1. 藥香黑茶怎么樣

香氣銳：

說的是茶香比較高香串鼻。不管是聞干茶還是入水的時(shí)候茶香都是很明顯的。

香氣高長(zhǎng)：

是講茶香高揚(yáng)且持久?！赶銡怃J，濃長(zhǎng)清遠(yuǎn)，湯味巖韻明顯，醇厚而又清爽同甘」 這個(gè)描述其實(shí)矛盾了，口感已經(jīng)濃了，怎么又會(huì)扯到清呢，醇厚跟清爽也矛盾。金駿眉是紅茶，沒有巖韻。巖韻只有是巖茶才有。

茶香怎么分類：

制作工藝不一樣，做出來的茶香也區(qū)別。比如焙茶的溫度高低，是否發(fā)酵，發(fā)酵輕重。青草類

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植物的青香，草香等花香類

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比如蘭花、桂花、梔子花等果香類

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以水果的香或花香和果香復(fù)合的香為主。食物類

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栗香、豆香、杏仁等還有很多香型，曾喝鐵觀音就有喝到過奶香的，還有水仙的木質(zhì)香，老樅水仙的青苔味，老白茶的藥香，黑茶的陳香，你自己感受到什么香就什么香，沒有標(biāo)準(zhǔn)，沒有唯一。

茶香怎么識(shí)別：

干茶的香：捧在手上用鼻子細(xì)聞，聞某種茶該有的茶香。水香：茶湯入喉之后感覺到的香，這種香是從茶湯中出來的，不同的茶有它自己的特征香型，即使我們常說的花香、蜜香，在不同的茶表現(xiàn)上都是不一樣的。葉底香：茶出水后，可以聞葉底，好的茶葉底聞起來很舒服，不好的茶有雜味；

2. 藥香茶葉

應(yīng)該是英貴茶。

是代用茶，指的是一種由海棠葉子制作的茶品，屬于代用茶范疇，英貴茶是采摘鮮嫩海棠葉，經(jīng)精制加工而成，海棠代用茶湯色紅亮，口感醇厚，回甘明顯，質(zhì)厚香濃，經(jīng)久耐泡，且含有茶多酚，適宜日常泡茶飲用。

英貴茶的特點(diǎn)是茶多酚含量高于3.5%，不含咖啡堿。干茶球形顆粒緊結(jié)，呈淺褐色。

湯色紅亮，有一種花香跟淡淡的藥香的復(fù)合香，香氣清幽，香入茶湯。口感醇和順滑，回甘極快，那種甘甜的口感有點(diǎn)類似于煮甘草水的感覺。

而且沒有苦澀感，最后幾泡有點(diǎn)輕微的酸味，還比較耐泡。

3. 藥香黑茶怎么樣好喝嗎

　　1、觀外觀

　　黑茶的外觀比較粗狂，色澤偏深棕色。

　　看干茶外觀關(guān)鍵獨(dú)特下列好多個(gè)層面，色澤、整碎、純凈度、條索、含梗量等。高品質(zhì)的黑茶色澤烏褐油潤(rùn)，緊壓茶表面表層詳細(xì)、紋路清楚、梭角明晰，從側(cè)面去看看沒有縫隙；散了以后的黑茶的條索勻整，茶里邊沒有非茶類化合物，有一定的含梗量，聞著有陳韻而無刺激性、不舒服的味兒。

　　2、看湯色

　　黑茶開湯后，新的黑茶湯色橙黃光亮，陳茶湯色洪亮如虎珀，湯色不混濁為上。

　　3、聞香氣

　　不一樣地域的黑茶擁有分別的特性，例如六堡茶含有檳郎香，湖南安化黑茶含有菏葉香或松煙香，藏茶擁有藥香；無論是哪樣濃香型，黑茶的香氣全是正宗沉穩(wěn)，而不帶其他陳味，有爛、餿、酸、霉、焦和其他異雜味為殘品。

　　4、品滋味

　　黑茶的滋味比較醇和，適合食用的群體比較普遍。

　　黑茶適合用開水泡，喝起來醇和香甜；陳茶潤(rùn)化、回甜，注重醇、順、柔、稠的口味。喝起來咽喉干躁，嗓子有異物感為差。

　　5、看葉底

　　葉底關(guān)鍵看嫩度和色澤；以黑褐帶青綠色，支撐力然而有特異性，葉底色澤一致，葉張進(jìn)行，無烏暗條為好，紅環(huán)保和楓葉花框?yàn)椴睢?/p>

　　好的黑茶總體質(zhì)量規(guī)定色澤黑然而有光澤度，湯色橙黃而光亮，香氣正宗，有與眾不同的陳韻，滋味醇和而香甜。假如香氣有餿酸氣，霉味或其他臭味；滋味粗澀，湯色變黑或混濁，全是質(zhì)量拙劣的主要表現(xiàn)。把握到左右五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，回絕上當(dāng)受騙。

4. 黑茶 藥味

因?yàn)椴枥锩婧袃翰杷睾筒鑹A，會(huì)導(dǎo)致茶有著苦澀的味道。我們?cè)跊_泡一些老茶的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們幾乎很少有苦澀的味道，或者較少。

因?yàn)樵谥谱骰蛘叽娣呸D(zhuǎn)化的過程中，茶葉內(nèi)部物質(zhì)不斷的釋放分解。因此，苦澀的味道之間消失。沖泡茶葉時(shí)，應(yīng)該注意什么呢？

首先就是茶葉投放的數(shù)量，如果茶葉太少，則會(huì)導(dǎo)致茶湯淡而無味；如果茶葉數(shù)量投放太多，則會(huì)導(dǎo)致茶湯苦澀，難以入口下咽。

5. 黑茶茶香

真假茶可以通過“干看”和“濕看”來辨識(shí)真假茶.

1.干看。捧起一把干茶。用鼻子聞香。凡具有茶葉特有清香，即為真茶；而有青腥氣、霉菜味或其他異味的，為假茶。也可將茶葉放入白色盤子或白紙中央，攤勻后仔細(xì)察看。如黑茶烏黑有光，綠茶深綠，鳥龍茶烏綠帶潤(rùn)，白茶亳苞銀白的，即為真茶；凡色澤枯暗，呈現(xiàn)綠色或青色的，多為假茶。

2.濕看。沖泡適量茶葉，則可以進(jìn)一步從色香味上來甄別真假茶。黑茶的鑒別方法：1、觀外形：看干茶色澤、條索、含梗量，聞干茶香。黑茶有發(fā)酵香，老茶有陳香;緊壓茶磚面完整、模紋清晰，棱角分明，側(cè)面無裂縫;散茶條索勻齊、油潤(rùn)則品質(zhì)佳。2、看湯色：橙黃明亮，陳茶湯色紅亮如琥珀。3、聞香氣：帶甜酒香或松煙香，陳茶有陳香。4、品滋味：醇和，陳茶潤(rùn)滑、回甘。5、看葉底：黑褐。

6. 藥香茶葉有什么功效

水滿茶 是五指山野茶，鷓鴣茶 主產(chǎn)萬寧東山嶺，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。此茶甘冽爽口，并有好聞的藥香，有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效，還可防治感冒，被歷代文人墨客譽(yù)為“靈芝草”。東山羊毫無腥膻，鮮美可口，一般認(rèn)為是食東山鷓鴣茶嫩葉的緣故。 香蘭茶 香蘭茶是以有“世界天然食品香料之王”稱譽(yù)的香草蘭（Vanilla）與高檔紅、綠茶作原料，以先進(jìn)制茶技術(shù)與現(xiàn)代吸附理論相結(jié)合研制成功的茶葉新產(chǎn)品，具有國(guó)際流行香型。有提神補(bǔ)腦，保肝補(bǔ)腎多種保健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正，滋味濃強(qiáng)爽口，湯色紅艷明亮，加奶口感更好，冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永，湯色黃綠明亮，滋味醇厚回甘，加冰更為爽口。 檳榔果茶 采用海南生產(chǎn)的檳榔和名茶為原料而生產(chǎn)的天然保健飲料，含有人體多種氨基酸及豐富的碘、鈣、鐵、胡蘿卜素等，具有消毒止咳、消食醒酒提神利尿、防癌和促進(jìn)新陳代謝的功能。此外，海南還有蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、也都清涼爽口，很有特色。 還有海南比較常見的是白沙綠茶！