茶園延綿十多公里,總面積約三千畝,樹齡多在200--500年間。
另外帕沙有棵茶王樹,也成為帕沙茶樹1號(hào),樹高近八米,據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B,樹齡已有上千年。
帕沙的古茶樹不修剪,而且茶園從不施肥、不打農(nóng)藥,也不翻土,而園中又沒有雜樹混生,茶樹能充分吸收養(yǎng)分。
所以,帕沙古茶樹的鮮葉色澤油嫩、亮綠,光澤度好,葉片較厚。
其次茶園基本上處于半荒狀態(tài),茶樹不修剪并且一年只采摘一次。茶樹綜合樹齡可達(dá)300年左右。
雖說這樣會(huì)影響產(chǎn)量,但能保持古樹茶的特質(zhì)。
七分班章氣,三分冰島甜。
純正的帕沙茶以清甜而著稱,海拔越高,茶韻味越足。因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之間,所制曬青茶在口感、滋味、韻味上更有兩者合二為一的韻味。
其條索勻整,翠綠色澤,顯著毫毛;綠中帶金黃的濃郁湯色,香氣濃郁;水路較細(xì),舌面回甘生津持續(xù),層次變化明顯,略帶苦澀味。
因帕沙茶分布較散,各個(gè)村寨所制的普洱茶,其滋味、口感略有不同。
帕沙,不僅人美、環(huán)境美,茶葉自然沒話說,茶性高雅,茶氣柔綿,韻味甘甜。
7. 普洱茶小樹與古樹區(qū)別在哪
古樹就是生長(zhǎng)百年以上的實(shí)生苗發(fā)育出的樹,它只是表達(dá)了一個(gè)樹存活的年齡,與樹的種性、生長(zhǎng)地、特征等等無關(guān),重點(diǎn)在存活時(shí)間上。
喬木本義是指樹身高大的樹木,由根部發(fā)生獨(dú)立的主干,樹干和樹冠有明顯區(qū)分,主干離地面30公分以上才發(fā)生分枝現(xiàn)象的均可稱其喬木。