可以吃，

食材清單

雞蛋 2個(gè) 、 當(dāng)歸 30g 、 黃芪 15g 、 紅糖 少量 、 紅棗 少量

烹飪步驟

1/4

當(dāng)歸、黃芪清洗干凈。

2/4

雞蛋帶殼用白水煮熟，置于冷水中放涼去殼待用。

3/4

將當(dāng)歸、黃芪、紅糖一起煮，待紅糖煮化后加入雞蛋和紅棗，繼續(xù)煮20分鐘關(guān)火即可

可以吃的，當(dāng)歸紅糖煮雞蛋具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)燥滑腸的功效，當(dāng)歸既能補(bǔ)血，也能活血，可通經(jīng)絡(luò)。紅糖中還有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚的健康、營(yíng)養(yǎng)有著獨(dú)特的功效，雞蛋中還有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。當(dāng)歸、紅糖、雞蛋三者放在一起，對(duì)身體很好。