八寶茶里茶葉最多，它以茶葉為底，加入冰糖，枸杞，紅棗，菊花，山楂，芝麻，桂圓等位輔料。八寶茶被譽為“國際第一茶”，其中的幾樣配料真可稱之為寶，比如芝麻，能養(yǎng)發(fā)，對增強記憶力有著重要作用；比如紅棗含豐富的維生素C。

比如桂圓可以滋補營血，安神養(yǎng)心，比如核桃仁，在茶水里泡對增強記憶力、保持旺盛的精力大有益處；而枸杞則是寧夏五寶之一，稱為“紅寶”，能祛風(fēng)明目，抗衰老；冰糖可以滋陰補肺、潤燥化痰。