可以做牛蒡湯。具體做法如下：

準備材料：豬排骨 ，牛蒡，胡蘿卜，蜜棗，生姜，食鹽。

1、排骨洗凈焯水處理；胡蘿卜削皮滾刀切件；牛蒡連皮（也可以刮去皮）洗刷干凈改刀切片；蜜棗去核后連生姜片一齊放入湯煲；

2、用瘦豬肉不用豬骨頭或不放肉等都可以的；

3、把處理好的所有食材放入煲湯煲里，加入適量清水；

4、蓋上煲蓋，調校煲湯檔（時間2小時）開煲；

5、湯煲好后下鹽調味；

6、牛蒡排骨湯養(yǎng)生又有益，可適當定期多喝的湯水。