問題一:牛蒡茶什么味道 真正的牛蒡喝起來有點(diǎn)青絲味 專家建議牛蒡茶可以搭配白糖、枸杞、紅棗、蜂蜜等味道更好,可以根據(jù)自己的口味來調(diào)制,牛蒡是“非常友善”的,沒有他不喜歡的搭配。 專家建議牛蒡茶每次放5~8片就可以了
問題二:牛蒡的味道是什么味的? 牛蒡的吃法很多,疾病患者可以飲用牛蒡茶、五行蔬菜湯(牛蒡是主要原料之一)、牛蒡絲茶、牛蒡片茶等,也可以在燉菜的時(shí)候,當(dāng)作烹飪的佐料等。 牛蒡在眾多的蔬菜中顯得很怪異,細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,灰褐色,看起來臟兮兮的,最初看到它不知道是什么東西,知道是牛蒡后,覺得價(jià)錢也不貴____三塊多錢一斤,于是在春節(jié)時(shí)買回來煮菜湯喝. 刮去皮,切成不大不小的丁子,與其它蔬菜一同下鍋煮五六分鐘就可以吃了,牛蒡的樣子象樹根,味道也象樹根_____我小時(shí)候是嚼過樹根的,苦.但牛蒡的苦恰到好處,還有一絲絲的甜,嚼起來不軟不硬,很有嚼頭,口感好極了. 目前也只是煮湯和做湯面吃,沒有試過炒和涼拌,牛蒡的皮刮起有些麻煩,切片也麻煩,等到收拾好了,早就沒有了再進(jìn)行深加工的興致,只想下鍋煮了算了. 其實(shí)以眾人對(duì)牛蒡的評(píng)價(jià)以及牛蒂自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說,再費(fèi)些功夫也是值得的.甚至還有人說:倭人的長(zhǎng)壽是與食用牛蒡是分不開的______國人就這點(diǎn)毛病,總愛拿比自已有錢的人說事兒.不過客觀來說:倭人的 *** 與卑鄙也是它們諸多怪異的習(xí)性廠突出的表現(xiàn).還有...... 扯遠(yuǎn)了,再看在百度百科上搜到的有關(guān)牛蒡的信息: 每100克食用部分營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)照表(含量單位:毫克) 種類 蛋白質(zhì) 粗纖維 鈣 磷 鐵 胡蘿卜素維生素B1 維生素B2 維生素C 牛蒡 4700 2400 242 61 7.6 390.0 0.02 2.29 25.0 胡蘿卜 600 800 19 29 0.7 1.35 0.01 0.04 12.0 菠 菜 2400 700 72 53 1.8 3.87 0.01 0.13 39.0 番 茄 800 400 8 24 0.8 0.37 0.30 0.02 8.0 馬鈴薯 2300 300 11 64 1.2 0.10 0.01 0.03 16.0 ...... 那不是牛蒡,那是一根根象極了樹根的21金維他多維元素片吶!
問汪顫襪題三:牛蒡茶泡出的茶中困激有什么味道? 真正的牛蒡喝起來有點(diǎn)青絲味
專家建議牛蒡茶可以搭配白糖、枸杞、紅棗、蜂蜜等味道更好,可以根據(jù)自己的口味來調(diào)制,牛蒡是“非常友善”的,沒有他不喜歡的搭配。
專家建議撫蒡茶每次放5~8片就可以了
問題四:我在網(wǎng)上買的牛蒡茶,喝起來就有苦味道,是不是假的牛蒡茶呀? 好的牛蒡茶味道甘醇柔滑,耐沖泡,飲后口有余香、淡淡回甘。反之,一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)。
熱飲:每次5-8克(備注7到8片),便秘者、減肥者可酌情增加。
用開水沖泡2-3分鐘即可飲用(可反復(fù)沖泡多次),也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳,還可以放少許蜂蜜,預(yù)防上火!
問題五:牛蒡茶有什么壞處? 牛蒡茶是一種菊科類草本植物,生長(zhǎng)于地下一公尺左右,形似牛尾,有“蔬菜之王”、 “大力參”等美譽(yù),牛蒡性溫、味甘、無毒;牛蒡子是牛蒡的果實(shí),其性辛、味苦、寒、歸肺、胃經(jīng)。經(jīng)研究表明,牛蒡含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、菊糖等成分以及人體必需的十七種微量元素。日本《藥草自然療法》中注解為:“牛蒡是病弱人群不可缺少的優(yōu)良蔬菜,含有牛蒡甙等多種神奇物質(zhì),具有通便排毒,提高腎臟功能,促進(jìn)性荷爾蒙的分泌等有特殊食療功效洞槐”。
性溫,味甘,無毒,牛蒡子是牛蒡的果實(shí),其性辛,味苦,寒,歸肺,胃經(jīng)。含豐富蛋白質(zhì),氨基酸,礦物質(zhì),(鈣,磷,鐵,納等),菊糖等成份以及人體必需的十七種微元素。實(shí)驗(yàn)研究表明,經(jīng)常食用能促進(jìn)血液循環(huán),疏風(fēng)散熱,宣肺透疹,解毒利咽,防止中風(fēng):降血脂,防便秘;對(duì)高血壓,糖尿病和直腸癌等有較好的防止作用;并有通便利尿,排毒養(yǎng)顏,抗衰老,抗疲勞,健身強(qiáng)精,提高人體免疫力的工效。據(jù)研究部門及使用人群介紹,牛蒡?qū)δI虛體弱,腰酸背痛,鼻炎,胃炎,腎炎,前列腺炎,肩周炎,頸椎炎,內(nèi)外痔,痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào)等癥狀及抗病毒性流感,抗腫瘤,抗動(dòng)脈硬化,抗老年癡呆有較好的預(yù)防和輔助治療作用?,F(xiàn)在日本,臺(tái)灣等地及我國民間把牛蒡視為活血消炎,滋陰,補(bǔ)腎,壯陽,抗疲勞,強(qiáng)身健體之圣品。便秘,色斑,口臭人士:15-20片,開水沖泡3-5分鐘,當(dāng)天見效,補(bǔ)充粗纖維,不腹痛,不拉肚子,自然排毒,安全有效。 肥胖人士:20-30片,開水沖泡3-5分鐘建議周期(1-3個(gè)月)飲用,堅(jiān)持飲用可預(yù)防代謝性肥胖。 三高人群:20-30片,開水沖泡3-5分鐘直接當(dāng)水飲用,每日至少6-8杯。建議周期(1-3個(gè)月) 夏季冷飲:10-15片,加水500毫升加入白糖或蜂蜜調(diào)和煮沸,倒入杯中冷卻后直接飲用。
問題六:不同顏色氣味牛蒡茶那種好 鑒別優(yōu)質(zhì)熟牛蒡茶
看形狀,顏色:熟牛蒡茶片狀均勻些,顏色較深,手感較輕,較干,較脆;生牛蒡茶片狀比較厚實(shí),用手掂量也不輕巧;
聞氣味:茶用熟牛蒡茶聞起來熟香味中透著人參的味,聞起來很舒服;生牛蒡茶聞起來有點(diǎn)生澀;
品口感:東西好不好,試試口感就知道了。熟牛蒡茶喝起來很潤(rùn)滑濃香,回味無窮,生牛蒡茶喝起來也有香味,但是口感較差些;
問題七:牛蒡的味道好嗎 牛蒡的纖維可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng),幫助排便,降低體內(nèi)膽固醇,減少毒素、廢物在體內(nèi)積存,達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫(yī)認(rèn)為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外,還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。中醫(yī)認(rèn)為有疏風(fēng)散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效??捎糜陲L(fēng)熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風(fēng)疹、咽喉腫痛?!侗静萁?jīng)疏》稱其為“散風(fēng)除熱解毒三要藥”?!侗静菥V目》稱其“通十二經(jīng)脈,洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”。我國《現(xiàn)代中藥學(xué)大辭典》、《中藥大辭典》等藥典中把牛蒡的藥理作用概括為:有促進(jìn)生長(zhǎng)作用;有抑制腫瘤生長(zhǎng)的物質(zhì);有抗菌和抗真菌作用。
【藥材】根呈紡錘狀,肉質(zhì)而直,皮部黑褐色,有皺紋,內(nèi)呈黃白色;味微苦而性粘。
【采集】10月間采挖2年以上的根,洗凈曬干。
【性味】辛,苦,寒。
①《綱目》:苦,寒,無毒。
②《分類草藥性》:味甜,性剛。
③《四川中藥志》:性溫,味苦澀,無毒。
【歸經(jīng)】《得配本草》:入手太陰經(jīng)。
【功用主治】祛風(fēng)熱,消腫毒。治風(fēng)毒面腫,頭暈,咽喉熱腫,齒痛,咳嗽,消渴,癰疽瘡疥。
①《別錄》:根、莖療傷寒寒熱,汗出中風(fēng)、面腫,消渴,熱中,逐水。
②《藥性論》:根,細(xì)切如豆,面拌作飯食之,消脹壅。又能拓一切腫毒,用根、葉少許鹽花搗。
③《唐本草》:主牙齒疼痛,勞瘧,腳緩弱,風(fēng)毒,癰疽,咳嗽傷肺,肺壅;疝瘕,積血。主諸風(fēng),癥瘕,冷氣。
④《本草拾遺》:浸酒去風(fēng),又主惡瘡。
⑤《分類草藥性》:治頭暈,風(fēng)熱,眼昏云翳,耳鳴,耳聾,腰痛,外治脫肛。
⑥《貴州民間方藥集》:治傷暑。
⑦《四川中藥志》:治疥瘡。
⑧《藥品化義》:“牛蒡子能升能降,力解熱毒。味苦能清火,帶辛能疏風(fēng)。主治上不風(fēng)痰,面目浮腫。凡肺經(jīng)郁火,肺經(jīng)風(fēng)熱,悉宜用此?!?
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯或搗汁。外用:搗敷、熬膏涂貼或煎水洗
【選方】①治熱攻心,煩躁恍惚:牛蒡根搗汁一升,食后分為三服。(《食醫(yī)心鏡》)
②治頭面忽腫,熱毒風(fēng)內(nèi)攻,或手足頭面赤腫,觸著痛:牛蒡子根洗凈爛研,酒煎成膏,攤在紙上,貼腫毒,仍熱酒調(diào)下,一服腫止痛減。(《斗門方》)
③治反花瘡,并治積年諸瘡:牛蒡根熱搗,和臘月豬脂封上。(《千金方》)
④治喉中熱腫:鼠粘根(切)一升,以水五升,煮取三升,分溫三、四服。忌蒜、面。(《延年方》)
⑤治頭暈痛:牛蒡子根四兩,老人頭(酒洗)一兩,熬水服。(《重慶草藥》)
⑥治熱毒牙痛,齒齦腫痛不可忍:牛蒡根一斤,搗汁,入鹽花一錢,銀器中熬成膏,每用涂齒齦上,重者不過二、三度。(《圣惠方》)
⑦治痔瘡:牛蒡子根、漏蘆根,嫩豬大腸服。(《重慶草藥》)
⑧治癭:鼠粘草根湯洗,細(xì)切除皮者一升,以水三升,煮取一升半,分溫三服,服相去如人行四、五里一服,宜服六劑。(《救急方》)
⑨治耳卒腫:牛蒡根凈洗細(xì)切,搗絞取汁一升,于銀鍋中熬成膏,涂于腫上。(《圣惠方》)
⑩治虛弱腳軟無力:牛蒡子根燉雞、燉肉服。(《重慶草藥》)
咽喉腫病 (咽峽炎、扁挑體炎):牛蒡子6克,桔梗、甘草各3克,水煎去渣,頻頻含咽。
婦人乳癰、腫痛:牛蒡子6克,炒研細(xì)末,躊香1厘,共研勻,一日2次,溫黃酒送服。
小兒麻疹透發(fā)不快:牛......>>
問題八:真的牛蒡茶是什么樣子的? 真的牛蒡茶 從色澤上看 淡黃褐色, 泡出的茶水 黃褐色,若飲用有人參和咖啡的味道
問題九:我喝的牛蒡茶為什么有股大麥茶味 樂閣品牛蒡茶不錯(cuò)的
問題十:牛蒡茶怎么吃,泡著喝味道太苦了?能直接吃嗎 鮮牛蒡主要是用來做菜吃的,可炒、蒸、燉、煲湯等,鮮牛蒡不要直接用來泡水喝,一是顏色呈綠色,二是味道難聞;要想泡水喝,你可以自己做牛蒡茶,把牛蒡切片、曬干、炒,然后泡水喝,最后可以把泡過的牛蒡片吃掉,也可以在市場(chǎng)上買牛蒡茶喝。