六大茶最佳喝法不苦?
綠茶和黃茶
綠茶屬于不發(fā)酵茶,最講究的就是鮮嫩的口感,需要現(xiàn)喝現(xiàn)泡。
上投法:先在杯中加入7分的熱水,再加入茶葉。
中投法:向杯中加入三分之一的熱水,再加入茶。
下投法:加入茶葉后立馬沖水,是最常用的泡茶方式
春季的綠茶適用于上投法和中投法,溫度在85度左右,溫度過(guò)高或浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),其中的茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將遭到破壞,芳香也會(huì)消失。
一般來(lái)說(shuō),綠茶的精華在第二泡和第三泡上,經(jīng)過(guò)四五泡之后,味道就有些寡淡了。茶水比例1:50。
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紅茶
紅茶沖泡秘訣在于沸水沖泡、環(huán)壁注水,快速出茶,并且不能留茶湯在蓋碗中。如果第一泡茶湯沒(méi)有出干凈,接下來(lái)的每一泡茶都會(huì)發(fā)澀,所以每一泡茶出湯一定要干凈。環(huán)壁注水可以水浸泡到每一根茶葉,激發(fā)茶的香味。
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一泡水,二泡就開(kāi)始出味道了,正宗的武夷山紅茶可以沖泡6泡仍有余香,2泡到4泡是茶最好的口感。茶水比例1:30。
烏龍茶
烏龍茶是功夫茶的代表,也是香味最高的茶類,代表茶有武夷山大紅袍、安溪鐵觀音等,最佳用具是蓋碗。
烏龍茶香氣較高,一定要講究,高香低泡的原則。把三分之一的茶放入蓋碗中,沸水定點(diǎn)沖泡,激發(fā)茶香,沖水不能離蓋碗太遠(yuǎn),一定要近,才能聚集香氣,保留茶香。出湯干凈利索,一泡水、二泡茶、三泡四泡是精華、五泡六泡也不差。
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第一泡的時(shí)候只是讓茶葉濕潤(rùn),二泡的時(shí)候開(kāi)始有茶香,三泡四泡葉子已經(jīng)完全舒展,味道充分釋放,茶湯此時(shí)口感香氣最好,五泡以后茶味漸漸減退,水味越來(lái)越重。茶要占容器的三分之一哦。
白茶
白茶常用蓋碗沖泡,先用沸水把茶具清洗一遍,作消毒之用。清洗過(guò)后,將茶倒入蓋碗(通常用120ml的蓋碗,投茶5g即可)。投茶后可用蓋碗的余溫聞香,之后再用沸水沖泡。用蓋碗沖泡,可充分激發(fā)茶葉中的香氣物質(zhì),因?yàn)樯w碗的便捷性,又方便聞香,十分難得。
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白茶三大類、白毫銀針、白牡丹、壽眉。
沖泡白毫銀針,建議茶友們采用定點(diǎn)注水的方式,這樣不會(huì)破壞芽頭嬌嫩的茶,保證了茶葉的原滋味。白毫銀針沖泡時(shí),前3泡出水時(shí)間要快,通常5秒出水即可。之后根據(jù)茶湯的濃度,延緩出水時(shí)間。
白牡丹,亦屬于芽頭嬌嫩的茶,在沖泡時(shí),與白毫銀針有異曲同工之妙。出水時(shí)間,也是由快到慢,前3泡不要悶泡,否則易出現(xiàn)茶湯濃烈甚至是苦澀的情況。待茶湯滋味變淡后,加長(zhǎng)沖泡時(shí)間即可。
壽眉最大的特點(diǎn)在于它們的外形粗大,葉片厚、茶梗多。沖泡壽眉時(shí),可直接將沸水沖泡到茶葉上。因?yàn)閴勖嫉呐D質(zhì)豐富、葉片厚、茶梗多,所有在沖泡的時(shí)候,出水時(shí)間可適當(dāng)延緩一些,前3泡控制在7秒左右出水,后面幾泡可根據(jù)茶湯濃度調(diào)整。
黑茶
黑茶的濃度很高,要選用腹大的紫砂壺來(lái)沖泡。要充分洗茶,使用沸水沖泡茶葉,潤(rùn)茶2次激發(fā)茶香,而后繼續(xù)沸水沖泡,干濕分離,品茶。
一壺茶可以沖泡20次有余,茶香變淡后,可以將茶葉繼續(xù)煮茶。最好的味道就在4泡到10泡之間。茶水比例1:20就可以。
看淡了大徹大悟的短句有哪些?
1、人生都是走著走著就開(kāi)闊了,現(xiàn)在的你,不用著急。讓未來(lái)的,本就該屬于你的樹(shù)再長(zhǎng)長(zhǎng),那些花再開(kāi)開(kāi),等你遇見(jiàn)的時(shí)候,才是他們最美的時(shí)候。
2、這個(gè)世界已經(jīng)有很多人和事會(huì)讓你失望,而最不應(yīng)該的,就是自己還令自己失望。請(qǐng)記住,社會(huì)很殘酷,你要活得有溫度!
3、不是每個(gè)人都愿意擔(dān)負(fù)你的負(fù)能量,也不是每個(gè)人都愿聽(tīng)你的焦灼不安。只有真正愛(ài)你的人,才會(huì)對(duì)你的處境感同身受。更多的人,只是將你的傷痛當(dāng)談資笑料而已。
4、得不到的別要,夠不著的別夠,先做好該做的,再做想做的,每一次挫折都有值得堅(jiān)強(qiáng)的原因,每一天都有值得歡樂(lè)的理由。想開(kāi)看開(kāi),才會(huì)放開(kāi)。
5、別讓那些不重要的事來(lái)影響你,從而讓你失去那些真正重要的東西。
6、或許有一天會(huì)發(fā)現(xiàn)喜歡的人沒(méi)有想象中那么好,就好像饑腸轆轆時(shí)打開(kāi)冰箱剛好有一瓶最愛(ài)的罐頭,拿起來(lái)卻發(fā)現(xiàn)過(guò)期了,盡管很喜歡現(xiàn)在也不愿將就了。
7、一個(gè)人的自愈的能力越強(qiáng),才越有可能接近幸福。做一個(gè)寡言,卻心有一片海的人,不傷人害己,于淡泊中,平和自在。
8、其實(shí)生活中只有三件事,自己的事,別人的事和老天爺?shù)氖?。你要知道,你只需要做好自己的事,老天爺?shù)氖履愎懿涣?,別人的事與你無(wú)關(guān)。
9、被人誤解很正常,哪怕是你最親的人。不要總盼著別人跟你想到一起,畢竟心不同,想法就不一樣。出現(xiàn)矛盾時(shí),不妨一笑而過(guò),相信時(shí)間是最好的磨合劑。
10、不夠優(yōu)秀,才會(huì)那么依賴其他人;不夠成熟,才會(huì)信任所有耀眼的外衣;不夠強(qiáng)大,才會(huì)浪費(fèi)時(shí)光去迎合他們的玩鬧。時(shí)光荏苒,除了學(xué)好自身本事,一切都是浮云,時(shí)不待我,與其花費(fèi)時(shí)間去迎合別人,不如腳踏實(shí)地,從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始做自己。
11、為什么聽(tīng)過(guò)很多道理,卻依然過(guò)不好這一生!因?yàn)?,道理不?huì)賜予你捷徑,它只會(huì)讓那些一直在一步一步往前走的人,過(guò)上比昨天更好的人生。
12、不要再去抱怨生活如何刁難,也不要再去嗔恨人生如何坎坷。吃得苦中苦,方為人上人。時(shí)間久了自然苦盡甘來(lái),而這份難能可貴的甘甜,只有能理解生活,才能享受生活賜予的這份厚重。
13、人這一輩子,我只能說(shuō),有些事是出乎意料的,有些事是情理之中的,有些事是難以控制的,有些事是不盡人意的,有些事是不合邏輯的,有些事是恍然大悟的,但無(wú)論發(fā)生什么事,都別忘了自己的本心,自己的良心,自己的性格還有自己的原則。
14、人生路上,尋找一種最適合自己的速度,莫因疾進(jìn)而不堪重荷,莫因遲緩而空耗生命。走自己的路,看自己的景,超越他人不得意,他人超越不失志。
15、沒(méi)人規(guī)定最好的朋友,就必須有同樣的夢(mèng)想。所有的友情都會(huì)變,可是好的友情,會(huì)因?yàn)楦淖兌鼜?qiáng)大。——《無(wú)敵破壞王2》
16、在薄情的世界里,每個(gè)人都來(lái)去匆匆,沒(méi)有誰(shuí)會(huì)永遠(yuǎn)陪伴在你身邊,沒(méi)有人會(huì)時(shí)刻對(duì)你關(guān)懷備至,體貼入微,倒不如學(xué)會(huì)好好愛(ài)自己,不辜負(fù)余生。
17、18歲的你漂亮,不是你漂亮,而是18歲漂亮。38歲的你漂亮,不是38歲漂亮,而是你漂亮。
18、生活不是用來(lái)妥協(xié)的,你退縮得越多,能讓你喘息的空間就越有限。日子不是用來(lái)將就的,你表現(xiàn)得越卑微,一些幸福的東西就會(huì)離你越遠(yuǎn)。
19、看清一個(gè)人何必去揭穿;討厭一個(gè)人又何必去翻臉。活著,總有看不慣的人,就如別人看不慣我們?;钪f(shuō)簡(jiǎn)單其實(shí)很簡(jiǎn)單,笑看得失才會(huì)海闊天空,心有透明才會(huì)春暖花開(kāi)。人生如此而已。
20、不合腳的鞋就脫了,不合適的人就放手,不必為了挽留任何人而低聲下氣。反正怎么都是一生,你別怕,總有人熬夜陪你,下雨接你,說(shuō)我愛(ài)你,好的總是壓箱底。
21、人之所以快樂(lè),并不是因?yàn)樗麚碛械亩?,而是因?yàn)橛?jì)較的少。樂(lè)觀的心態(tài)來(lái)自寬容,來(lái)自大度,來(lái)自善解人意,來(lái)自與世無(wú)爭(zhēng)。人生本就沒(méi)有完美,想通了,想開(kāi)了就是完美。
22、勸別人的時(shí)候,倒是永遠(yuǎn)心思透徹,看淡紅塵,拿得起放得下。承擔(dān)他人的痛苦的時(shí)候,我們都分外堅(jiān)強(qiáng)。人好像都是這樣:處理別人的事情總是大刀闊斧,一把抓住主要問(wèn)題,輪到自己卻沉浸在細(xì)枝末節(jié)不肯放手。
23、別依賴,沒(méi)有免費(fèi)的肩膀;別退縮,落井下石的人很多;別低頭,地上沒(méi)有黃金。世界很大,無(wú)需鉆牛角尖,擠不進(jìn)的世界,不要硬擠,換個(gè)角度,你會(huì)更有作為。
24、讓自己忙一點(diǎn),忙到?jīng)]有時(shí)間去思考無(wú)關(guān)緊要的事,很多事就這樣悄悄地淡忘了。時(shí)間不一定能證明很多東西,但是一定能看透很多東西。堅(jiān)信自己的選擇,不動(dòng)搖,使勁跑,明天會(huì)更好。
25、人們最難的,從來(lái)不是發(fā)現(xiàn)真相,而是直面真相。所以到最后,永遠(yuǎn)不是別人騙你,而是自己騙自己。贏了自己,才能贏了人生。