1. 云南沱茶的保存與飲用

最好不要。

沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，主要產(chǎn)地是云南。

沱茶的保存方法應(yīng)該保持適當(dāng)?shù)臏貪穸?，對沱茶的“陳化”是很有必要的。眾所周知，微生物的繁育需要在一定的溫、濕度條件下才能快速進(jìn)行。沱茶“陳化”過程，其實是一個“氧化”的過程。

2. 云南沱茶的保存與飲用方法

云南普洱茉莉花沱茶保質(zhì)期3年

普洱沱茶在適宜環(huán)境下可以長期存放，但為了生產(chǎn)需要，一般會在外包裝上標(biāo)明保質(zhì)期，為36個月。實際上，普洱沱茶放的越久越好，存放5-7年后口感醇和，香氣濃郁，適宜飲用。

3. 云南沱茶保質(zhì)期多長時間

一般像沱茶、黑茶之類在包裝上會標(biāo)明適宜條件（防潮、低溫、避光等）下可長期保存。但這個長期到底是多久，目前尚無定論。

這類茶存儲時有個成熟的過程，而使得品質(zhì)上升，故有越陳越香的說法；至于保存期最多20年為限，覺沒有這種說法，至少沒有哪位專家這么說過。

有的黑茶保存三四十年，口感很好，且奉為珍品。當(dāng)然時間太長了，比如上百年，成熟后肯定品質(zhì)也會有衰退的過程，但也不至于完全失去食用價值。

4. 云南沱茶的保存與飲用條件

沒開沒關(guān)系，打開過的就不行了。如果你現(xiàn)在想喝，可以打開，而打開后就要連續(xù)吃完，不能再留。 比如，陳皮有保質(zhì)期，而保存時間長的陳皮，反而價比黃金。

5. 云南沱茶有保質(zhì)期嗎

沱茶保質(zhì)期為36個月。但具體保存時間多長時間為佳，應(yīng)當(dāng)根據(jù)保存環(huán)境的溫度和濕度來定。下關(guān)沱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的茶口感醇和，香氣也濃郁。保存期最多20年為限。超過這個年限后，茶就會失去食用功效。

 所謂的越陳越香，其實說的是沱茶中的生茶轉(zhuǎn)化為熟茶的過程。一般有兩種方法：一種是用渥堆工藝，即人工發(fā)酵的方法，用較短的時間達(dá)到茶葉陳化的目的；二是在良好的保存條件(干倉)下自然存放，達(dá)到茶葉陳化的目的。但后一種陳化的方法所需時間較長，但湯色、香香、口感滋味均比渥堆發(fā)酵的要好些。陳放5~10年的茶開始出現(xiàn)甘酵之氣，所以才有越陳越香之說。 任何食品都有保質(zhì)期，茶也是如此。

6. 云南沱茶有什么功效

下關(guān)沱茶是一種滋味醇香口感醇厚的精品茶，價格優(yōu)惠，獨有的香味與滋味是它最大的特點，除此以外超強(qiáng)的耐泡性也是它的重要特點之一，人們每次放入的下關(guān)沱茶能反復(fù)沖泡七到八次，而且沖泡時水溫必須要高，不然很難泡出色香味俱全的茶湯

7. 云南沱茶時間長了還能喝嗎

沱茶的特、甲、乙等級用料不同只是在選料的等級上區(qū)別。同一批茶葉原料分選后，級別高（細(xì)嫩牙頭嫩梢）做為特級沱用料，青壯葉做為甲級沱用料，粗、壯、老、料用做乙，丙，大眾沱用料。

8. 云南沱茶喝法

蒼洱沱茶是屬于一種緊壓型的茶類，誕生于云南，使用云南獨有的大葉種曬青茶制成，因為蒼洱沱茶外形如倒著的碗形，加上每次沖泡蒼洱沱茶的時候，都只需要用到一顆左右的分量，沖泡方法十分的簡單快捷，也有越來越多人愛上沖泡蒼洱沱茶。

通過傳統(tǒng)制作工藝制成的這款蒼洱沱茶，屬于緊壓型的茶類，需要后期長時間的存放，大概存放2-5年的蒼洱沱茶是基本，5-10年以上的蒼洱沱茶會更加好喝，只要大家在保存蒼洱沱茶的時候，注意其正確的方法，就可以將蒼洱沱茶保存得更好，滋味更加醇厚。