紅豆薏米粉的做法 1.將紅豆和薏米倒入碗中 2.將其淘洗干凈 3.倒入無油的鍋中,開中小火進(jìn)行炒制 4.炒大約20到30分鐘左右,薏米變黃即可出鍋 5.晾涼后放入打粉機(jī)內(nèi),將其打成細(xì)粉 6.再過篩 7.濾出來的粗??梢栽俅渭庸?。食用時(shí)取約25g的紅豆薏米粉,兌入約110g開水調(diào)拌成糊狀,待不燙時(shí)放入適量蜂蜜調(diào)勻即可 烹飪技巧 1、紅豆和薏米的量可以根據(jù)個(gè)人情況來定 2、食用紅豆薏米糊可以一天2次,沒有蜂蜜可以換成白糖,也可以不放 3、紅豆薏米糊也可以當(dāng)早餐食用
主料:紅豆適量、薏米適量
廚具:攪拌機(jī)、烤爐
1、取紅豆和薏米各半混合在一起。
2、多清洗幾次,洗干凈。
3、薄薄地?cái)傞_曬,大太陽的時(shí)候兩個(gè)小時(shí)就干了。
4、放入烤爐烘焙,溫度150度,時(shí)間120分鐘。
5、取出放研磨機(jī)磨粉,一般一次300克,研磨90秒鐘就好了。
6、磨好裝袋或者裝罐隨時(shí)取用。
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