一、赤小豆薏米水的做法？

紅豆薏米水里的紅豆是赤小豆，，薏米在用之前一定要炒熟，這樣可以去除薏仁的寒性，豆子洗凈,和涼水一起放入鍋中煮,讓它煮沸10分鐘左右時(shí)間即可。

二、紅豆薏米茶什么時(shí)候喝效果最好 紅豆薏米茶一天喝多少

紅豆薏米茶對(duì)于濕氣較重的人們來說效果會(huì)特別的好，它的主要功效就是去濕氣，可以改善由濕氣引起的一系列問題，那么紅豆薏米茶一般是什么時(shí)候喝效果比較好呢？

紅豆薏米茶什么時(shí)候喝效果最好

1早上

紅豆薏米茶有一定的祛濕排水的作用，而早上是人體吸收消化功能比較好的時(shí)候，這時(shí)飲用一杯紅豆薏米茶，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，提高人體新陳代謝的速度，將體內(nèi)多余的水分和排泄物有效清除，有利尿、消水腫的作用。

2晚上

晚上10點(diǎn)以后是人體肝臟排毒的時(shí)間，而紅豆薏米茶中含有蛋白質(zhì)、維生素B等多種營養(yǎng)成分，這時(shí)飲用一杯，能夠起到美容養(yǎng)顏、潤(rùn)膚的作用，可使肌膚細(xì)嫩有光澤，減少皺紋、色斑等，注意喝完后1-2小時(shí)再睡覺。

紅豆薏米茶一天喝多少

一般建議300-500毫升。

雖然紅豆薏米茶營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，具有利尿祛濕、健脾養(yǎng)胃、消水腫等功效，但是紅豆薏米茶并不能過多飲用，主要是因?yàn)槠涫且环N寒性飲品，飲用過多，會(huì)增加體內(nèi)寒氣，容易刺激腸胃健康，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃不適癥狀，因此，一般建議一天喝300-500毫升為好，不僅能夠滿足人體對(duì)紅豆薏米茶的營養(yǎng)需求，還能避免多喝引起的不適情況。

紅豆薏米茶的做法

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：紅豆50克、薏米50克、水適量。

1、第一步準(zhǔn)備好食材，放一旁備用。

2、然后把準(zhǔn)備好的紅豆放入水中，浸泡30分鐘。

3、鍋中放入薏米，炒15分鐘。

4、鍋中放入薏米和紅豆。

5、放水，大火煮15分鐘。

6、然后倒入杯中，完成了。

紅豆薏米茶的功效

1祛濕

赤小豆味甘、酸，性微寒，食用具有利水去濕的作用，而薏米味甘、淡，性涼，具有淡滲甘補(bǔ)，利水消腫，健脾補(bǔ)中放入作用，因此吃紅豆薏米粉具有祛濕的作用。

2解熱鎮(zhèn)靜

薏米中的薏苡素可以治療炎癥導(dǎo)致的發(fā)燒情況，而薏苡仁油可以抑制橫紋肌既運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢收縮，具有鎮(zhèn)靜的作用，紅豆性微寒，也有清涼解熱的作用，因此紅豆薏米可以鎮(zhèn)靜解熱。

3保護(hù)心腦血管

薏苡仁油具有擴(kuò)張血管的作用，可以降血壓，抗血栓;而薏苡聚糖A、B、C，具有降低人體內(nèi)血糖的作用;紅豆中含有的有效成分和豐富的礦物質(zhì)可以促進(jìn)毛細(xì)血管擴(kuò)張，降低血液粘度的作用，因此可以降血壓，紅豆薏米粉可以保護(hù)心腦血管。

4增強(qiáng)免疫力

薏米中的薏苡仁脂具有促進(jìn)機(jī)體吞噬細(xì)胞活性，刺激抗體生成的作用;而薏米和紅豆中豐富的蛋白質(zhì)可以促進(jìn)體液免疫的強(qiáng)度，因此吃紅豆薏米粉具有增強(qiáng)免疫力的作用。

三、薏米赤小豆姜米茶怎么炒？

食材：赤小豆150g、薏米150g、姜20克，水適量

做法：

1. 先將薏米倒入鍋中中火翻炒2-3分鐘，全程不要放油，加熱的過程中能聞到淡淡的薏米香。姜切成姜米。

2. 將炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中，再倒適量的熱水浸泡2小時(shí)。薏米和赤小豆比較硬，難煮，要浸泡幾個(gè)小時(shí)更容易熟。

?3. 浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆、薏米和姜米。然后倒入高壓鍋中。

?4. 高壓鍋選擇豆類鍵，煮半個(gè)小時(shí)左右就好了。沒有高壓鍋，其他鍋煮1個(gè)小時(shí)左右，期間要不斷的用勺子攪動(dòng)，避免粘鍋，煮到薏米和赤小豆軟爛就可以關(guān)火了。這道紅豆薏米水就做好了。

四、紅豆薏米赤小豆正確做法？

先將薏米和赤小豆先泡個(gè)幾個(gè)小時(shí)，然后放在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開后熄火，讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再加火，燒開后再悶半個(gè)小時(shí)，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡后煮壓一會(huì)就好了。

五、赤小豆芡實(shí)紅薏米茶的功效與禁忌是什么？

祛濕，補(bǔ)心，健脾胃；消腫，減肥。

薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。

現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。

“紅豆薏米粥”里說的“紅豆”，指的是赤小豆

很多人分不清赤小豆和紅小豆，二者雖然同屬豇豆屬，外形、口味也比較相似，但仔細(xì)觀察，還是能夠區(qū)別的。赤小豆身形瘦長(zhǎng)，而紅小豆顆粒更圓，個(gè)頭也稍大于赤小豆。二者都有祛濕的效果，但論祛濕、利水、消腫、解毒、排膿的功效，紅小豆遠(yuǎn)不如赤小豆。

《本草綱目》中記載：“赤小豆以緊小而赤暗色者入藥，其稍大而鮮紅色淡者，并不治病?！闭f的就是赤小豆與紅小豆的區(qū)別。所以，熬“紅豆薏米粥”應(yīng)用赤小豆?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載赤小豆“主下水，排癰腫膿血”?！端幮哉摗芬噍d其“消熱毒癰腫，散惡血、不盡、煩滿。治水腫皮肌脹滿”。

現(xiàn)代藥理研究表明，赤小豆所含的皂苷具有通便、利尿和消腫作用，能解酒、解毒，對(duì)于腎臟病和心臟病，均有一定療效；所含的葉酸有催乳的功效；具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防結(jié)石、減肥等作用。

現(xiàn)代人精神壓力大，容易心氣虛；飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，容易脾虛濕盛。既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非赤小豆莫屬。

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)――喝薏米紅豆粥好處多 但也不能天天喝、人民網(wǎng)――祛濕食療有良方 推薦“紅豆薏米粥”