”如何從香氣滋味來(lái)鑒別茶葉類(lèi)型品質(zhì)特征及加隱改拆工工藝是否正常 “太籠統(tǒng)太廣泛了。

我國(guó)有六大茶類(lèi)，根據(jù)茶葉制作工藝灶棗發(fā)酵程度的不同來(lái)區(qū)分,這也使得六大茶類(lèi)中的口感,滋味,色澤,香氣都不盡相同.

根據(jù)茶湯的香味/滋味來(lái)判斷茶葉的類(lèi)別難度系數(shù)不大,只要六大茶類(lèi)都?xì)炥q喝過(guò)一些都能分辨出來(lái).

至于從香氣滋味來(lái)鑒別品質(zhì)特征及加工工藝是否正常，看茶香是否有異味，滋味是否有令人有不愉悅之感。