1. 茶葉的散茶和包裝好的哪種比較好
散裝食品和預包裝食品的區(qū)別:
1.散裝食品是指不預先確定質(zhì)量或體積的食品,它是與預先定量食品相對應的概念。 散裝食品最大的特點是并非'預先定量'。
2.散裝食品可以有包裝,比如拆零銷售的糖果;也可以無包裝,比如拆零銷售的大米。是否有包裝并不是區(qū)分預先定量食品和散裝食品的標志。
3.預包裝食品的工業(yè)化、標準化程度較高,食品包裝到最小單元,不宜拆分銷售。
2. 茶葉的散茶和包裝好的哪種比較好喝
頭道茶去掉,第二泡跟第三泡最好喝,甘甜可口
3. 散茶好還是包裝的茶葉好
茶葉應該放冷藏。因為冷凍就會改變茶葉性質(zhì)和形態(tài),影響口感,放冷藏是為了在合適的溫度下保持茶葉水分。尤其是綠茶、烏龍茶更是需要冰柜冷藏保鮮。
但是紅茶、普洱茶等發(fā)酵茶就不用冷凍和冷藏,常溫保存即可。相反,普洱、紅茶還怕返潮變質(zhì)。茶葉的種類不同,保存方式方法都不一樣,要因茶而異。
4. 散裝茶葉好還是包裝的好
1、散裝茶的外形比較完整。因為茶葉在運輸?shù)倪^程中,難免會受到外界的濕度的影響。而包裝茶葉,就是在運輸過程中不易受到外界的濕度影響。在運輸過程中,茶葉難免會受到周圍的環(huán)境的影響,這時候容易出現(xiàn)茶葉受潮。
2、包裝茶葉容易出現(xiàn)潮濕或異味。因為茶葉是一種比較干燥的食物,如果是長時間的放在冰箱中,很容易受潮。而在茶葉儲藏過程當中,如果是長時間的放在冰箱中,會受到周圍環(huán)境的潮濕的環(huán)境,導致茶葉的品質(zhì)受到影響,從而影響茶葉的外形
5. 茶葉的散茶和包裝好的哪種比較好一點
中國 人大多都喜歡飲茶,或者招待客人的時候也是選擇泡茶來待客的,因此也比較符合需求。送禮不需要多么貴重,茶香韻足,禮輕情意重足矣。
拿茶葉送禮也是有講究的, 中國 茶類那么多,雖然不管哪種茶葉送出去都挺合適的,但是怎么送?送什么?這還是要根據(jù)具體的對象和具體情況來定。
1、可以根據(jù)具體的季節(jié)來送。例如春茶上市時節(jié),可以送一些剛剛上市的新鮮綠茶;冬天較為寒冷,可以送一些紅茶、黑茶之類的。
2、根據(jù)送禮對象的喜好,這個得自己去了解。例如有些人只喝某種茶,你要是送另外一種茶,即使再名貴,他也不會去喝的。
3、根據(jù)送禮的用途或與送禮對象的關(guān)系而定。例如只是親朋好友間的輕送禮,就不要在包裝上花太多金錢,買些好茶,簡單包裝就行;而如果是送領(lǐng)導或重要客戶,可能就得“內(nèi)外兼修”了,除了茶葉好,還得找個高大上的包裝。
4、如果是送給對方喝的,可以多送散茶;而如果是給對方長期保存,那么可以送一些餅茶、磚茶之類的緊壓茶,便于存儲。另外不是所有茶都可以長期保存的,除了黑茶和白茶之外,其他茶類只有少數(shù)茶可以長期保存或越陳越香!
6. 包裝茶葉和散裝的好壞對比
茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個月; 茶葉過了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會對身體有影響的,具體喝了過了保質(zhì)期的茶會對身體有什么害處,沒有具體說法,直觀的是霉變,影響腸胃;既然規(guī)定了保質(zhì)期何必喝過了保質(zhì)期的。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶。實際上,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質(zhì),因為露放在空氣中,一是吸潮、二是吸異味,這樣就導致茶葉無形之中會發(fā)生質(zhì)變,使其喪失原茶風味。與散裝茶相比,包裝茶的優(yōu)點較多,比如不易受到污染,不易變質(zhì),而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標準等內(nèi)容。消費者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題容易投訴。所以,在茶葉的發(fā)展方向上,今后我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。
7. 茶葉是散裝的好還是袋裝的好
塊,餅,坨基本一樣比散裝好些 普洱茶 普洱茶是中國茶中一秀,素以獨特的風味,優(yōu)異的品質(zhì)享譽于海內(nèi)外?! ≡颇先藗兞晳T以普洱茶作為云南茶葉的通稱,即云南所產(chǎn)茶葉都稱之為“普洱茶”。本文所講的普洱茶,則是采用特殊制茶工藝制成的一類茶葉?! ∑斩璁a(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實,色澤褐紅。緊茶系由散茶蒸壓而成,外形端正勻整,松緊適度,并按各別形狀而各具其名,如有長方形的“磚茶”、正方形的“方茶”、圓餅形的“餅茶”等。由于經(jīng)過特殊的工藝制作,茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化,因此普洱茶品質(zhì)別具一格,湯色紅黃,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人口角噙香,回味無窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用?! ∑斩璁a(chǎn)銷歷史悠久。普洱是云南省南部的一個縣,是重要的商業(yè)集鎮(zhèn)和茶葉的加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產(chǎn)茶葉,多經(jīng)普洱運銷各處,普洱茶即因之得名。明代,普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書記載“普茶名重于天下,此滇之所以認為產(chǎn)而資利者也,入山作茶者數(shù)十萬人,茶客收買運于各處,每盈路?!痹谏院蟪霈F(xiàn)的我國古典文學名著《紅樓夢》中,對普洱茶亦有描述。由此可見普洱茶產(chǎn)銷之盛,聲名之著?! ⌒轮袊⒑?,普洱茶的產(chǎn)銷更有新的發(fā)展,產(chǎn)地擴大,產(chǎn)量增加,銷路日廣。近年來,普洱茶出口量增長,不僅深受港澳地區(qū)和東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷日本、西歐,成為越來越多的人喜愛的保健飲料。尤其是小包裝普洱茶,采用編織精美、鑲嵌彩色大理石的竹盒,古樸大方,具有濃郁的民族風格,使包裝與實物齊美,相得益彰,更加引人注目,無不以先購為快。即可取名茶品嘗,又可留下包裝竹盒,置于案頭幾上,作為工藝品觀賞,一舉兩得 普洱茶 普洱茶為黑茶類之代表。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。運用不同的加工方法,可制成多種普洱茶。鮮葉經(jīng)過殺青捻、曬干,制成的大葉青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、壓模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。普洱茶品質(zhì)別具一格,色澤潤 ,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人回味無窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。 普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,生產(chǎn)歷史悠久,南宋李石《續(xù)博物志》記載,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即現(xiàn)代普洱縣周圍所產(chǎn)茶葉運至普洱府集中加工再運銷,普洱成為集散地,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名?! ∑斩璧臍v史可以追溯到東漢時期,距今已達兩千年之久.民間有“武侯遺種”(武侯是指三國時期的丞相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種植利用,至少已有1700多年的歷史。歷史上普洱茶,是以“六大茶山”為主的西雙版納生產(chǎn)的大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶,如普洱方茶.普洱沱茶.七子餅茶.藏銷緊壓茶.圓茶.竹筒茶.拼裝散茶等.在長期的生 制作和銷售過程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產(chǎn)品系列。 普洱茶是用優(yōu)良云南大葉種,采其鮮葉特殊加工制成,條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅,滋味醇厚回甘,并具獨特香。普洱茶,被認為是一種具有保健功效的飲料。經(jīng)醫(yī)學臨床實驗證明,普洱茶具有降低血脂、 減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品?! ∑斩栌衅洫毺氐募庸すば?一般都要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。鮮采的葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理、毛茶制作后,因其后續(xù)工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。經(jīng)過堆悶轉(zhuǎn)熟的,就成為“熟茶”。再經(jīng)過一段相當長時間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣,貯放時間一般需要3~5年?!吧琛笔侵该璨唤?jīng)過堆 悶工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成為熟茶。自然轉(zhuǎn)熟的進程相當緩慢,至少需要5~8年。完全穩(wěn)熟后的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健,由此形成普 洱茶“做新茶賣舊茶”的傳統(tǒng)。 普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。游牧民族主食肉類,俗諺“可三日無糧,不可一日無茶”,可見普洱茶對降低血脂自古即有明證。 人們選購、飲用茶葉一般是求新不求陳,但是黑茶類中的某些茶,如云南普洱茶、湖南黑毛茶、廣西六堡茶等,它們都是陳茶香氣好,新茶香氣差,當然也不是說越陳越好。
8. 包裝茶和散裝茶哪種好
復合薄膜袋包裝
塑料復合薄膜具有質(zhì)輕、不易破損、熱封性好、價格適宜等許多優(yōu)點,在包裝上被廣泛應用。用于茶葉包裝的復合薄膜有很多種,如防潮玻璃紙/聚乙烯/紙/鋁箔/聚乙烯、雙軸拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,復合薄膜具有優(yōu)良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等。由于多數(shù)塑料薄膜均具有80%~90%的光線透射率,為減少透射率,可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過印刷、著色來減少光線透射率。
9. 散裝茶葉和包裝茶葉哪個好
袋裝的水泥比較好。就是因為散裝水泥在運輸?shù)臅r候容易進入水分,或者是摻入其他的沙子和雜質(zhì)。
而袋裝水泥在運輸?shù)臅r候,因為外層有包裝袋的保護層,所以不容易進入雜質(zhì),并且一般都是用尼龍袋進行包裝的,所以運輸?shù)臅r候水分也不容易進入水泥里邊破壞它的產(chǎn)品質(zhì)量。
10. 散茶和包裝茶有何區(qū)別
散料狀態(tài)的茶葉,一般稱為“毛料”或“毛茶”。普洱茶一般呈現(xiàn)的為緊壓餅形。曬青毛茶主要經(jīng)過采摘、攤涼、萎凋、殺青、揉捻、復揉、曬干、挑選形成,但是曬青毛茶只算是普洱茶餅形成的一道加工工藝,頂多屬于普洱茶原料,在理論上不屬于真正的普洱茶。
普洱茶生茶的工序為:曬青茶精制-蒸壓成型-干燥-包裝;熟茶則比生茶多了渥堆發(fā)酵的工序。并且,熟茶有散茶和緊茶之分,生茶只有緊茶一種形式。